做好学校后勤管理的措施

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-20

  导语:后勤管理工作是学校工作的重要组成部分,摸清它内在的客观规律,明确基本结构要素,就可以提高工作效能,促使后勤工作更好的为开创学校工作新局面做贡献。

  做好学校后勤管理的措施

   一、成立领导机构,建立健全相关的责任制度

  1.建立领导机构:

  学校后勤管理工作及学生人身保险是关系到全体学生和教师身体健康的一项重要工作。学校必须切实加强领导与管理,并建立相应的组织领导机构,确保食堂既安全、卫生,又膳食搭配合理、营养丰富,使全体学生和广大教职工既吃得饱又吃得好,从而健康地生活,快乐地学习与工作。

  因此,学校应建立以校长为小组长,主管副校长、家长代表、后勤主任、食堂管理员为副组长,学校工会主席、教导主任、政教主任、科研主任、学年组长、教研组长、教师代表、学生代表为成员的领导机构,分工明确,各负其责,坚持一日“三查”(早、中、晚)三记录的常态化管理,确保食堂伙食、饮食安全可靠,膳食营养搭配合理。

  2.建立相关的责任制度:

  学校食堂建立了领导机构还不够,与此同时,还要建立相关的责任制度,因为只有靠制度,并遵守法律,才能防止形式主义、官僚主义,防止腐败现象的发生。如学校食堂原材料采购索证登记证制度;学校食品采购验收制度;学校食堂卫生投诉管理制度;学校食堂餐具消毒管理制度;学生食堂就餐管理制度;学校食堂中毒应急处理预案,等等。通过制度把相关人员的权利关进笼子里,做到不越权,避免乱作为的现象发生,增强管理的透明度。

  二、注重学校后勤管理人员的培训和管理

  饮食服务行业历来是国家管理和监督的重点行业,因为它是关系到人的生命健康的大事。在“以人为本”促进人性化的.教育的今天,尤其要关注人的生命健康权的维护。珍爱生命、呵护生命乃时代主题。对学校食堂的管理人员有必要进行相关内容的培训,提高对食堂管理的认识,更好地提高服务管理水平。

  1.加强学习食堂从业人员的卫生知识的培训

  学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生安全。如聘请有关专家到学校,对食堂从业人员进行专业知识讲座;每次培训之后,组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核,将考试试卷收集好,整理存档备案。

  2.加强学校食堂从业人员卫生、健康检查的管理

  学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康。为此,加强食堂从业人员的身体健康检查并建档是十分必要的。如食堂从业人员的职业道德品质是否良好,身心是否健康,有无劣迹前科,是否有责任心等基本信息;到指定的医院进行体检,体检合格进行政审后,方可健康证持从业,并做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗,保持良好的个人卫生习惯。

  三、加强食堂服务管理

  充分利用“三防”设施,保持配餐间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能;着装要整洁,手要消毒,饭前便后上厕所要洗手,检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生。学校食堂食品试尝留样管理,这是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,要加强这方面的管理。

  四、学生食堂就餐管理

  为了学生安全,培养学生的文明意识,加强学生的纪律和组织观念的教育,确保学校教育教学工作的正常开展。学校政教处对学生的就餐秩序应作如下明确规定:一是各班学生在教师带领下排好队伍,人员到齐后,由带队老师带领按指定路线进入食堂,队伍行进过程中要注意安全。

  二是文明就餐,保持餐桌整洁,自觉遵守公共秩序。用餐后,必须将剩饭菜倒入泔水桶。

  三是就餐期间,学生不得随意挪用他人饭菜和餐具,严防病菌交替传染,确保身体健康;学生必须自觉排队领取饭菜,不能造成浪费。四是学生要爱护公物,维护食堂的一切设施,不随意在餐桌上刻画,不得将餐具带出食堂;餐具消毒后再放入餐具框。请假学生的饭菜由桌长分餐后送到橱窗前。学校领导要进行检查及指导,并将结果及时反馈给班主任。

  五、学校食堂卫生投诉处理的管理

  食堂卫生投诉处理具体由学校食品卫生管理小组负责收集投诉意见,同时对投诉意见及时进行分析、反馈给有关责任人。如设立校长信箱,定人每天开启信箱收集食堂卫生投诉意见。

  根据投诉情况,学校食品卫生管理小组应及时召集食堂管理负责人开会对投诉意见进行分析和整改,及时把处理意见反馈给投诉人,征求投诉人的意见,直至满意为止。学校还要制定食物中毒上报制度及食物中毒应急处理预案,防止食物中毒事故的发生及发生后应急处理,从而避免损失。

  六、做好学校风险管理工作

  学校风险很多,其中学生的人身安全是最主要的风险。学生的人身安全保障,是学校生命教育的重要体现。因为学生是祖国的未来,是实现中华民族伟大复兴的后续力量。所以,学生的人身安全保障是学生管理工作的重中之重。

