六安瓜片属于什么茶类?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-25
六安瓜片是一种绿茶,它是我国十大名茶之一,在清朝时曾为朝廷贡茶,原产于安徽省六安市。六安瓜片是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶,它泡出来的茶水味道香浓、不苦不涩,还具有很高的营养价值,适当饮用对身体很好。
【拓展资料】
一、六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为"庐州六安茶";在明代被称为"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
二、六安瓜片为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
三、去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求"壮"不求"嫩"。
四、生锅与熟锅:炒茶锅口径约70厘米,呈30度倾斜,两锅相邻,一生一熟,生锅温度100°C左右,熟锅稍低。投叶量100克,嫩片酌减,老叶稍增。
五、鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟,主要起杀青作用。炒至叶片变软时,将生锅叶扫入熟锅,整理条形,边炒边拍,使叶子逐渐成为片状,用力大小视鲜叶嫩度不同而异,嫩叶要提炒轻翻,帚把放松,以保色保形。炒老叶则帚把要带紧,以轻拍成片。炒至叶子基本定型,含水率30%左右时即可出锅,即时上炕。
六、六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
六安瓜片是绿茶特种茶类。它产自安徽省六安市大别山一带,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。在唐代被称为“庐州六安茶”,明代被称为“六安瓜片”,清为朝廷贡茶。六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。2019年11月15日,六安瓜片入选中国农业品牌目录。
六安瓜片属于什么茶类?
答:绿茶类。六安瓜片,产自安徽省六安境内,因其叶形似葵花籽壳而被称为瓜片。是我国绿茶中唯一去除芽梗的名茶。六安瓜片最早源于金寨县齐山村,故名“齐山瓜片”。其色泽翠绿,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,亦称“齐山云雾瓜片”。1949年,六安瓜片被评为“中国十大名茶”之一;2008年,六安瓜片入选国家级非...
六安瓜片是什么茶类
答:六安瓜片是绿茶,产于安徽省六安市大别山一带,是采摘一芽二叶或三叶的鲜嫩芽叶,经过扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工序制成,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖茶梗的特点。六安瓜片具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖茶...
六安瓜片属于什么茶类?
答:六安瓜片是一种绿茶,它是我国十大名茶之一,在清朝时曾为朝廷贡茶,原产于安徽省六安市。六安瓜片是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶,它泡出来的茶水味道香浓、不苦不涩,还具有很高的营养价值,适当饮用对身体很好。【
六安瓜片属于什么茶类 及其品质特点
答:六安瓜片属于绿茶类,产于安徽省六安市。六安瓜片的品质特点如下:1.外形:条索紧细,形如瓜籽,绿色油润。2.香气:香气浓郁持久,独特清香。3.滋味:滋味浓郁鲜爽,苦涩微甜。4.汤色:汤色黄绿明亮,清澈透亮。5.叶底: 叶底质嫩柔韧,茸毛匀称,绿油润亮。总的来说,六安瓜片以其浓郁的独特清香和...
六安瓜片是什么茶 六安瓜片的功效与作用
答:那么六安瓜片是什么茶呢?接下来就来看看吧。六安瓜片是一种茶叶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。那么六安瓜片是什么茶呢?接下来就来看看吧。六安瓜片是什么茶 六安瓜片,是中国传统名茶,属于绿茶类,简称瓜片、片茶...
六安瓜片属于什么茶类 六安瓜片是什么茶
答:1、六安瓜片属于绿茶类。2、六安瓜片性偏寒,主产于安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县毗邻山区,其制作工艺为采摘、摊凉、生锅、熟锅、毛火、捡剔、拉小火、拉老火、冷却装箱,由单片制作而成的六安瓜片,浓而不苦,香而不涩,其外观顺直匀整,叶边背卷平摊,如颗颗瓜子,因此取名六安瓜片。
六安瓜片是白茶还是绿茶,属于绿茶中的特种茶类
答:六安瓜片为绿茶特种茶类,并不属于白茶,其产于安徽省六安市,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,具有悠久的历史底蕴,成品茶的色泽宝绿,香气清高,冲泡后汤色澄明绿亮,味道醇厚回甘。六安瓜片是绿茶的一种 六安瓜片,源自我国安徽省六安市,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。这款茶叶以其独特的...
