陕西有什么特产，好吃的
1、羊肉泡馍 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。 2、黄桂稠酒 陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今，从大酒店到街坊小吃铺，到处都在卖热气腾腾的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来. 黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长， 3、荞面饸饹 西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。"门"没有看到过，但在相当长一段时间里，"教场门"三个字出现在西安人的口中，常常是后面还挂着另两个字"饸饹"。 。 4、灌汤包子 贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。 5、陕西凉皮 陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。 。 汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。 岐山擀面皮 岐山县制作的最佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。 面筋凉皮 主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。 除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。 6、泡泡油糕 特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。 主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。 简要介绍：泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成，制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成，可谓巧夺天工，深受人们的青睐。 7、岐山面 陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。 岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。 。 8、葫芦头 葫芦头原于宋代的"煎白肠"，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。 9、肉 加 馍 在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称"寒肉"，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"之赞誉。 。 10、饺子宴 在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 "西安饺子宴".尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子，配以不同的馅，捏成不同的形状，玲珑剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一个雅致的名称和传说，真是让人眼花缭乱，赞不绝口。"西安饺子宴"分为"百花宴"、"牡丹宴"、"龙凤宴"、"宫廷宴"、"八珍宴"等5个高、中、低档次、由180余种色彩造型、香味俱佳的饺子分别组成，可谓"一饺一格、百饺百味"。
1、陕西农民画
陕西农民画是一种诞生在农民手上的艺术品，结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术，色彩大红大绿，构图简介饱满，风格纯朴粗犷，所画内容多为人物、动物、花鸟等。
2、仿唐三彩
唐三彩是盛行于唐代的陶器，历史悠久，造型美观，色泽莹亮。西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等运用高超的技艺仿制了唐三彩，很多造型逼真、工艺精湛，几乎达到了以假乱真的地步。
3、松花变蛋
“变蛋”即皮蛋。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名，已有百余年历史。制作技术独特，别具风味，成品质地透明，松花晶莹，软硬适宜，香而不腻。
4、彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。其特点是造型浑厚饱满，形象生动诙谐，勾画浪漫，富于夸张想象，装饰意味浓厚，“妙在似与不似之间”，具有“象醇酒一样醉人”的艺术魅力。
5、大荔花生
大荔花生是陕西省久负盛名的特产，主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。它以荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白；色泽鲜艳，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品质优良等特点而著称于世。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美，是陕西重要的内销和出口商品。
拓展资料：
陕西（Shaanxi），简称“陕”或“秦”，中国省级行政单位之一，省会西安。位于西北内陆腹地，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙，横跨黄河和长江两大流域中部，总面积20.58万平方千米。
陕西介于东经105°29′—111°15′，北纬31°42′—39°35′之间，自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方，是中华人民共和国大地原点和中国科学院国家授时中心所在地。
陕西历史悠久，是中华文明的重要发祥地，上古时为雍州、梁州，是炎帝故里及黄帝的葬地。陕西自古是帝王建都之地，九个大一统王朝，有4个（秦、西汉、隋、唐）建都西安（咸阳），留下的帝王陵墓共79座，被称为“东方金字塔”。
参考资料：百度百科陕西
袁家村
答：西安特产 位于中国西北部的西安,是一个历史悠久且文化丰富的城市。西安的古迹和美食令人叹为观止,而且这里还有许多特色特产,如西安凉皮、肉夹馍、西安稠酒、贵妃枣、西安柿饼等,独具一格。 1、西安凉皮: 这是一道非常受欢迎的陕西小吃,由面粉制成,口感爽滑、味道酸辣。西安凉皮以其色泽亮丽、口感鲜美、制作精细而著...
答：花椒、秦椒、洋县香米、洋县黑米、陕北各色豆类（红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等）、陕北小米、四色米（红香米、高粱米、黑香米、香谷米）、陕南腊肉、天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、荞麦香醋、土豆粉条、南瓜子。陕西特产 水果干果 陕北苹果、猕猴桃、临潼石榴、...
答：陕西的特产有：镇安大板栗、临潼石榴、西安凉皮、石子饼、米脂小米等。1、镇安大板栗，以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特特点，赢得了荣誉。早在明末、清初，古都北京、长安等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。2、临潼石榴，是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，...
答：酒席宴上吃喝是不分家的，于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今，从大酒店到街坊小吃铺，到处都在卖热气腾腾的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来. 黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵...
答：西安作为中国历史文化名城，不仅有丰富的历史遗迹和文化遗产，还拥有独特的美食文化。西安的美食特产种类繁多，融合了陕西地方特色，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些西安非常好吃的美食特产：肉夹馍（Rou Jia Mo）：被誉为“中国汉堡”的肉夹馍是西安最具代表性的小吃之一。它由烤制的馍和慢炖的肉片...
答：5.西凤酒 在逢年过节时酒总是少不了的，而西凤酒早在唐代时期就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”的美名。说不定盛唐时期十分好酒的诗仙李白就曾品尝过呢，将西凤酒作为特产带回家很有体面不是吗。6.黄桂稠酒 陕西的黄桂稠酒起源于商周，距今已有三千多年的历史，它色泽白腻，状如牛奶，里面还配有中药黄...
答：陕西有什么特产陕西有很多特产,下面小编就为大家简单介绍一些陕西的特产吧。陕西有什么特产1陕西农民画陕西农民画是一种诞生在农民手上的艺术品,结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术,色彩大红大绿,构图简介饱满,风格纯朴粗犷,所画内容多为人物、动物、花鸟等。仿唐三彩唐三彩是盛行于唐代的陶器,历史悠久,造型美观,...
答：红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。5、临潼石榴 临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优。素以色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜、核软鲜美、籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州，驰名海外。
答：陕西八大特产,陕西,简称“陕”或“秦”,是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一,也是很多美食的起源地,是古时候很多王朝的都城,下面来看看陕西八大特产有些什么吧。 陕西八大特产1 1、仿秦兵马俑 产地:陕西省西安市 兵马俑被称为“世界第八大奇迹”,是陕西最出名的地方,因此仿制的兵马俑工艺品也成为人们来旅游时最...
答：陕西的特产有：肉夹馍、西安臊子面、Biangbiang面、西安甑糕、羊肉泡馍。1、肉夹馍：肉夹馍堪称中国风味的“汉堡”，又比汉堡更健康，是陕西西安的美食担当。走在西安大街上，随处可见排长队购买肉夹馍的场景。西安肉夹馍由白吉馍和腊汁卤肉两部分组成。白吉馍焦黄酥脆，腊汁卤肉肉质细腻鲜香，肥肉...
