三文鱼头酸菜煲做法大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
【主料】
3人份三文鱼头200克肥牛100克酸菜200克粉条80克木耳(水发)50克
【辅料】
葱10克姜5克盐5克鸡精3克蚝油10毫升陈醋10毫升
步骤1
锅中加油把清理干净的三文鱼头放入煎一下
步骤2
加入葱段和姜丝
步骤3
加入酸菜继续翻炒
步骤4
加入适量水入锅中
步骤5
加入适量粉条
步骤6
加适量泡发好后的木耳
步骤7
加入适量盐
步骤8
盖上锅盖煮一下,煮至粉条熟透
步骤9
把肥牛倒入锅中煮至熟透
步骤10
加适量蚝油
步骤11
加少许鸡精
步骤12
喜欢吃酸的加点陈醋

  • 三文鱼头酸菜煲做法大全
    答:【主料】3人份三文鱼头200克肥牛100克酸菜200克粉条80克木耳(水发)50克 【辅料】葱10克姜5克盐5克鸡精3克蚝油10毫升陈醋10毫升 步骤1 锅中加油把清理干净的三文鱼头放入煎一下 步骤2 加入葱段和姜丝 步骤3 加入酸菜继续翻炒 步骤4 加入适量水入锅中 步骤5 加入适量粉条 步骤6 加适量泡发好后...
  • 三文鱼头酸菜煲有什么具体的做法分享?
    答:准备三文鱼头,如果是冷冻的,需要提前解冻。将三文鱼头清洗干净,去除鱼鳃和内脏,再切成适当大小的块。用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。酸菜处理:将酸菜冲洗干净,以去除多余的盐分和酸味,再切成小段备用。热锅凉油,油温热后放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒,炒出香味。将腌制好的三文鱼头块放入...
  • 酸菜三文鱼怎么做好吃 酸菜炖三文鱼头
    答:1、食材:三文鱼头1000克,酸菜500克,花生油30毫升,盐少量,姜10克,蒜15克,大料适量。2、食材:准备食材。3、热锅放油,放入三文鱼头煎一会。4、翻面煎另一面。5、放入酸菜。6、放入蒜、姜和大料。7、加入适量水,要没过酸菜和鱼,水开后再炖半小时以上,临出锅时加入少许盐即可。
  • 酸辣三文鱼头汤怎么做
    答:大头菜 适量 酸辣三文鱼头汤的做法 胡萝卜,口蘑,香菇,酸笋切细条。大蒜切片。酸菜切丁,鱼头切半。把辣椒面放小碗里,烧热油浇上去,锅里留大约10mL油,放入大蒜爆香,胡萝卜煎出红油,放入口蘑,香菇。放入少量水,然后放酸菜酸笋,放鱼头,接着水几乎没过鱼头,放料酒,盐,鸡精,之前的辣...
  • 三文鱼头有哪些吃法值得分享?
    答:清蒸三文鱼头:这是最能保留三文鱼头原汁原味的烹饪方法。将三文鱼头洗净,用料酒、姜片和葱段腌制一下,然后放入蒸锅中,撒上适量的盐和胡椒粉,蒸约10-15分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。咖喱三文鱼头:这是一种异国风味的做法,将三文鱼头与土豆、胡萝卜、洋葱等...
  • 三文鱼头有哪些家常做法值得推荐?
    答:清蒸三文鱼头 清蒸是最能保留三文鱼头原汁原味的做法。将三文鱼头洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。放入蒸盘,上面铺上葱丝、姜丝,撒上适量的盐。大火蒸约8-10分钟,取出后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜点缀,最后淋上热油使香味四溢。咖喱三文鱼头 咖喱与三文鱼头的搭配会带来异域风味的...
  • 三文鱼头的10种吃法大全
    答:三文鱼头的10种吃法:剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。1、剁椒鱼头 将鱼头从鱼下巴那一面竖着从中间劈开成相连的两半,放入盆中倒入1勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、适量盐里外抹匀并腌制10分钟以上。取一个...
  • 三文鱼头怎么做好吃?
    答:酸菜三文鱼头 酸菜三文鱼头是一道酸辣开胃的菜肴。将三文鱼头清洗干净,切块备用。锅中放油,加入葱姜蒜末和干辣椒炒香,再加入酸菜翻炒出酸香味。放入三文鱼头翻炒均匀,加入适量的水和料酒,调入盐、糖和白胡椒粉调味。大火煮沸后转小火炖煮至鱼肉熟透,汤汁浓郁。最后撒上葱花和香菜,即可出锅。以上...
  • 简单又好喝,有营养的鱼汤做法?
    答:一 1.将鲜鱼洗净,去外面的鱼鳞,去内脏。2.生姜去皮切片,洗净,葱和香菜切段备用。3.锅中烧开适量冷水,放入姜片,烧开,再放入洗净的鲜鱼。4.中火煮15分钟,然后加入切碎的葱和香菜。5.加入适量的盐和香油装饰锅体。二 1.新鲜的草鱼被宰杀、清洗,然后去除鱼头和鱼骨。2.把鱼切成厚片。3.将...
  • 三文鱼头怎么做
    答:做法:1、三文鱼头洗净、斩大件,沥干水分,加调味料,拌匀,腌片刻,沥干水分。2、绍菜洗净,切段。3、将鸡蛋、水及3汤匙生粉调匀成粉浆,放入三文鱼头,轻轻沾上粉浆,然后再扑上生粉。4、烧热油,先放入绍菜泡片刻,取出置砂锅内;随将三文鱼头放入炸至金黄色,取出沥干油分。5、烧热1/2汤匙油,爆香蒜茸、姜片及磨...