到英国一定得品尝英式下午茶，伦敦有哪些店可以尝到正宗的英式下午茶？
提起英式下午茶，绝对是高贵和轻松自在的代名词。曼妙的红茶配上美味的甜点，下午茶的文化从维多利亚时期一直延续到现在。到伦敦来不能不尝试这贵族般的礼遇，享受这高雅和精致的慢生活。英式下午茶不仅是味觉的体检，也是融入当地生活的最好方式。在维多利亚时代，下午茶时男士必须穿着燕尾服，女士则着长袍。虽然现在在酒店用下午茶时不必如此正式，但是着装最好不要过于休闲，举止大方得体，交谈声音尽量低。
一般来讲，下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放。最下面一层可以放一些咸点心，如三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式Scone松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重，由咸而甜的法则，从最下层往上吃，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再饮几口红茶。
英式
1）由来：
1662年，英格兰国王查理二世迎娶了葡萄牙布拉干萨王朝的凯瑟琳公主，公主随嫁妆带来了一小箱茶叶，并开始在宫廷中以茶待客。 但下午茶真正的“诞生” 还是要归功于贝德福德第七公爵夫人安娜。18世纪的英国人一天只吃早点和晚餐，贵族一般要在晚上8点后才用晚膳。早午餐的漫长时间里，公爵夫人常常在下午四五点钟，命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去，吃得甚是惬意。渐渐地，公爵夫人在每天下午四点广邀三五知己，一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶，配以精致的三明治和小蛋糕，同享轻松惬意的午后时光。没想到一时之间在当时的贵族社交圈内成为风尚，而逐渐普及到平民阶层。直至今天，这已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，也就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
茶具：
2）英式下午茶的茶具
茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、香槟杯（如果下午茶有香槟的话）、糖缸（白糖、棕糖、红糖等，上海新天地朗廷酒店甚至提供8种不同糖的择）
、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。正统的英式下午茶点心是用三层点心瓷盘盛装。第一层放三
明治、第二层放传统英式点心司空饼、第三层则放蛋糕及水果塔。果酱架内一般装固体奶油、草莓酱、苦橙酱。下午茶的另类饮品现代的下午茶已经突破了“茶”的局限，作为华丽而优雅的一种生活方式，香槟也被纳入了下午茶的范畴。饮茶前，先来一杯香槟的微醺，更增添了一份华丽感。一般，先上香槟再上茶。
日式
1）由来：
日式下午茶，并不是和台湾的乌龙茶、泡沫红茶的喝法一样。日本的下午茶文化是仿制欧洲的礼仪，再加上日本多礼文化下的合成。欧洲人喝下午茶通常是较休闲的，而日本人喝下午茶却是端庄、优雅，所以在喝法与意境上会有些的不同。
较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里，进出的客人都会有一定的水准，在穿着上需要整齐、清洁，也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时，会被四周优雅、高级的气氛带动下，自然而然的在坐的姿势上，会使自己挺起腰、竖起背，展现出自己优雅的气质来。每一家日式餐厅里，都会有特别为客户精心调配的咖啡、红茶或其他饮品，所以在挑选饮品时，不妨可以请教服务人员，推荐其店内的特色或是代表饮品。
1、伦敦香格里拉的Shangri-La-Gong
这家店位于大厦顶端，据说在上面可以看到伦敦市景。当然价格不菲，小资的小伙伴可以去试试。推荐这家的最大原因是它家是自助的，可以无限供应食物和茶水。不用单独给小费，因为小费都包含在服务费里了，服务费比较贵，应该要20%。去的话一定要尝尝这家的香槟，听说味道跟平常卖的香槟不一样，而且越贵越好喝，不知道是不是真的，不过很可惜我上次去的时候比较赶时间，没来得及品尝。只点了传统的classic。我没记错的话，好像一共花了60英镑吧。风景是真的美丽。
2、Ritz的下午茶
网红下午茶店，出名的原因是酒店很好，很高大上，需要提前很久预定，我喜欢装饰的蜡烛，在现场喝茶非常有感觉，茶点的味道可能就是中上吧，推荐它的原因真的是因为环境太棒了。尤其女孩子都会很喜欢这里喝下午茶，梦幻又不失情调。喝茶的时候记得多拍几张照片打卡。我上次去的时候点的是薄荷茶，不喜欢喝英式茶的还可以选中国茶，有大吉岭我记得。
3、Hotel Cafe Royal
在英国媒体Best Traditional Afternoon Tea排名首位的店，有钢琴表演，弹琴小哥哥非常帅气，茶点种类多，你完全可以不费力点到自己想要品尝的。对了，大厅的香薰味道非常好闻。貌似是法国产的，当天喝了4个小时，走的时候还送了一杯Laurent-Perrier, N.V。还送了我一套迷你香薰蜡烛的伴手礼包，这样的服务实在是甚得我心，回家试了试，味道很不错，不是那种廉价蜡烛。
克莱瑞奇酒店是最佳英式下午茶的首选地。酒店的工作人员以"茶知识丰富和周到的服务"获得评审的青睐。下午茶50英镑/人，香槟下午茶61英镑/人。
The Foyer & Reading Room是伦敦经典英式下午茶口碑人气店，位于Claridge's酒店内。餐厅由英式菜肴的顶级厨师Martyn Nail主理。
Brook Street, W1K 4HR，伦敦最知名的下午茶餐厅之一，读书房风格的茶室很有韵味，点心很美味，茶也很醇厚。
【布朗酒店】下午茶一般三层装盘，一个人吃肯定太多，约上好友一起，聊天吃点心品红茶，那一定相当惬意，生活就是这样
答：1、伦敦香格里拉的Shangri-La-Gong 这家店位于大厦顶端，据说在上面可以看到伦敦市景。当然价格不菲，小资的小伙伴可以去试试。推荐这家的最大原因是它家是自助的，可以无限供应食物和茶水。不用单独给小费，因为小费都包含在服务费里了，服务费比较贵，应该要20%。去的话一定要尝尝这家的香槟，听说...
