求日本料理的菜谱,一些简单做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-02
日式营养蛋盅
原料：鲜虾、蘑菇、红甜椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油。
做法：
1、鲜虾去壳去虾线，与其他配料备用；
2、鸡蛋充分打散，缓缓加入冷水，比例为1:1，加入适量盐调味；
3、用橄榄油刷蒸盅内壁；
4、过滤蛋液，去除泡沫；
5、保鲜膜密封，水开后大火蒸8-10分钟，蛋液略凝固；
6、放入蘑菇、鲜虾等配料，续蒸几分钟；
7、出锅前，淋少许香油和酱油即可。
香软贡丸
原料：鸡腿肉末300克、圆葱50克、生姜10克、山药30克、淀粉10克、葱、萝卜、豆瓣酱、酒、酱油、白糖。
做法：
1、将圆葱和生姜切成细末，与淀粉混合均匀；
2、将鸡肉末拍松，加入山药粉（山药磨碎），拌匀；
3、将步骤1中的材料加入鸡肉末中拌匀；
4、取适量鸡肉末，压成圆饼状，放在平底锅上两面煎熟；
5、加入酒、酱油、白糖，煮至丸子变色，装盘；
6、在丸子上放葱和红萝卜泥作为装饰。
日本料理菜谱
答：日本料理菜谱大全 对日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，其材料和调理重视季节感。下面我整理了一些日本料理菜谱大全，大家一起来试一试吧。日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背...
日本料理怎么做?
答：寿司，拉面，串烧，鳗鱼饭 寿司的做法 大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料，米饭中一般要加入四种以上的调料。寿司的制作方法并不复杂，只要我们掌握好寿司的选料、寿司的配比和寿司的佐味料等几个方面，就能够制作出色香味形俱全的寿司。鳗鱼饭的制作材料：主料：海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克...
求几道简单的日式小菜
答：日式"田不拉"虾肉的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理 家常菜谱 口味:咸甜味 日式"田不拉"虾肉的制作材料: 主料:净虾肉1000克。辅料:生菜叶100克。调料:日式"田不拉"汁500克,面粉100克,日式"田不拉"飞刺糊1000克(见原料半成品制作),植物油适量。日式"田不拉"虾肉的特色: 甜咸并重,鲜香醇厚。教您日式...
日本料理菜谱大全100道
答：日本料理，又称为和食，是指以日本传统的食材和调味料制作的菜肴。日本料理之所以备受全球食客青睐，不仅因为其健康、美味，更因为其造型精致、色香味俱全。如果你也是日本料理的爱好者，这里提供了100道日本料理菜谱大全，简单易学，跟随做起来。1. 寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、...
100道日本料理佳肴菜谱大全
答：日本料理是世界上独具特色的一种烹饪方法，它富含营养、口感细腻，深受人们的喜爱。下面介绍100道日本料理佳肴菜谱，各位厨艺达人们可以根据自己的口味和偏好尝试制作。一、寿司系列：1.生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。2.鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 ——...
日本料理怎么做好吃又简单
答：下面，我们来分享几个简单易做的日本料理菜谱，帮助您在家轻松制作出美味、健康的日本料理佳肴。第一道菜，照烧鸡肉。照烧鸡肉是一道著名的日本料理菜品，广受欢迎。制作它非常简单，只需要将鸡肉片煎至熟，然后加入照烧酱（由酱油、味噌、味_和糖制成），继续翻炒，直到酱汁覆盖在鸡肉上即可。这里提供...
谁能给推荐一些日本料理食谱及做法?除鱼类意外!
答：日本料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食菜谱做法图片来源】美食新天地原料寿司饭300克，紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用，切2／3寿司纸待用，取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在...
正宗日本料理菜谱
答：1. 寿司制作 寿司是一种日本传统美食，以醋拌米饭为基础，搭配各种海鲜或蔬菜。制作寿司，首先需挑选优质的寿司米（或粳米），煮成弹性十足、黏性大的米饭。随后，将米饭与特制的寿司醋混合，搅拌均匀，保持约40℃的温度。2. 紫菜卷寿司 以最常见的紫菜卷寿司为例，首先将紫菜铺在寿司席上，然后在...
怎么做简单的日式料理(不用日本的那些海鲜,因为没有这些食材。只能用简...
