炒米粉可以放在闷烧壶里吗?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-07
焖烧壶可以煮干米粉吗
米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 —蒸粉— 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
食材准备
主料:江西米粉胡萝卜 洋葱 自制腊肠
辅料:青蒜 盐 生抽 干辣椒 植物油
制作步骤
1.将米粉提前用清水浸泡几小时
2.胡萝卜切片,腊肠切片,洋葱切小块,青蒜斜切成小节,
3.泡好的米粉下锅里煮几分钟,要不断搅拌,以免粘锅,至米粉无硬芯,
4.捞出过凉水,控干水份
5.锅里加少许植物油,放干辣椒爆香,
6.倒腊肠片翻炒
7.炒至变色后倒洋葱块
8.再倒胡萝卜翻炒
9.倒入控好水份的米粉炒
10.加适量的生抽,
11.再加适量的盐调味,炒匀
12.洒上青蒜节
做法二
食材准备
主料:细米粉1/2斤
辅料:高丽菜少许,胡萝卜少许,香菇数朵,虾米1两,猪肉1两,水4杯,酱油2大匙,胡椒粉1小匙,香油少许,蒜末1大匙
制作步骤
1、米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。
2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。
3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
4、食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。
做法三
食材准备
主料:粉条250克、瘦肉末50克、
辅料:姜蒜末少量、拌饭酱1汤匙、老抽1/2茶匙、糖3克、小米椒2个、油适量、葱花适量
制作步骤
1、粉条放入温水中浸泡约10分钟,用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。
2、锅中放油烧至四成热,倒入肉馅炒至变色后盛起。
3、锅中留底油,爆香姜蒜末和小米椒圈,倒入粉条快速拨动,加入老抽、糖和拌饭酱炒匀。
4、最后加入炒好的肉末,炒匀即可。
营养价值
1.构成机体的重要物质;储存和提供热能;持大脑功能必须的能源;节脂肪代谢;提供膳食纤维
2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
当然可以哦!
炒米粉,直接下锅是“大忌”,难怪炒出来粘锅底又一坨坨的。在这全民“坐月子”的日子里,甚是想念那路边的炒米粉,实在好吃,可是又不能出门,只能自己炒个米粉来犒劳一下自己咯。可不,幸好在前段时间购买了足够的干粮,随手就拿起两饼江门特产竹排米粉,一个母鸡蛋,一些瘦肉几条菜,就开始办它,配料用自己喜欢的就好。今天荣耀就来分享这个快手炒米粉的做法。喜欢的朋友别忘了点赞和收藏哦。
这竹排米粉韧劲十足,用水煮熟后,怎么炒都不会断,特别适合用来炒,真心推荐给大家。这个快手炒米粉只需要10来分钟就能做好,一气呵成,一步到位,解馋又好吃的一道美食。今天还教给大家一个炒米粉不粘锅的小技巧,炒出来更香更好吃,瞬间秒杀不粘锅,太简单了,连多年的大厨都推荐在家用这个方法。
【炒米粉】
【用料】
竹排米粉两饼,母鸡蛋(打成蛋液),芽菜少许,青菜少许,瘦肉适量(腌制好),盐。
【做法】
第一步:这个竹排米粉是提前煮熟了,半熟也行。然后把米粉打散装在容器里,倒入食用油,用筷子搅拌均匀,可以让米粉在炒制的时候条条分明,而且不会粘锅。
第二步:淋入适量的酱油在米粉里面,加入少许的老抽上色,在撒入少量的盐,搅拌均匀。
米粉在拌均匀之后等待两分钟,让其充分入味。这里提前调好味,可以在炒制的时候更均匀。
第三步:关键在这一步,热锅,淋入几圈食用油润锅,大火烧至冒青烟。
第四步:倒入腌制好的瘦肉翻炒至8成熟,再放入青菜和芽菜翻炒断生
第五步:加入米粉大火快速翻炒,大概炒40秒。
第六步:把米粉推到锅的一边,然后在锅空旷的地方淋入少量的油防止粘锅,淋入蛋液炒熟。再打散后跟米粉炒在一起。
第七步:大火快速翻炒45秒就可以出锅啦。
一盘快速的炒米粉就做好了,好香呢
可以的,这竹排米粉韧劲十足,用水煮熟后,怎么炒都不会断,特别适合用来炒,真心推荐给大家。这个快手炒米粉只需要10来分钟就能做好,一气呵成,一步到位,解馋又好吃的一道美食。今天还教给大家一个炒米粉不粘锅的小技巧,炒出来更香更好吃,瞬间秒杀不粘锅,太简单了,连多年的大厨都推荐在家用这个方法。

