出家人为什么不能吃韭菜？
严格意义上讲，出家人是不能吃韭菜的。对于这一点，无论是在佛经要义还是清规戒律上都有明确规定的，所以一个真正的佛教徒是不能吃韭菜的。
一是因为佛经戒律上明确的禁忌，出家人是不能吃荤腥食物的。这里的“荤”，又被佛家称之为“五荤”，具体为蒜，韭，葱，藠头和兴渠等五种蔬菜。从这个禁忌上我们明确可以看出，出家人是不能吃韭菜的，这是一个佛教徒必须遵守的基本戒律。
二是因为在佛教传说中，韭菜被认为是不洁的食物，而且佛陀本身就是反对吃韭菜的。他认为韭菜是一种能够散发浓烈刺鼻的难闻气味的食物。出家人如果吃了之后，就会产生很重的口气，不利于自己的修行。以这种口气跟他人交流，就是对自身和他人的大不敬。与之相反的是，鬼怪却十分喜欢这种味道，所以出家人吃了韭菜之后，就会容易引诱他们，这点是不利于自己功德圆满的。
三是因为韭菜是壮阳强身的食物，能够刺激人的欲望。佛门讲究清心寡欲，超然物外，特别是对色戒看得非常之重。一个是刺激欲望，引诱出家人犯错；一个是克制欲望，避免犯下错误。从这两个矛盾点上，我们就可以看出佛家肯定是反对吃韭菜的。
当然，这只是真正佛教徒应该遵守的戒律，但是现在很多和尚已经不在乎这些教条了。真正的修行，是心灵的真善美，和吃不吃韭菜没有多大关系，我们只要好心做善事，堂堂正正做人，一样可以获得善终！
韭菜就是"荤腥"中的"荤"所指的东西故和尚不吃。
韭菜属于五荤之一
出处：
1、《印光法师文钞三编上·卷二》页539。（复唐陶镕居士书）。
“五荤何在？葱韭蒜以无闻，蛋虾子而未嗜，罗卜青菜为无上清斋，黄荠野藿当珍馐妙味，素口之道通矣”！
2、荤，臭菜也。――《说文》
3、荤，辛菜也。――《苍颉篇》
4、膳荤。――《仪礼·士相见礼》。注：“辛物，葱韭之属。”
5、膳于君有荤桃茢。――《礼记·玉藻》。注：“姜及辛菜也。”
所谓素食，不仅仅是不吃肉而已，而且连葱、洋葱、韭菜、大蒜和蒜头也不吃。为什么呢？《首楞严经》里有这么一段经文：‘一切众生，食甘故生，食毒故死，是诸众生，求三摩地，当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离；诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住。福德日消，长无利益。是食辛人，修三摩地，菩萨、天仙、十方善神，不来守护。’
从《首楞严经》中，我们可以了解到饮食对身心的重要性，因此对于食物，绝对不能不谨慎选择。而经文所提到的五种辛菜：葱、蒜、韭、薤、兴渠，虽然其本身并不具有毒素，也不是荤菜，但是辛菜里面所含的成份，对于学佛修道的人来说，犹如毒药一般会危害我们的身心。因为如果生吃这类辛菜，会使人动肝火，容易增长嗔恚的心念；如果煮熟吃，则会助长淫欲的念头。无形之中便助长我们犯下种种杀生、偷盗、淫欲、妄语等……恶行，斲丧我们的法身慧命。
世间有人辩才无碍，能讲说一切经典，但如不断除五辛，即使有诸天菩萨、护法龙天想发心护持，然而一闻到口中的臭味，便避之惟恐不及，当然也就不肯来守护了。而且由于本身的臭秽气味，刚好与鬼道的众生臭味相投；因为饿鬼本就喜欢臭秽的味道，所以一闻到口中的气味，便会感召他们来舔舐嘴唇。因此，常常和鬼道众生在一起，善法、善缘逐渐地远离，福德也就日渐消减了。总而言之，食用五辛不但没有任何利益，反而还有种种的坏处；真正学佛修行的人，必须戒除五辛，才能趣得清净。
真正的修行人不太在意这些，虽然喝酒，吃五辛还有韭菜，但心清静，性不乱，多行善，等于未染，就是俗话说的酒肉穿肠过，佛祖心头坐。有些修行人虽然不喝酒，忌五辛，但心数不正，心意不良，行为恶，也是无用，
为花和尚开脱，内外守不得清规戒律，出家还想着肉食，还想着吃什么有营养，怎么搭配养生，何必出家
因为韮菜口臭，ta们要开口骗人，怕善良的人们闻到口臭而离去。
分荤和腥 腥就是有味道的蔬菜 葱蒜韭等 荤就是荤菜
答：佛教素食，是不吃“荤腥”：荤——葱、蒜、韭、薤、兴渠。这五种植物，称为“五荤”，或者“五辛”；腥——一切动物的肉和蛋。葱、蒜、韭、薤、兴渠，这五种植物，佛经上说吃了这些增长嗔恨心和欲望，不利于禅定，不利于修行。其实,最早的荤不是指肉，可以从字上看出来。荤腥应该分开看。腥：...
答：分类: 社会/文化 >> 宗教 问题描述:出家人不能吃什么?解析:以下是个人见解！我以为出家人的饮食之所以有规定主要是因为以下两点！一，不背因果，也就是不吃肉，不伤害这些动物，不因为我要吃它才给它带来痛苦，这样不和这些动物结怨，不造这个恶因，也就不用背这个恶果。二，出家人不吃葱、韭菜、...
答：和尚不能吃“荤腥”之物，“腥”指肉类而“荤”是指的就像大蒜、葱、韭菜和香菜等这样的有特殊气味的蔬菜。佛家认为不让嘴里有怪味出来是对众生的一种尊重。古代的和尚仅仅是不吃”荤“，而不是不吃肉，因为这荤和肉还是有很大的区别的。荤的偏方是草字头，代表的是一种植物。其实它指的是一些像...
答：那么灵裕和尚为什么如此厌恶韭菜呢？原来佛门律条除了规定僧人不能饮酒吃荤外，还规定有五样素菜也不吃，其中就包含韭菜。《首楞严经》云：“一切众生，食甘故生，食毒故死……当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚”。那么这五种辛菜，即“五辛”是指什么呢？这“五辛”就是葱、...
答：“五荤”包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴囊。佛教徒禁止吃荤，就是指的这些有特殊味道的调味料和蔬菜。因为吃了这些食物之后，嘴里会留下刺激性的味道，满嘴的怪味去诵经或者祈祷，对神明来说也是一种大不敬。还有这五类生吃容易让人生肝火，动怒、发脾气。和尚不能吃肉的原因 和尚不能吃肉，源于南朝梁...
答：不能吃“荤”和“腥”以及烟酒。其他的基本不在禁止之列。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物，出家二众也不能吃。
答：有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。五辛都是带有刺激性的东西会影响大脑细胞从而使我们有欲望。同时吃了五辛我们嘴巴会臭。念诵经之前最好也不要吃五辛。吃了五辛之后再念经，诵经的功德几乎等于零，所...
答：1、饮食方面的禁忌。佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多，其中素食是最基本、最重要的一条。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫；2、个人生活方面的禁忌主要有：不结婚，不蓄私财等。佛教认为出家僧众担负...
答：皈依佛门了的人禁忌在饮食、个人生活、在家等等多个方面：1、佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多，其中素食是最基本、最重要的一条。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。2、佛教在个人生活方面的禁忌主要有：不结婚，不蓄私财等。佛教认为出家僧...
答：饮食方面的禁忌。佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多，其中素食是最基本、最重要的一条。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物...
