自制的辅食做得太多怎么办?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
自制的辅食做得太多怎么办,辅食怎么贮存与解冻

一般来说,冷冻辅食(-18℃以下)可保存较长时间,但不建议超过10天,贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻;宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉,不要再储存。叶子菜泥(菠菜、菜叶类)建议现吃现做;根茎类菜泥(胡萝卜、土豆、芦笋等)建议冷藏2天内吃完。

如果孩子还小,一般3个月,6个月,1岁的时候都有在打疫苗的社区卫生院有做体检,医生就会告诉你需要怎么喂养孩子,按照医生的叮嘱来,因为你也没说孩子多大,所以没有办法有针对性的教你。

宝宝4-6个月后就能吃辅食了,很多外国的妈妈喜欢买成品的辅食,但是中国妈妈还是喜欢自己做辅食,但是宝宝胃口小,吃不多,一次性做一点点,又浪费时间,又浪费食材。那如果多做一点辅食该怎么保存呢??

贮存的时间

一般来说,冷冻辅食(-18以下)可保存较长时间,但不建议超过10天,贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻;宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉,不要再储存。

食物

常温

冰箱冷藏

冰箱冷冻

备注

叶子菜泥

建议现吃现做,2小时内

不建议

不建议

菠菜、菜叶类等

根茎类菜泥

2小时内

2天内

胡萝卜、土豆、芦笋等

肉松

2小时内

7天内

1个月内

需要炒得很干,密封保存

虾粉、香菇粉

2小时内

7天内

不建议

肉泥、高汤

2小时内

2天内

7-10天内

7-10天内

淀粉类食物

2小时内

不建议

7-10天内

馒头、面条、饺子、发糕等

冷藏室的温度下,变硬的速度会更快

成品蔬菜泥

2小时内

1天内

7-10天内

成品肉泥

2小时内

1天内

1个月内

辅食保存注意:

1.蔬菜泥,水果泥等尽量先做先吃,不要冷冻冷藏,一是营养流失厉害,一是口感会有变化没有刚做的美味,建议少弄点,宝宝吃新鲜的好,没吃完的还是大人吃了比较好

2.高汤最好用一个个小格的容器储存,方便储存

3.馒头等淀粉类食物放冷冻:各种淀粉类的食物在室温下会变硬,但在冷藏室的温度下,变硬的速度会更快!只有在冷冻室,能延长保质期;同时,取出来用微波炉化冻,马上柔软新鲜如初。

4记住2小时规则:必须在烹饪后2小时内将食物放入冰箱,因为在室温下放置超过2小时,食物会有细菌生长并产生毒素。这些具有耐热性的毒素不会因烹饪而损坏,并可能导致严重的疾病。

5先盛出需要冷藏的食物:不要把食物统统放入碗里喂宝宝,然后将吃剩的部分放在冰箱里。勺子上的唾液可能会污染剩余的食物。先把需要冷藏的食物,先盛出,放入冰箱。扔掉碗里没有吃完的食物。

那么做多的辅食,应该怎么保存呢?辅食保存有两种,冷藏保存和冷冻保存。

1、冷藏和冷冻的区别?

冷藏室(4C)也就是我们平时说的保鲜层。冷冻室(—18C),也就是我们说的急冻。

2、冷藏或冷冻后的辅食会营养流失吗?

营养肯定比不上现吃现做。但是,只要是冷藏和冷冻过程是科学的,食物的营养价值流失是很少的,所以完全可以给婴儿吃。

辅食储存容器有哪些?