【炒米粉】
【用料】
竹排米粉两饼,母鸡蛋(打成蛋液),芽菜少许,青菜少许,瘦肉适量(腌制好),盐。

【做法】
第一步:这个竹排米粉是提前煮熟了,半熟也行。然后把米粉打散装在容器里,倒入食用油,用筷子搅拌均匀,可以让米粉在炒制的时候条条分明,而且不会粘锅。

第二步:淋入适量的酱油在米粉里面,加入少许的老抽上色,在撒入少量的盐,搅拌均匀。

米粉在拌均匀之后等待两分钟,让其充分入味。这里提前调好味,可以在炒制的时候更均匀。

第三步:关键在这一步,热锅,淋入几圈食用油润锅,大火烧至冒青烟。

第四步:倒入腌制好的瘦肉翻炒至8成熟,再放入青菜和芽菜翻炒断生。

第五步:加入米粉大火快速翻炒,大概炒40秒。

第六步:把米粉推到锅的一边,然后在锅空旷的地方淋入少量的油防止粘锅,淋入蛋液炒熟。再打散后跟米粉炒在一起。

第七步:大火快速翻炒45秒就可以出锅啦。

一盘快速的炒米粉就做好了,好香呢。从小爱吃炒粉炒面,有没有和我一样的小伙伴呢?在家不出门,炒个米粉做下午茶或夜宵,几分钟搞掂,各位觉得怎样。

【总结】
第一:尽量的把米粉的水分沥干,再淋入油,裹住米粉,这样才不会粘锅。
第二:把锅烧得尽量热,开始冒青烟就行。
第三:米粉提前调好味道,可以缩短炒制时间。
您好,这是不建议的,建议可以使用保温桶。而且焖烧壶具有以下优点:
第一、保温杯和焖烧杯都具有良好的保温性,但在生产工艺上,焖烧杯采用更大开口的设计,有更大的空间放置食物,并且焖烧杯的形状较矮胖,方便使用勺子食用,而保温杯形状细长,开口较小,不适合焖烧食物,且同一品牌的焖烧杯和保温杯价格相近,所以,选购焖烧杯既可以达到日常保温杯的功能,也可以尝试自己制作早餐,一举两得。
第二、焖烧杯是把食物放入杯中,然后注入热水,接着把盖子盖起来,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中焖熟,是一种方便,经济的烹饪器具。
第三、煮粥很容易,但是如果为了喝个粥大周末6点起床,那可就太艰难了。所以,我首先排除了电饭煲,电磁炉,暂且不说使用这些电器容易跳闸,而且熬粥过程中得经常看着它,费时费力,又有很大的安全隐患,就算是成功了,我还得再买餐具,吃完之后,还得清理电饭煲洗碗收拾电磁炉(喝个粥好累~)。所以,我入手了既能熬粥又不用早起关键还巨方便的焖!烧!杯!
焖烧壶可以做这么多菜,不信你试试
就像减肥一样,那也只是身体的表面修饰,
更主要的是健康的内在啊!
很多的女生,为了减肥每天只吃一点食物,
不仅伤身,效果还不明显,最重要的是很容易反弹。
为了更好的生活,更好的自己,
今天将手把手教你换一种生活方式,
让你热辣身形健康吃出来。
平时上班忙,没有时间做饭,都是吃不健康的外卖?
花几分钟将食材加开水倒入焖烧壶,
盖上盖子,不用插电,无需看护,
过几个小时到了饭点,直接打开食用。
它的保温效果极好,一次不要吃太饱,
可以多吃几次,减轻肠胃的负担,加快消化速度,
你的热量在无声无息中就被消耗掉了。
接下来为大家介绍的菜式是:
— 八 宝 粥 —
食材:红豆/黑豆/薏米/高粱米/紫米/大米/红枣/花生/枸杞各少许(材料根据实际自由配搭,超市也有包装好的出售)/水适量。
step 1
所有材料都洗净淘好,提前泡2小时
step 2
把泡好的所有材料放入锅中煮开
step 3
将开水倒入焖烧杯,旋好杯盖预热1分钟
step 4
