牛肉辣椒酱的做法
牛肉辣椒酱的步骤
牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。
辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。
辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。
牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。
辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。
牛肉辣椒酱步骤:6 6挤干酱，炒香，加糖，盐，米饭，最后放一小碗水烧开。
1水小碗
辣椒酱怎么做:8 8煮。
牛肉辣椒酱，喜欢的可以点个赞
牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。
辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。
辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。
牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。
辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。
牛肉辣椒酱步骤:6 6挤干酱，炒香，加糖，盐，米饭，最后放一小碗水烧开。
1水小碗
辣椒酱怎么做:8 8煮。
用料：红尖椒2000克、牛肉500克
辅料：花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺
牛肉辣椒酱的做法：
1.将辣椒洗净
2.用绞肉机绞碎，带一次性手套
3.将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的
4.炒熟花生，稍凉去皮
5.将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎
6.锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味
7.倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底
8.放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了
9.趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存
烹饪技巧：
豆瓣酱最好是东北豆瓣酱，味道更好些，花生也最好是去皮，一定要熬够40分钟，不然会有辣椒水味。
食材：
精瘦牛肉末200g，红辣椒500g，大蒜100g，大葱100g，番茄1个，豆瓣酱2汤勺，盐适量，糖适量，五香粉一小撮，姜三片，炒香的白芝麻。
做法：
辣椒，葱，蒜剁碎，牛肉剁成肉末，姜切片，熬好以后挑出来扔掉，番茄切小丁。
锅中放大量油，油一定要多。
放入葱姜蒜翻炒到香味溢出。火不要太大，否则油温太高葱蒜末容易焦。
放入牛肉末，快速划散。
当肉末颜色泛白的时候即可加入辣椒末。
加入准备好的辣椒末和番茄丁不断煸炒。
差不多辣椒变软的时候可以放进豆瓣酱了，边放边翻炒。
小火熬一会儿，蒸发水分。
看没有水分也就是不太冒烟的时候撒入炒香的白芝麻，再熬一会儿就可以了！
做法：牛肉500克（肉末），鲜红辣椒500克（铰碎），干黄酱两盒，
味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，盐适量。锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，翻炒均匀后，再炖一会即可。
贴士：吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺，味香浓。
牛肉辣酱 主料：牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克，
辅料：甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸
制作方法：
1.将鲜红辣椒剁碎，干黄酱加水稀释；
2.锅内倒油烧热，放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅，绍酒少许翻
炒片刻后，将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火，炖至肉将粘稠状态在撒上
熟芝麻，翻炒一下，即可出锅。
操作注意：
1.因黄酱中已含盐分，故此，在烹调的过程中请注意盐巴的适量添加。
朝鲜族牛肉辣酱做法
原料：牛肉500克，鲜红尖辣椒1000克，豆瓣酱1000克，油250克，盐100克，味精100克
做法：
1 把牛肉和红辣椒饺成馅。
2油加热到8分熟，加牛肉，炒成5分熟，加酱炸至有香味。
3把其它料和辣椒一起放入锅肉拌匀，出锅。
先将牛肉切成小丁，干辣椒切成小段，锅中放油，放入牛肉丁炒至发硬，放入辣椒炸出香味，放入酱油、料酒、葱、姜粉、大酱、花椒面、大料面、鸡精、水适量。如果想吃牛肉硬一点的就少炖一会，想吃软的就多炖一会。
答：1.红辣椒洗净控水。2.红辣椒去根，去籽，切成小粒。3.姜，蒜切末。4.锅烧热后加入油，下牛肉馅煸炒出油。5.下入姜末，冰糖炒香。6.加入辣椒末，翻炒均匀。7.加入一盒干黄酱炒匀。8.倒入白酒，煮开后小火熬煮至浓稠，加入蒜末，盐调味。9.翻炒均匀后关火，撒上适量芝麻拌匀即可。10.放凉...
答：4、炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。5、锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。6、倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底。7、放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，营养美味的牛肉香辣酱...
答：牛肉辣椒酱的步骤 牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。牛肉辣椒酱步骤:6 ...
答：家常牛肉酱做法 1、首先准备牛肉准备一斤，切这样的小肉丁。不要太大也不太太小。2. 然后准备辣椒两斤。可以按一斤牛肉两斤辣椒的比例做得。切细。辣椒不要太细了。后面熬干水分就会缩水的 3、牛肉水分差不多干了，再加入切好的辣椒，不断翻炒。这个过程很漫长。差不多一个多小时。4、准备一个...
答：主料：红辣椒1000克、牛肉200克。辅料：花生150克、姜20克、料酒5毫升、盐5克、熟白芝麻50克、蒜20克、白糖30克、豆瓣酱250克、味素1茶勺、植物油150克。步骤：1、将辣椒洗净。2、用料理机绞碎，要带一次性手套，不然手会辣得很疼。3、炒熟花生，稍凉去皮。4、然后备齐所有原材料：肉、葱姜...
答：牛肉辣椒酱的步骤 牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。牛肉辣椒酱步骤:6 ...
答：4.炒锅中加入油，油五成热时放花生和腊牛肉，加入适量盐，花生牛肉炸至金黄加入生姜，花椒。5.加入辣椒，大蒜，适量盐。不断翻炒。5分钟左右放入适量五香粉，胡椒粉。继续翻炒10分钟。加入白糖，面酱。继续翻炒15～25分钟。就可以出锅啦。6.全程一个小时左右。就可以吃到美味的辣椒牛肉酱啦，咱把...
答：牛肉辣椒酱的步骤 牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。牛肉辣椒酱步骤:6 ...
答：牛肉辣椒酱的步骤 牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。牛肉辣椒酱步骤:6 ...