答：最简单的是生鱼片,大的超市有新鲜的三文鱼,可以代切,回来用日本青芥蘸就可以吃了.另外寿司比较好做:介绍几个:1、生菜沙拉寿司材料：生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱-准备工作：1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点...
原料：鲜虾、蘑菇、红甜椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油。
做法：
1、鲜虾去壳去虾线，与其他配料备用；
2、鸡蛋充分打散，缓缓加入冷水，比例为1:1，加入适量盐调味；
3、用橄榄油刷蒸盅内壁；
4、过滤蛋液，去除泡沫；
5、保鲜膜密封，水开后大火蒸8-10分钟，蛋液略凝固；
6、放入蘑菇、鲜虾等配料，续蒸几分钟；
7、出锅前，淋少许香油和酱油即可。
香软贡丸
原料：鸡腿肉末300克、圆葱50克、生姜10克、山药30克、淀粉10克、葱、萝卜、豆瓣酱、酒、酱油、白糖。
做法：
1、将圆葱和生姜切成细末，与淀粉混合均匀；
2、将鸡肉末拍松，加入山药粉（山药磨碎），拌匀；
3、将步骤1中的材料加入鸡肉末中拌匀；
4、取适量鸡肉末，压成圆饼状，放在平底锅上两面煎熟；
5、加入酒、酱油、白糖，煮至丸子变色，装盘；
6、在丸子上放葱和红萝卜泥作为装饰。
答：日本料理菜谱大全 对日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，其材料和调理重视季节感。下面我整理了一些日本料理菜谱大全，大家一起来试一试吧。日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背...
答：寿司，拉面，串烧，鳗鱼饭 寿司的做法 大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料，米饭中一般要加入四种以上的调料。寿司的制作方法并不复杂，只要我们掌握好寿司的选料、寿司的配比和寿司的佐味料等几个方面，就能够制作出色香味形俱全的寿司。鳗鱼饭的制作材料：主料：海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克...
答：日式"田不拉"虾肉的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理 家常菜谱 口味:咸甜味 日式"田不拉"虾肉的制作材料: 主料:净虾肉1000克。辅料:生菜叶100克。调料:日式"田不拉"汁500克,面粉100克,日式"田不拉"飞刺糊1000克(见原料半成品制作),植物油适量。日式"田不拉"虾肉的特色: 甜咸并重,鲜香醇厚。教您日式...
答：日本料理，又称为和食，是指以日本传统的食材和调味料制作的菜肴。日本料理之所以备受全球食客青睐，不仅因为其健康、美味，更因为其造型精致、色香味俱全。如果你也是日本料理的爱好者，这里提供了100道日本料理菜谱大全，简单易学，跟随做起来。1. 寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、...
答：日本料理是世界上独具特色的一种烹饪方法，它富含营养、口感细腻，深受人们的喜爱。下面介绍100道日本料理佳肴菜谱，各位厨艺达人们可以根据自己的口味和偏好尝试制作。一、寿司系列：1.生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。2.鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 ——...
答：下面，我们来分享几个简单易做的日本料理菜谱，帮助您在家轻松制作出美味、健康的日本料理佳肴。第一道菜，照烧鸡肉。照烧鸡肉是一道著名的日本料理菜品，广受欢迎。制作它非常简单，只需要将鸡肉片煎至熟，然后加入照烧酱（由酱油、味噌、味_和糖制成），继续翻炒，直到酱汁覆盖在鸡肉上即可。这里提供...
答：日本料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食菜谱做法图片来源】美食新天地原料寿司饭300克，紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用，切2／3寿司纸待用，取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在...
答：1. 寿司制作 寿司是一种日本传统美食，以醋拌米饭为基础，搭配各种海鲜或蔬菜。制作寿司，首先需挑选优质的寿司米（或粳米），煮成弹性十足、黏性大的米饭。随后，将米饭与特制的寿司醋混合，搅拌均匀，保持约40℃的温度。2. 紫菜卷寿司 以最常见的紫菜卷寿司为例，首先将紫菜铺在寿司席上，然后在...
答：最简单的是生鱼片,大的超市有新鲜的三文鱼,可以代切,回来用日本青芥蘸就可以吃了.另外寿司比较好做:介绍几个:1、生菜沙拉寿司材料：生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱-准备工作：1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点...