将煮开的材料倒入焖烧杯,加入适量糖,盖盖子焖煮6-8小时,养生粥品,健康美食轻松搞定。
二
夏季冰淇淋和水果最配,
可能是很多女生的最爱了。
以鲜牛奶为主要原料做出的水果冰淇淋,
甜美可口,不仅营养丰富,
最重要的是美容养颜,
而莱德斯焖烧壶自制冰淇淋,
将你最爱的水果切片,放入碗内,
配上馨香浓郁、丝滑入口的冰淇淋,完美!
— 芒 果 冰 淇 淋 —
食材:芒果150g、淡奶油100g、糖分30g、冰和盐适量
step 1
芒果切丁打成泥(可根据喜好加蜂蜜或柠檬等调味)
step 2
淡奶油加糖粉打发至奶油有明显纹路
step 3
芒果泥与淡奶油搅拌均匀成糊,放入保鲜袋并扎紧
step 4
焖烧杯加入冰块和盐,加盖预冷2分钟。
step 5
打开焖烧杯,放入装有冰淇淋糊的保鲜袋,再放一层冰,并加盐,旋紧盖。1小时后拿出放置碗里,配上新鲜切片的水果,冰甜爽口沁人心脾。
三
虫草花炖瘦肉清润美味,滋补养颜,
性质平和,不寒不燥,具有补肺、
补肾和护肝养肝的功效,
最适合肝肾阴虚人士食用。
这款药膳不仅美味,而且略带滋补,
对于上呼吸道感染,比如咳嗽,哮喘等,
有一定的止咳补益的效果,
这样一天中的营养够了,
嘴巴还解馋了,最重要的是不会长肉。
食材:瘦猪肉100g、虫草花少量、红枣2个、盐少许
step 1
肉切成肉沫,虫草花浸泡洗好
step 2
用锅煮开水,水开下肉沫
step 3
待肉变色后下其他材料,煮开
step 4
焖烧杯加开水旋盖预热1分钟
step 5
将锅内材料和适量水倒入焖烧杯,旋盖焖煮2-3个小时完成加盐,可以享受了,养生汤品 释放香浓美味 舌舔唇边回味无穷,心怡神悦。
炒米粉可以放在闷烧壶里吗?
答:炒米粉当然是可以放在闷烧壶里的,只不过您放的时间太长的话,您的米粉可能会变得非常的软烂。所以建议你不要放里面。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配...
可以的,把米粉先用冷水清洗,泡软,比较好放进去,在焖烧壶里焖个7-10分钟就可以吃了,就看你的壶大不大。量放不放的下。
可以,但是像面/粉之类的,如果早上7点多放进去,到中午12点多吃,会太软的,但还热气腾腾。
炒米粉当然是可以放在闷烧壶里的,只不过您放的时间太长的话,您的米粉可能会变得非常的软烂。所以建议你不要放里面。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 —蒸粉— 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
食材准备
主料:江西米粉胡萝卜 洋葱 自制腊肠
辅料:青蒜 盐 生抽 干辣椒 植物油
制作步骤
1.将米粉提前用清水浸泡几小时
2.胡萝卜切片,腊肠切片,洋葱切小块,青蒜斜切成小节,
3.泡好的米粉下锅里煮几分钟,要不断搅拌,以免粘锅,至米粉无硬芯,
4.捞出过凉水,控干水份
5.锅里加少许植物油,放干辣椒爆香,
6.倒腊肠片翻炒
7.炒至变色后倒洋葱块
8.再倒胡萝卜翻炒
9.倒入控好水份的米粉炒
10.加适量的生抽,
11.再加适量的盐调味,炒匀
12.洒上青蒜节
做法二
食材准备
主料:细米粉1/2斤
辅料:高丽菜少许,胡萝卜少许,香菇数朵,虾米1两,猪肉1两,水4杯,酱油2大匙,胡椒粉1小匙,香油少许,蒜末1大匙
制作步骤