1.辅食盒

相信辅食盒是很多妈妈的首选。现在市售辅食盒有塑料的、硅胶的、玻璃的材质。也有冰格块的和独立玻璃盒装的。我们从密封性、是否方便拿取、是否可微波加热、是否方便清清洗、是否方便外出携带等方面考虑选择。

其实,辅食盒也可以用冰格或者乐扣乐扣代替,不一定非要买专用的辅食盒。

PS,1.辅食盒上可以贴上个便签纸写下存储时间和日期。

2.有些玻璃器皿在低温下会爆裂,要注意下它是否可以放入冰箱。

2.辅食储存袋

我挺喜欢用辅食储存袋的,也可以用储奶袋来替代。一方面不占用冰箱空间、方便储存,另外一方面袋子上可标记日期和时间。最好是选择双层夹链条密封的。每次用完丢弃,即干净也便捷。

如何选择辅食容器?

1、容器是不是足够的密封

2、写下存储时间和日期

3、清洗是否方便

4、是否便于外出携带

5、容器容量与食物的容量大小是否匹配

6、材质是不是足够的安全

7、食物是否方便取出,可以选小格子的容器

怎么解冻加热?

解冻冷冻食品的3种方法:

1、也可放入微波炉中解冻,但在解冻后,请立即烹饪食物。

2、将食物提前一晚从冷冻层放到冷藏层,低温会组织细菌的繁殖。

3、将食物好,放在冷水中解冻。

【注意】:不要在室温下对食物进行解冻。细菌可以在“危险区域”生长,温度范围通常在4~60)之间。



一、放进冰箱。用这样的方式存储宝宝的辅食,放置不要超过48个小时,因为冷藏的环境中会有很多细菌和其它可能污染食物的风险存在,宝宝如果吃了不新鲜的辅食反而会觉得不舒服。而且选择这种存储方式的话,要确保每次喂宝宝的时候,都要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里,而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃,因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液,而宝宝的唾液接触到原来的辅食,很可能会让原来碗里的食物都变质哦!
二、利用冰格储存。这种保存方法比较普遍,你只要用干净的勺子把你做的宝宝辅食填进一个个冰格里,然后盖上保鲜膜就可以了。不过要记得在使用冰格之前,一定要彻底清洗和消毒。
冰格存储方法的优缺点:
冰格购买比较容易,而且每一个空格容量固定,这可以对宝宝到底吃了多少量的辅食有一个明确的概念。把辅食装在一小格一小格的冰格里时,也可以少浪费一些食物,比如如果你装在大的容器里,那些吃剩的辅食可能就会被浪费掉。
当然,冰格其实还是蛮占冰箱的空间的。如果你不想它们太占地方,可以把已经冻成小方块的辅食取出来,放进冷冻袋里,这样你就可以存储更多的辅食了。
特别提醒:如果你使用冷冻袋作为你辅食的存储工具,那么记得要在冷冻袋贴上标签注明食品的类型和制作日期。这样可以帮助你迅速找到一袋你想要的辅食。
三、烘盘冷冻法

这个方法是将多余的辅食一团一团的准备好,将它们像烘饼干一样整齐的摆放在托盘上,盖上保鲜膜就可以了。这么保存方便拿取,不过占用了大量的冷冻空间,冷冻成功后记得也要分装到冷冻袋里哦!

辅食做得太多可以冷冻保存。给宝宝做辅食,妈妈们自然是力求新鲜,现做最好。可是有时候难免做多了些,宝宝吃不完倒了又浪费。其实,只要保存得当,是没什么问题的。另外宝宝辅食冷冻需要在食物做好时,及时分装保存起来,而不是等待宝宝吃剩下之后再进行操作,分装冷冻便于保存也便于下次加热食用

可以买个这样的辅食盒,做多了吃不完的放冰箱下次再吃。我宝宝之前吃康多米糊的时候也总吃不完,我就放冰箱下次还可以喂一顿。不过不要放太久,容易滋生细菌。




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    答:一般来说,冷冻辅食(-18以下)可保存较长时间,但不建议超过10天,贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻;宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉,不要再储存。食物 常温 冰箱冷藏 冰箱冷冻 备注 叶子菜泥 建议现吃现做,2小时内 不建议 不建议 菠菜、...
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