花生鱼片粥的做法，花生鱼片粥怎么做好吃，花ǔ
花生鱼片粥的做法步骤
1. 准备食材：花生10g，鳕鱼30g，大米20g，胡萝卜10g。PS：如果买不到鳕鱼，也可以选择肉质比较嫩，刺比较少的鱼来代替哈！
2.锅中不刷油，直接将花生放入锅中，把花生翻炒出香味，炒熟为止。
3.这样炒好的花生可以很轻松的剥去外皮哦！
4.把花生去好皮，放入搅拌机中。PS：小宝宝的咀嚼能力不强，所以像是花生这样的坚果，可以打成粉末加到宝宝的辅食中。
5.将花生搅打成细细的粉末状。
6. 搅打的时间越长，花生中的油脂会被搅打出来，所以有些结块是正常的哈！
7. 将胡萝卜擦成细细的丝。
8.将胡萝卜切碎。
9. 把鳕鱼去皮，挑去鱼刺，切成薄片。PS：鱼刺要细细挑去，避免宝宝吃的时候被噎到哦！
10.将大米洗净。
11.把米沥干水分放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥。
12.粥熟后，放入胡萝卜和鳕鱼，煮至食材熟透为止。
13.最后放入花生粉，熬煮到适合宝宝吃的浓稠度，就可以出锅啦！
14.美美的一碗鲜粥，喝起来浓醇香滑，点点胡萝卜带着丝丝甜味，里面还有鲜美的鳕鱼，美味极啦。
15.你也试试多做一点，跟宝宝一起来享用美食吧。
1.花生用清水浸泡一晚；柴鱼洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清水中浸泡1小时；大米淘洗干净后，用清水浸泡2小时；排骨斩件焯水备用
2.炒锅烧热，倒油，下姜块爆香，把焯过水的排骨放入锅中煎至表面金黄，柴鱼条沥干水后，倒入锅内与排骨一起翻炒，倒入料酒爆香
3.倒入1000ML的开水及泡柴鱼的清水，大火煮成奶白排骨柴鱼汤。煮汤的时候，把红枣和枸杞洗净浸泡备用
4.取高压锅，倒入大米和花生，以及柴鱼花生汤，调入盐、生抽，加盖放上气阀，置于灶上开中火慢煮，喷气后调中小火煮10分钟左右
5.高压放完气后才能打开锅盖，此时锅内粥品尚在翻滚，把浸泡过的红枣和枸杞放入锅内，用勺子调匀即可。吃的时候，可自行另加胡椒粉和葱花
烹饪技巧
1、柴鱼是是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，干燥后长得比较像一根柴条，所以被广东人称之为“柴鱼”，通常在大型超市卖海产品的档位都有售，质量好的约二十元钱左右一斤。挑选柴鱼的时候，要选择切片宽薄、色泽淡浅、纹路清晰细致、完整者，将柴鱼片凑近鼻子，闻一闻是否香气扑鼻，也可扯下一点放到嘴里稍稍咀嚼，不含一丝腥臭味的才是极品。
2、柴鱼不像有些海产品那样腥鲜，自身非常鲜甜，用来煲汤和煮粥都很好，柴鱼花生粥是夏末花生上市后，南方人最喜欢煮的一种粥品，花生的清香与柴鱼的鲜甜相得益彰，味道难忘。
3、柴鱼有刺，吃起来是软的，一般来说不需要做特殊处理，但如果有老人和孩子食用时，最好在浸泡后，将柴鱼剁成碎片后再烹饪，这样鱼刺就不明显了。
4、有些人说煮花生汤的时候，颜色会黑黑的不好看，其实关键在浸泡花生的时候，因为花生衣上的颜色通常会融化到水中，所以要经常换水，这样泡出的花生非常饱满，也不会影响到汤或粥的色泽。
5、红枣和枸杞在出锅后再加入就可以了，这样颜色会更好看，而且味道更清香。
6、煮粥的大米最好用东北大米加少量泰国香米，这样粥品就绵软且清香。
7、不敢用高压锅的筒子，最好选用砂锅来熬粥，时间虽然长点，但要比高压锅煮的更软烂，要切记用砂锅熬粥的时候，要经常用汤勺搅一搅，否则粘锅就可惜了。
花生鱼片粥的好吃做法：
食材准备：草鱼 一条、花生米适量、料酒 半勺、生粉 适量、姜丝 2g、香油 少许、白菜叶 适量、盐 适量；
做法步骤：
1.鱼处理干净后，将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片。所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
2.放入少许料酒，加入少许盐，鸡粉，再放入少许淀粉，彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
3.生姜切成细细的丝儿，葱切末备用
4.白粥和花生米熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右，再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀，再放入少许盐，香油，白菜嫩叶，煮两分钟就好啦。
草鱼营养价值：
1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。
2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼等内脏的发育和功能有重要影响。
4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
答：做法 1 将鱼片同姜，盐和油混合 2 在Woll锅中放入米和水 3 当粥底煮好之后，放入鱼片 4 装入碗中 5 佐以适量花生和葱花 6 即成 7 花生鱼片粥
答：首先，准备艇仔粥所需的主要食材：大米、新鲜鱼片（常用的有鲈鱼、鳕鱼等）、鱿鱼、虾仁、花生、油条、葱花、姜丝、香菜等。调料方面需要准备盐、鸡精、白胡椒粉、麻油、生抽等。接下来是艇仔粥的制作步骤：大米提前清洗干净，然后浸泡30分钟至1小时，这样做可以缩短煮粥的时间。将浸泡好的大米放入锅中，...
