香芋扣烧肉怎么做好吃,香芋扣烧肉的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-06-25
食材
主料
烧肉
250g
芋头
250g
辅料
白砂糖
1勺
白腐乳
2块
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
油
少许
步骤
1.准备烧肉,腊肠,香芋
2.把烧肉切成1cm厚的肉块,腊肠切片
3.取两块白色豆腐乳,然后放入一茶匙老抽
4.一汤匙生抽
5.一汤匙蚝油
6.一茶匙白砂糖
7.把所有调味料搅拌均匀
8.放入切好的香芋块,让香芋每一面都沾上酱料
9.然后一块香芋,一块烧肉间隔摆在一个深点的碗里
10.再摆上点香肠,放香肠的原因是要让香芋吸收腊肠里的油汁
11.上锅蒸30分钟
12.蒸好取出
13.在上面倒扣一个盘子,然后捧着碗倒扣过来,就是下图一样的了。
14.然后摆好盘
小贴士
1、如果想色泽更红润可以不用白腐乳,改用红腐乳,这样出来的成品颜色会红亮些。
2、因为买的是很瘦的烧肉,几乎没肥的,但是香芋又一定要有点油脂才会好吃,...(展开)
香芋焖烧肉的做法
答:姜、蒜、冰糖切(拍)碎,红辣椒、葱切成段 香芋切大块 五花肉冷水下锅,煮去血水 水开后撇开浮沫,捞出五花肉,装盘备用 将炒锅洗净,擦干,倒入适量油,放入香芋,煎至金黄,装盘备用 利用锅里的油,大火,放入姜葱蒜、红辣椒,翻炒出香味 将肉块下锅翻炒至变色后盛出 将锅洗净,重新倒油,冷...
香芋烧肉卷做法大全
答:步骤8 面片上摆上香芋丁、烧肉丁。步骤9 把面片卷起来,接口处及两端捏紧,搓圆。步骤10 放入垫油纸的盘里或垫了油纸的蒸架上面,静置一会。步骤11 蒸锅里加入半锅清水,放上蒸架,盖上蒸布,大火煮开后继续蒸8-10分钟。步骤12 蒸好的香芋烧肉卷先不开盖子,焖一会,取出切段。
如何在家制作好吃的香芋烧肉卷?
答:香芋烧肉卷是一道美味的家常菜,它结合了香芋的绵软和烧肉的鲜香,再加上卷起来的外观,不仅美观而且口感丰富。以下是在家制作香芋烧肉卷的步骤:材料准备:五花肉:500克 香芋:1个(中等大小)老抽:适量 生抽:适量 料酒:适量 白糖:适量 五香粉:适量 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 盐:适量 ...
香芋红烧肉的做法步骤图,香芋红烧肉怎么做
答:材料 木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、蒜 做法 1、木耳泡发后撕成小块,海带丝(超市有售)洗净切段,蒜捣碎。2、半盆温水,放入木耳、海带丝,再放点盐和蒜碎,浸泡几分钟,有杀菌效果。3、洋葱切丝、香菜切段,和木耳海带丝混合,加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。
家常创意菜,香芋红烧肉怎么做
答:3、油在锅里加热后,下五花肉下锅炸至酥脆为止,再捞上来切片备用。4、芋头同上,下锅炸至酥脆为止。5、油锅下油把酱油,冰糖,豆瓣酱分别放进锅里,搅拌均匀,备用。6、芋头和五花肉相隔一层摆好在盆内,蒸淋上酱油,冰糖,豆瓣酱调的汁,上锅蒸40分钟。7、把原来装芋头扣肉的碗倒扣碟子上撒上...