答：在英国旅行，品尝下午茶是一项非常受欢迎的活动。以下是一些值得去品尝的下午茶餐厅：1. The Ritz London：位于伦敦市中心的奢华酒店，提供经典的英式下午茶，包括三明治、糕点和茶品。2. Claridge's：位于伦敦梅菲尔地区的豪华酒店，以其优雅的装饰和精致的下午茶而闻名。他们的茶叶选择丰富多样，糕点也非...
答：Fortnum & Mason是伦敦最著名的高档食品和百货公司之一，其餐厅提供经典的英式下午茶。这里的环境典雅宁静，装饰华丽，是体验传统英式下午茶的理想之地。巴斯的The Pump Room 位于历史悠久的罗马温泉城巴斯，The Pump Room提供一种独特的下午茶体验。在这里，你可以在古典音乐的伴奏下，品尝美味的三明治、烤...
答：虽然贝特曼餐厅位于约克，但它的名气和传统使其成为任何下午茶爱好者的必访之地。如果你有机会前往北部，不妨在这里停留，享受一顿正宗的英式下午茶。贝特曼以其自制的糕点和面包、以及精致的茶点服务而著称。哈罗德百货公司（Harrods）哈罗德百货公司的下午茶是伦敦的一大亮点。在这里，你可以在豪华的环境中...
答：让人想起英国的乡村酒吧。The Coach：这家餐厅位于伊灵顿公园，提供各种英式菜肴，如炸鱼薯条、肉派和烤鸡。这里的装饰有一种复古的感觉，让人想起旧伦敦。以上就是一些在伦敦主打英式美食的餐厅，无论你是想尝试传统的英式菜肴，还是想体验英式的下午茶，这些餐厅都能满足你的需求。
答：伦敦是一个美食的天堂，这里有各种各样的餐厅，包括主打经典传统的英式美食的餐厅。以下是一些在伦敦你可以尝试的英式美食餐厅：The Wolseley：这家餐厅位于皮卡迪利，是一家豪华的餐厅，提供经典的英式下午茶和早餐。他们的菜单包括传统的英式菜肴，如烤牛肉、鱼和薯条，以及各种甜点。The Ivy：这家餐厅...
答：The Ivy：这家餐厅位于伦敦的中心地带，是英国最有名的餐厅之一。它的菜单上有许多经典的英式菜肴，如炸鱼薯条、牛肉馅饼和黑布丁等。此外，The Ivy还提供各种传统的英式下午茶，包括三明治、司康饼和甜点。Rules Restaurant：这是伦敦最古老的餐厅之一，自1798年以来一直在营业。它以其传统的英式菜肴而...
答：英式糕点（Scones）：这是一种类似于小圆面包的糕点，通常搭配果酱和奶油食用。司康饼是下午茶的经典选择之一。英式甜点：如布丁、水果馅饼、伊顿梅斯（Eton Mess）等，都是英国传统的甜点，口味独特，值得一试。英国奶酪：英国有许多种类的奶酪，如切达奶酪（Cheddar）、斯蒂尔顿奶酪（Stilton）等，这些奶酪...
答：首先，不得不提的就是英式下午茶。英国人非常重视下午茶，认为这是他们生活中不可或缺的一部分。在伦敦，有许多历史悠久的茶馆，如Sketch、The Wolseley等，提供各种精致的点心和茶品。此外，还有一些酒店也提供下午茶服务，如The Ritz London、Claridge's等。在这些地方，你可以品尝到各种美味的三明治、...
答：2.利兹酒店这个酒店的下午茶是与蒂芙尼的早餐齐名的，是老派不列颠贵族奢华生活的代名词，从酒店布置到下午茶用具，每样都是古典奢华到极致，在这里伴着钢琴和竖琴的乐声，一起品尝经典的英伦下午茶。3.Bettys贝蒂茶室在英国的名气家喻户晓，在约克郡提起美食和用餐地点最先想要的肯定是这里，它可以说是...