1、米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。
2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。
3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
4、食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。
做法三
食材准备
主料:粉条250克、瘦肉末50克、
辅料:姜蒜末少量、拌饭酱1汤匙、老抽1/2茶匙、糖3克、小米椒2个、油适量、葱花适量
制作步骤
1、粉条放入温水中浸泡约10分钟,用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。
2、锅中放油烧至四成热,倒入肉馅炒至变色后盛起。
3、锅中留底油,爆香姜蒜末和小米椒圈,倒入粉条快速拨动,加入老抽、糖和拌饭酱炒匀。
4、最后加入炒好的肉末,炒匀即可。
营养价值
1.构成机体的重要物质;储存和提供热能;持大脑功能必须的能源;节脂肪代谢;提供膳食纤维
2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
当然可以哦!
炒米粉,直接下锅是“大忌”,难怪炒出来粘锅底又一坨坨的。在这全民“坐月子”的日子里,甚是想念那路边的炒米粉,实在好吃,可是又不能出门,只能自己炒个米粉来犒劳一下自己咯。可不,幸好在前段时间购买了足够的干粮,随手就拿起两饼江门特产竹排米粉,一个母鸡蛋,一些瘦肉几条菜,就开始办它,配料用自己喜欢的就好。今天荣耀就来分享这个快手炒米粉的做法。喜欢的朋友别忘了点赞和收藏哦。
这竹排米粉韧劲十足,用水煮熟后,怎么炒都不会断,特别适合用来炒,真心推荐给大家。这个快手炒米粉只需要10来分钟就能做好,一气呵成,一步到位,解馋又好吃的一道美食。今天还教给大家一个炒米粉不粘锅的小技巧,炒出来更香更好吃,瞬间秒杀不粘锅,太简单了,连多年的大厨都推荐在家用这个方法。
【炒米粉】
【用料】
竹排米粉两饼,母鸡蛋(打成蛋液),芽菜少许,青菜少许,瘦肉适量(腌制好),盐。
【做法】
第一步:这个竹排米粉是提前煮熟了,半熟也行。然后把米粉打散装在容器里,倒入食用油,用筷子搅拌均匀,可以让米粉在炒制的时候条条分明,而且不会粘锅。
第二步:淋入适量的酱油在米粉里面,加入少许的老抽上色,在撒入少量的盐,搅拌均匀。
米粉在拌均匀之后等待两分钟,让其充分入味。这里提前调好味,可以在炒制的时候更均匀。
第三步:关键在这一步,热锅,淋入几圈食用油润锅,大火烧至冒青烟。
第四步:倒入腌制好的瘦肉翻炒至8成熟,再放入青菜和芽菜翻炒断生
第五步:加入米粉大火快速翻炒,大概炒40秒。
第六步:把米粉推到锅的一边,然后在锅空旷的地方淋入少量的油防止粘锅,淋入蛋液炒熟。再打散后跟米粉炒在一起。
第七步:大火快速翻炒45秒就可以出锅啦。
一盘快速的炒米粉就做好了,好香呢
可以的,这竹排米粉韧劲十足,用水煮熟后,怎么炒都不会断,特别适合用来炒,真心推荐给大家。这个快手炒米粉只需要10来分钟就能做好,一气呵成,一步到位,解馋又好吃的一道美食。今天还教给大家一个炒米粉不粘锅的小技巧,炒出来更香更好吃,瞬间秒杀不粘锅,太简单了,连多年的大厨都推荐在家用这个方法。