答：1. 煮粥底：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水（通常是米的6-8倍），用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。2. 处理鱼片：将鱼片放入碗中，加入少许盐、胡椒粉和生姜丝，用手轻轻抓匀腌制10分钟。这样处理过的鱼片更加入味，且能去除腥味。3. 加入鱼片：当粥煮至米粒开...
答：生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。请点击输入图片描述 2 生姜切丝。请点击输入图片描述 3 大蒜剁成蒜蓉。请点击输入图片描述 4 香菜切段。请点击输入图片描述 5 锅里热油，把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金黄色。请点击输入图片描述 6 把煎至金黄色的鱼骨连同大米一起至砂锅中煲60分钟。请点击输入...
答：首先，砂锅鱼片粥最重要的东西就是砂锅，我们一定要选择宽口的砂锅，而且砂锅质量越好，烧出来的粥越香。我们先要将砂锅放在火上烧烫，然后选择优质的大米淘洗干净，淘洗到水基本上是清澈的位置，然后将大米浸泡一个小时，再倒入砂锅中，用开水炖煮，这样才能够使味道更加香醇。一般来说，大米只需要小火...
答：做法 （1）将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬30分钟，成浓稠粥状。（2）浓粥煮好之后，再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开，以调味料调味即可起锅。（3）食用时再撒点香油与芹菜末。（4）配料可依个人喜好，加油条、皮蛋与绞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等 鱼片粥 材料 大米1碗，黑鱼...
答：1.大米：100克 2.鱼片：100克 3.鸡蛋：1个 4.生姜：适量 5.葱花：适量 6.盐：适量 7.鸡精：适量 8.水：适量 步骤 1.准备好所需材料。2.大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。3.将鱼片洗净，切成小块。4.生姜切成细丝。5.鸡蛋打散备用。6.等粥煮到快熟时，加入鱼片和生姜丝，搅拌...
答：鱼片粥是一种营养丰富、口感鲜美的粥品，适合早餐或是做为温补食品。以下是一种比较传统的鱼片粥的做法：【材料准备】鲜鱼肉（常用的有鲈鱼、鳕鱼等）：200-300克 大米：100-150克 姜片：几片 葱花：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）白胡椒粉：少许 香油或芝麻油：少许 水：适量 【步骤】...
答：下鱼片：在粥快熟的时候，将腌制好的鱼片下锅，用中小火煮至鱼片熟透。注意不要煮太久，否则鱼片会变得过硬。同时，要轻轻搅拌，使鱼片均匀受热。调味：在鱼片熟透后，加入适量的盐、鸡精、葱花等调料，根据个人口味进行调整。如果喜欢，还可以加入一些蔬菜，如菠菜、豆芽等，增加营养和口感。出锅：最后...
答：广东鱼片粥的做法：大米淘洗干净后锅里煲。把鲩鱼骨头剔出来，鱼肉切成薄片，加适量盐，酱油，花生油，米酒，姜丝，生粉拌匀腌制5分钟。待粥煲至粘稠时把剔出来的鱼骨和鱼片一起加入。再次煮开后继续煲数十秒，调味撒上葱花便可。