香芋扣烧肉怎么做好吃,香芋扣烧肉的家常做法
答:香芋酥的做法图解1212.同样的方法都擀长卷起,盖上保鲜膜,再醒20分钟 香芋酥的做法图解1313.从中间切开 香芋酥的做法图解1414.切口朝上擀成皮,这就是香芋酥的外皮了 香芋酥的做法图解1515.把外皮翻过来,包入馅料 香芋酥的做法图解1616.慢慢收口,这样就成了一个香芋酥啦~17.都做好之后,放入烤...
香芋红烧肉做法大全
答:【主料】3人份猪腿肉850克芋头800克 【辅料】卤水30克姜15克白糖适量水适量酱油65克 步骤1 猪前腿肉切成块,用沸水焯肉至变色捞出备用 步骤2 锅中倒入适量油,加入姜片爆香,倒入猪前腿肉翻炒均匀 步骤3 加入酱油和卤水汁、适量热水煮至沸腾 步骤4 加入适量糖调味 步骤5 将调好味的红烧肉放入...
想要买到传统芋头泥发酵制的南乳,应该怎么选择呢?
答:香芋的做法也很多,可以炒,烧,蒸都可以(香芋烧肉,香芋烧排骨)。不过今天我要介绍给大家是香芋扣肉,没有别的原因,就是因为我最喜欢这道菜。下面就分享一下这道菜的做法吧。另起锅放油少许,下青椒粒,红椒粒,洋葱粒,略炒,下入咸蛋黄容炒至起沙下入炸好的香芋条,调入少许盐,适量白糖(...
香芋红烧肉的做法有哪些?
答:香芋红烧肉 1 五花肉洗净切块 2 芋头去皮洗净 3 生姜切丝 4 洋葱切丝 5 热锅少油,放入五花肉炒至出油,放入花椒八角炒香 6 下入洋葱炒香后加入少量老抽 7 加入香菇翻炒后加适量水焖10分钟 8 香芋切块 9 下入锅内 10 继续焖15分钟 11 出锅前加入适量盐 12 香口好吃呢 小贴士 香芋很容易...
香芋红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
答:主料 带皮五花肉1盒 香芋半个 葱结适量 姜片适量 八角1颗 花椒少许 辅料 盐少许 老抽适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 香芋红烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗净,切块,锅内坐水放入姜结、姜片、花椒少许开煮,将五花肉放入煮至浮沫泛出,捞出温水冲洗净浮沫备用;2. 将香芋去皮,清水...
主料
烧肉
250g
芋头
250g
辅料
白砂糖
1勺
白腐乳
2块
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
油
少许
步骤
1.准备烧肉,腊肠,香芋
2.把烧肉切成1cm厚的肉块,腊肠切片
3.取两块白色豆腐乳,然后放入一茶匙老抽
4.一汤匙生抽
5.一汤匙蚝油
6.一茶匙白砂糖
7.把所有调味料搅拌均匀
8.放入切好的香芋块,让香芋每一面都沾上酱料
9.然后一块香芋,一块烧肉间隔摆在一个深点的碗里
10.再摆上点香肠,放香肠的原因是要让香芋吸收腊肠里的油汁
11.上锅蒸30分钟
12.蒸好取出
13.在上面倒扣一个盘子,然后捧着碗倒扣过来,就是下图一样的了。
14.然后摆好盘
小贴士
1、如果想色泽更红润可以不用白腐乳,改用红腐乳,这样出来的成品颜色会红亮些。
2、因为买的是很瘦的烧肉,几乎没肥的,但是香芋又一定要有点油脂才会好吃,...(展开)
答:姜、蒜、冰糖切(拍)碎,红辣椒、葱切成段 香芋切大块 五花肉冷水下锅,煮去血水 水开后撇开浮沫,捞出五花肉,装盘备用 将炒锅洗净,擦干,倒入适量油,放入香芋,煎至金黄,装盘备用 利用锅里的油,大火,放入姜葱蒜、红辣椒,翻炒出香味 将肉块下锅翻炒至变色后盛出 将锅洗净,重新倒油,冷...