六安瓜片茶和其他茶叶的区别
答:六安瓜片茶是一种中国优质绿茶,它的生产工艺与其他茶叶的制作方式有很大的区别。以下是几个主要的区别:1. 选料:六安瓜片茶选用的是特定品种的小叶种茶树,而其他茶叶如普洱茶、红茶、乌龙茶则有不同的茶树品种。2. 茶叶形状:六安瓜片茶的形状像瓜子,平坦而焦黄,其他茶叶则有各自独特的形状,如龙井...
瓜片六安是什么茶
答:六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
六安瓜片属于什么茶
答:六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3a1ab5c8...
【拓展资料】
一、六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为"庐州六安茶";在明代被称为"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
二、六安瓜片为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
三、去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求"壮"不求"嫩"。
四、生锅与熟锅:炒茶锅口径约70厘米,呈30度倾斜,两锅相邻,一生一熟,生锅温度100°C左右,熟锅稍低。投叶量100克,嫩片酌减,老叶稍增。
五、鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟,主要起杀青作用。炒至叶片变软时,将生锅叶扫入熟锅,整理条形,边炒边拍,使叶子逐渐成为片状,用力大小视鲜叶嫩度不同而异,嫩叶要提炒轻翻,帚把放松,以保色保形。炒老叶则帚把要带紧,以轻拍成片。炒至叶子基本定型,含水率30%左右时即可出锅,即时上炕。
六、六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
六安瓜片是绿茶特种茶类。它产自安徽省六安市大别山一带,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。在唐代被称为“庐州六安茶”,明代被称为“六安瓜片”,清为朝廷贡茶。六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。2019年11月15日,六安瓜片入选中国农业品牌目录。
答:绿茶类。六安瓜片,产自安徽省六安境内,因其叶形似葵花籽壳而被称为瓜片。是我国绿茶中唯一去除芽梗的名茶。六安瓜片最早源于金寨县齐山村,故名“齐山瓜片”。其色泽翠绿,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,亦称“齐山云雾瓜片”。1949年,六安瓜片被评为“中国十大名茶”之一;2008年,六安瓜片入选国家级非...
答:六安瓜片是绿茶,产于安徽省六安市大别山一带,是采摘一芽二叶或三叶的鲜嫩芽叶,经过扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工序制成,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖茶梗的特点。六安瓜片具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖茶...
答:六安瓜片是一种绿茶,它是我国十大名茶之一,在清朝时曾为朝廷贡茶,原产于安徽省六安市。六安瓜片是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶,它泡出来的茶水味道香浓、不苦不涩,还具有很高的营养价值,适当饮用对身体很好。【
答:六安瓜片属于绿茶类,产于安徽省六安市。六安瓜片的品质特点如下:1.外形:条索紧细,形如瓜籽,绿色油润。2.香气:香气浓郁持久,独特清香。3.滋味:滋味浓郁鲜爽,苦涩微甜。4.汤色:汤色黄绿明亮,清澈透亮。5.叶底: 叶底质嫩柔韧,茸毛匀称,绿油润亮。总的来说,六安瓜片以其浓郁的独特清香和...
答:那么六安瓜片是什么茶呢?接下来就来看看吧。六安瓜片是一种茶叶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。那么六安瓜片是什么茶呢?接下来就来看看吧。六安瓜片是什么茶 六安瓜片,是中国传统名茶,属于绿茶类,简称瓜片、片茶...
答:1、六安瓜片属于绿茶类。2、六安瓜片性偏寒,主产于安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县毗邻山区,其制作工艺为采摘、摊凉、生锅、熟锅、毛火、捡剔、拉小火、拉老火、冷却装箱,由单片制作而成的六安瓜片,浓而不苦,香而不涩,其外观顺直匀整,叶边背卷平摊,如颗颗瓜子,因此取名六安瓜片。
答:六安瓜片为绿茶特种茶类,并不属于白茶,其产于安徽省六安市,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,具有悠久的历史底蕴,成品茶的色泽宝绿,香气清高,冲泡后汤色澄明绿亮,味道醇厚回甘。六安瓜片是绿茶的一种 六安瓜片,源自我国安徽省六安市,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。这款茶叶以其独特的...
答:六安瓜片茶是一种中国优质绿茶,它的生产工艺与其他茶叶的制作方式有很大的区别。以下是几个主要的区别:1. 选料:六安瓜片茶选用的是特定品种的小叶种茶树,而其他茶叶如普洱茶、红茶、乌龙茶则有不同的茶树品种。2. 茶叶形状:六安瓜片茶的形状像瓜子,平坦而焦黄,其他茶叶则有各自独特的形状,如龙井...
答:六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
答:六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3a1ab5c8...