【炒米粉】
【用料】
竹排米粉两饼,母鸡蛋(打成蛋液),芽菜少许,青菜少许,瘦肉适量(腌制好),盐。

【做法】
第一步:这个竹排米粉是提前煮熟了,半熟也行。然后把米粉打散装在容器里,倒入食用油,用筷子搅拌均匀,可以让米粉在炒制的时候条条分明,而且不会粘锅。

第二步:淋入适量的酱油在米粉里面,加入少许的老抽上色,在撒入少量的盐,搅拌均匀。

米粉在拌均匀之后等待两分钟,让其充分入味。这里提前调好味,可以在炒制的时候更均匀。

第三步:关键在这一步,热锅,淋入几圈食用油润锅,大火烧至冒青烟。

第四步:倒入腌制好的瘦肉翻炒至8成熟,再放入青菜和芽菜翻炒断生。

第五步:加入米粉大火快速翻炒,大概炒40秒。

第六步:把米粉推到锅的一边,然后在锅空旷的地方淋入少量的油防止粘锅,淋入蛋液炒熟。再打散后跟米粉炒在一起。

第七步:大火快速翻炒45秒就可以出锅啦。

一盘快速的炒米粉就做好了,好香呢。从小爱吃炒粉炒面,有没有和我一样的小伙伴呢?在家不出门,炒个米粉做下午茶或夜宵,几分钟搞掂,各位觉得怎样。

【总结】
第一:尽量的把米粉的水分沥干,再淋入油,裹住米粉,这样才不会粘锅。
第二:把锅烧得尽量热,开始冒青烟就行。
第三:米粉提前调好味道,可以缩短炒制时间。
您好,这是不建议的,建议可以使用保温桶。而且焖烧壶具有以下优点:
第一、保温杯和焖烧杯都具有良好的保温性,但在生产工艺上,焖烧杯采用更大开口的设计,有更大的空间放置食物,并且焖烧杯的形状较矮胖,方便使用勺子食用,而保温杯形状细长,开口较小,不适合焖烧食物,且同一品牌的焖烧杯和保温杯价格相近,所以,选购焖烧杯既可以达到日常保温杯的功能,也可以尝试自己制作早餐,一举两得。
第二、焖烧杯是把食物放入杯中,然后注入热水,接着把盖子盖起来,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中焖熟,是一种方便,经济的烹饪器具。
第三、煮粥很容易,但是如果为了喝个粥大周末6点起床,那可就太艰难了。所以,我首先排除了电饭煲,电磁炉,暂且不说使用这些电器容易跳闸,而且熬粥过程中得经常看着它,费时费力,又有很大的安全隐患,就算是成功了,我还得再买餐具,吃完之后,还得清理电饭煲洗碗收拾电磁炉(喝个粥好累~)。所以,我入手了既能熬粥又不用早起关键还巨方便的焖!烧!杯!
焖烧壶可以做这么多菜,不信你试试
就像减肥一样,那也只是身体的表面修饰,
更主要的是健康的内在啊!
很多的女生,为了减肥每天只吃一点食物,
不仅伤身,效果还不明显,最重要的是很容易反弹。
为了更好的生活,更好的自己,
今天将手把手教你换一种生活方式,
让你热辣身形健康吃出来。
平时上班忙,没有时间做饭,都是吃不健康的外卖?
花几分钟将食材加开水倒入焖烧壶,
盖上盖子,不用插电,无需看护,
过几个小时到了饭点,直接打开食用。
它的保温效果极好,一次不要吃太饱,
可以多吃几次,减轻肠胃的负担,加快消化速度,
你的热量在无声无息中就被消耗掉了。
接下来为大家介绍的菜式是:
— 八 宝 粥 —
食材:红豆/黑豆/薏米/高粱米/紫米/大米/红枣/花生/枸杞各少许(材料根据实际自由配搭,超市也有包装好的出售)/水适量。
step 1
所有材料都洗净淘好,提前泡2小时
step 2
把泡好的所有材料放入锅中煮开
step 3
将开水倒入焖烧杯,旋好杯盖预热1分钟
step 4
将煮开的材料倒入焖烧杯,加入适量糖,盖盖子焖煮6-8小时,养生粥品,健康美食轻松搞定。
二
夏季冰淇淋和水果最配,
可能是很多女生的最爱了。
以鲜牛奶为主要原料做出的水果冰淇淋,
甜美可口,不仅营养丰富,
最重要的是美容养颜,
而莱德斯焖烧壶自制冰淇淋,
将你最爱的水果切片,放入碗内,
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— 芒 果 冰 淇 淋 —
食材:芒果150g、淡奶油100g、糖分30g、冰和盐适量
step 1
芒果切丁打成泥(可根据喜好加蜂蜜或柠檬等调味)
step 2
淡奶油加糖粉打发至奶油有明显纹路
step 3
芒果泥与淡奶油搅拌均匀成糊,放入保鲜袋并扎紧
step 4
焖烧杯加入冰块和盐,加盖预冷2分钟。
step 5
打开焖烧杯,放入装有冰淇淋糊的保鲜袋,再放一层冰,并加盐,旋紧盖。1小时后拿出放置碗里,配上新鲜切片的水果,冰甜爽口沁人心脾。
三
虫草花炖瘦肉清润美味,滋补养颜,
性质平和,不寒不燥,具有补肺、
补肾和护肝养肝的功效,
最适合肝肾阴虚人士食用。
这款药膳不仅美味,而且略带滋补,
对于上呼吸道感染,比如咳嗽,哮喘等,
有一定的止咳补益的效果,
这样一天中的营养够了,
嘴巴还解馋了,最重要的是不会长肉。
食材:瘦猪肉100g、虫草花少量、红枣2个、盐少许
step 1
肉切成肉沫,虫草花浸泡洗好
step 2
用锅煮开水,水开下肉沫
step 3
待肉变色后下其他材料,煮开
step 4
焖烧杯加开水旋盖预热1分钟
step 5
将锅内材料和适量水倒入焖烧杯,旋盖焖煮2-3个小时完成加盐,可以享受了,养生汤品 释放香浓美味 舌舔唇边回味无穷,心怡神悦。
答:炒米粉当然是可以放在闷烧壶里的,只不过您放的时间太长的话,您的米粉可能会变得非常的软烂。所以建议你不要放里面。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配...