为什么日本人不吃中国菜？

因为他们知道味精对身体不好。

日本人为了提高饭菜的鲜味，他们用“味噌”代替味精，味噌是用黄豆再加上盐等调料调味发酵而成，与我们吃的豆瓣p酱、豆豉酱都比较类似。其实味噌最早也是发源于中国，后来流传到日本。因为富含氨基酸，蛋白质，纤维素，食用对身体有益，所以受到了广泛的欢迎。

味精的成分

事实上味精的有效成分是谷氨酸钠，谷氨酸普遍存在于许多食物中，是一种常见的食物中的成分。其实市面上的鸡精和其他精的有效成分依然是味精。

如果说味精对身体有影响，根据目前已有的研究成果，比较容易被接受的一种观点是“味精会对未知比例的人群产生反应”，类似“过敏”症状。所以味精的恐慌是有目的机构或个人故意制造的。

日本大街上有很多的中华料理店哦，有很多人气店甚至有些店的食物电视上也会介绍

还有中华街（横滨中华街等）
所以吃是吃的

为什么日本人不吃中国菜?
答：因为他们知道味精对身体不好。日本人为了提高饭菜的鲜味，他们用“味噌”代替味精，味噌是用黄豆再加上盐等调料调味发酵而成，与我们吃的豆瓣p酱、豆豉酱都比较类似。其实味噌最早也是发源于中国，后来流传到日本。因为富含氨基酸，蛋白质，纤维素，食用对身体有益，所以受到了广泛的欢迎。味精的成分 事实...

日本人喜欢中国菜吗
答：大部分日本人都很喜欢吃中华料理的···所以在日本有很多中华料理店。比如: 他们喜欢的有: 青椒肉丝,麻婆豆腐,干烧虾仁等等。当然小笼包,饺子,烧卖,混沌等都很有人气···

日本人凭什么认为“最难吃”的中国菜是咸菜?
答：日本咸菜也叫渍菜，同样五味俱全，但是更偏向酸甜，中国咸菜偏向咸辣，可能因为饮食习惯的不同，日本吃不习惯中国的咸菜，这点也是可以理解的。在过去，农业发展水平落后，入冬后的很长一段时间都没有新鲜蔬菜可以吃，为了解决这一难题，人们就把蔬菜通过腌制成咸菜，从而保障了蔬菜的储存期限，达到冬季...

中日饮食差异性有哪些
答：中国人的菜肴原材料多为陆生的动植物，也有江海湖泊的鱼类，在吃鱼这一方面中日还是存在差异。在日本，由于围海而生的地理特征，菜肴的原材料多为大米、鱼介、海藻类，日本每人每年平均可以吃掉70公斤左右的鱼类；中国每人每年平均食用鱼类约十几公斤，这个数字根据地理环境的不同，差异很大。1.烹调的方法有...

中国食物和日本食物有什么不同?
答：“淡水鱼”的鱼味。大多数日本人主要吃海鱼，因此他们的舌头不熟悉淡水鱼的味道，所以被称为“鱼”。(同样地，我的许多很少接触海鲜的内陆中国亲戚都说海鱼尝起来很“腥味”。)我的一些日本同事得知鲤鱼在中国也很常见，他们认为这道菜是“不能吃的”时感到震惊。太多的骨头。“把东西放进嘴里然后再...

日本人喜欢吃中国菜吗
答：还行，其实日本人的口味偏向粤菜淮扬菜，但是川菜也不是很少，but，都是改良型，真货我们自己好多人都吃不进

日本人的“中华料理top3”,根本不是中国菜,全是日本自创的吗?
答：是中国人把中国菜送到日本，主厨一般是中国人，这才是真正对于我们来说的家乡味。因此，假如你在日本时，想要去吃儿时的味道，可不要选中华料理店，由于中华料理店的食材根本就不是中国菜，反而是日本人自己觉得的中国菜。想要吃中国菜，还是去找中华街上这些中国人设立的餐厅餐馆比较合适。

为什么在日本爆火的中国菜都是“假中国菜”?
答：天津饭这种称呼，你在国内可能从来没有听说过，但是在日本，谁都知道天津饭。而且这是日本人非常喜欢的中国菜之一，但是其实就是日本的蛋包饭换了一些食材，比如说把茄汁换成中国勾芡用的淀粉。小编觉得这就是日本天津饭，美食的一种新变，并不能叫做天津饭，也不能代表中国的美食特色。中华丼 别看名字...

中国食物和日本食物哪个好吃呢?
答：“淡水鱼”的鱼味。大多数日本人主要吃海鱼，因此他们的舌头不熟悉淡水鱼的味道，所以被称为“鱼”。(同样地，我的许多很少接触海鲜的内陆中国亲戚都说海鱼尝起来很“腥味”。)我的一些日本同事得知鲤鱼在中国也很常见，他们认为这道菜是“不能吃的”时感到震惊。太多的骨头。“把东西放进嘴里然后再...