春天来了,应季的菜谱学起来

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

春天来了,应季的菜谱学起来

一、紫菜虾滑:

1、猪肉切片加同等量红营粉,加开水把红薯粉打湿后与肉拌匀。

2、准备免洗紫菜放入碗中。

3、水开后转小火均匀下入肉片。

4、肉片煮两分钟后下入青菜。

二、蔬菜蒸蛋:

1、盘底刷油。

2、打入两颖鸡蛋,放少量生抽和耗油,搅拌均匀。

3、放入西兰花和蔬菜粒。

4、上锅蒸15分钟,出锅微海盐黑胡椒或低脂辣酱均可。

三、虾滑娃娃菜:

1、鲜虾仁、娃娃菜、鸡蛋、胡萝卜。

2、胡萝卜焯水切碎。

3、鲜虾去鲜线去腥后剁成泥。

4、放入胡萝卜碎和淀粉搅拌均。

5、热锅倒油放入鸡蛋炒熟。

6、倒入适量开水点开。

7、放人娃娃菜。

8、再下入虾滑。

9、煮5分钟。

10、出锅前撒入葱花即可。

四、香菇肉丝面:

1、猪肉切丝加酱油淀粉,腌制香菇切片备用。

2、热油下肉丝,炒至变色捞出备用。

3、下入香菇片翻炒。

4、香菇炒软后下入肉丝。

5、倒入适量水加点盐煮三分钟。

6、令起锅水开下面。

7、面条起锅前下菠菜。

8、面条煮好后捞出放碗中。

9、倒入煮好的香菇肉丝汤。



  • 春天来了,应季的菜谱学起来
    答:春天来了,应季的菜谱学起来 一、紫菜虾滑: 1、猪肉切片加同等量红营粉,加开水把红薯粉打湿后与肉拌匀。 2、准备免洗紫菜放入碗中。 3、水开后转小火均匀下入肉片。 4、肉片煮两分钟后下入青菜。 二、蔬菜蒸蛋: 1、盘底刷油。 2、打入两颖鸡蛋,放少量生抽和耗油,搅拌均匀。 3、放入西兰花和蔬菜粒。
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