  为此,各级政府及教育行政部门都十分重视学生的人身安全工作,建立了一系列制度,并采取了必要的措施,强行确保学生的人身安全,如建立了学生人身保险制度,要求学校要协调家长,共同实施,确保学生的人身安全及伤害事故的理赔工作顺利。

  总之,学生后勤管理是学校管理工作的重要组成部分。校长及学校领导要重视后勤管理,不能只注重教学、德育工作,把三者并重,学校才能实现办学目标。



  • 做好学校后勤管理的措施
    答:做好学校后勤管理的措施    一、成立领导机构,建立健全相关的责任制度 1.建立领导机构:学校后勤管理工作及学生人身保险是关系到全体学生和教师身体健康的一项重要工作。学校必须切实加强领导与管理,并建立相应的组织领导机构,确保食堂既安全、卫生,又膳食搭配合理、营养丰富,使全体学生和广大教职工...
  • 怎样做好学校后勤管理工作
    答:学校各项工作中,教学是中心,后勤工作应以服务教学为主,其他次之。学校后勤的管理者要有高度的敏感性,善于抓住事物的苗头,既要考虑周到,又要雷厉风行,只有坚持以服务教学为中心,照顾一般,才能保证教育教学的必需,才能促进教育质量的提高,才能使后勤工作真正做到高效高质,师生满意。
  • 怎么做好学校后勤管理
    答:要严格落实安全信息报告制度,发生事故后要在第一时间逐级上报,并立即启动学校事故突发应急处理预案。要关注学校校车的安全运行情况,学校相关部门和人员要配合校车安全管理办公室做好校车安全运行的管理和服务工作。(二)强化学校餐厅食品的卫生管理工作 学校餐厅应不对外承包,学校的校长是餐厅管理工作的第一...
  • 学校后勤管理怎么做好
    答:其二,要强化学校后勤管理工作育人功能。育人功能是学校后勤管理的重要功能。学校后勤管理工作既关系到全校学生学习生活条件的改善和健康成长,也关系到学生良好行为习惯养成和健康思想品德的培养。因此,必须突出强调后勤管理工作的育人功能,体现环境育人、管理育人、服务育人。其三,要注重管理工作的创新。要研究...
  • 做好学校后勤管理的方式
    答:做好学校后勤管理的方式 一、健全科学、规范的管理制度 树立法治意识,形成有法可依、依法治校的良好风尚。学校后勤管理的最终目的是为学校的发展服务,没有科学的、切实可行的、标准化的规章制度和岗位职责是不可能促进学校又好又快发展的。建立一整套便于考核的规章制度,才能使后勤工作有据可依、有...
  • 如何做好学校后勤管理工作
    答:一是要有较高的政治思想素质。人的各种素质中,政治思想素质是灵魂,是我们开展和做好一切工作的基础和前提,因此要将其作为后勤管理者的必备素质来看等,否则后勤工作就会错位乃至误入谜途。二是要有无私的奉献精神。后勤工作中,责任感、事业心、工作热情、奉献精神是十分重要的,因为后勤工作是学校的一...
  • 学校后勤管理是怎样管理的?
    答:学校后勤管理主要管理:一、根据学校的发展,研究制定并组织实施学校后勤工作,建立完善后勤保障服务体系,促进学校后勤服务工作健康发展。二、负责编制和组织实施学校后勤工作计划、措施和规章制度,并监督检查工作落实情况。三、负责学校后勤队伍建设,科学合理设岗建职,抓好后勤工作人员的政治理论、业务工作的...
  • 怎么做好学校后勤管理工作
    答:1.要进一步明确学校后勤管理工作是学校管理工作的重要组成部分 后勤管理是学校教育教学工作得以顺利进行的基础,是保证学校安全与稳定的重要环节。加强后勤管理是维护正常教育教学秩序、提高教育质量的重要保障,是构建和谐校园的重要途径,是办人民满意教育的内在要求。2.要进一步强化后勤管理的育人功能 学校后勤...
  • 怎样做好学校后勤管理工作
    答:要在新形势下配合教育改革,做好学校总务后勤管理工作,能更好地为教育教学服务,我认为应做到以下几点:一、要有高度的事业心和责任感 学校总务工作是学校工作的重要组成部分,是学校教育教学和实现教育改革的后备力量,它能确保教育教学的顺利进行,确保办学效益。所以高度的事业心和责任感是干好总务工作...
  • 怎么加强学校后勤管理
    答:首先心里要装着教师和学生,处处为他们着想,努力为教师的教学创造便利的条件,为师生的'生活创造舒适的环境,为学生的健康成长提供良好的保障,成为学校后勤管理人员和工作人员的自觉行动,这样后勤工作才会有可靠的基础。其次,要强化后勤工作的育人功能。学校后勤工作既关系到学生生活条件的改善和成长,也...