答:步骤8 面片上摆上香芋丁、烧肉丁。步骤9 把面片卷起来,接口处及两端捏紧,搓圆。步骤10 放入垫油纸的盘里或垫了油纸的蒸架上面,静置一会。步骤11 蒸锅里加入半锅清水,放上蒸架,盖上蒸布,大火煮开后继续蒸8-10分钟。步骤12 蒸好的香芋烧肉卷先不开盖子,焖一会,取出切段。
答:香芋烧肉卷是一道美味的家常菜,它结合了香芋的绵软和烧肉的鲜香,再加上卷起来的外观,不仅美观而且口感丰富。以下是在家制作香芋烧肉卷的步骤:材料准备:五花肉:500克 香芋:1个(中等大小)老抽:适量 生抽:适量 料酒:适量 白糖:适量 五香粉:适量 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 盐:适量 ...
答:材料 木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、蒜 做法 1、木耳泡发后撕成小块,海带丝(超市有售)洗净切段,蒜捣碎。2、半盆温水,放入木耳、海带丝,再放点盐和蒜碎,浸泡几分钟,有杀菌效果。3、洋葱切丝、香菜切段,和木耳海带丝混合,加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。
答:3、油在锅里加热后,下五花肉下锅炸至酥脆为止,再捞上来切片备用。4、芋头同上,下锅炸至酥脆为止。5、油锅下油把酱油,冰糖,豆瓣酱分别放进锅里,搅拌均匀,备用。6、芋头和五花肉相隔一层摆好在盆内,蒸淋上酱油,冰糖,豆瓣酱调的汁,上锅蒸40分钟。7、把原来装芋头扣肉的碗倒扣碟子上撒上...
答:香芋酥的做法图解1212.同样的方法都擀长卷起,盖上保鲜膜,再醒20分钟 香芋酥的做法图解1313.从中间切开 香芋酥的做法图解1414.切口朝上擀成皮,这就是香芋酥的外皮了 香芋酥的做法图解1515.把外皮翻过来,包入馅料 香芋酥的做法图解1616.慢慢收口,这样就成了一个香芋酥啦~17.都做好之后,放入烤...
答:【主料】3人份猪腿肉850克芋头800克 【辅料】卤水30克姜15克白糖适量水适量酱油65克 步骤1 猪前腿肉切成块,用沸水焯肉至变色捞出备用 步骤2 锅中倒入适量油,加入姜片爆香,倒入猪前腿肉翻炒均匀 步骤3 加入酱油和卤水汁、适量热水煮至沸腾 步骤4 加入适量糖调味 步骤5 将调好味的红烧肉放入...
答:香芋的做法也很多,可以炒,烧,蒸都可以(香芋烧肉,香芋烧排骨)。不过今天我要介绍给大家是香芋扣肉,没有别的原因,就是因为我最喜欢这道菜。下面就分享一下这道菜的做法吧。另起锅放油少许,下青椒粒,红椒粒,洋葱粒,略炒,下入咸蛋黄容炒至起沙下入炸好的香芋条,调入少许盐,适量白糖(...
答:香芋红烧肉 1 五花肉洗净切块 2 芋头去皮洗净 3 生姜切丝 4 洋葱切丝 5 热锅少油,放入五花肉炒至出油,放入花椒八角炒香 6 下入洋葱炒香后加入少量老抽 7 加入香菇翻炒后加适量水焖10分钟 8 香芋切块 9 下入锅内 10 继续焖15分钟 11 出锅前加入适量盐 12 香口好吃呢 小贴士 香芋很容易...
答:主料 带皮五花肉1盒 香芋半个 葱结适量 姜片适量 八角1颗 花椒少许 辅料 盐少许 老抽适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 香芋红烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗净,切块,锅内坐水放入姜结、姜片、花椒少许开煮,将五花肉放入煮至浮沫泛出,捞出温水冲洗净浮沫备用;2. 将香芋去皮,清水...