20年前，上海过年是什么样子？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-08
90年代的上海过年可以说是热闹非凡，不像现在，年味越来越淡了，因为条件好了，以前过年才能享受到的乐趣，现在平时就能得到。
就拿年夜饭来说，现在上海大多是提前预订饭店，火爆一点的饭店还要排队，这一点也不夸张，除夕那天有人吃8点场，接下来另一家吃9点场。现代人图方便，不再像以前那样过年准备一个月了。加之上海生活节奏太快，过年是难得的清闲，谁也不愿意再忙活了。
90年代的上海物质条件还不是很好，和中国大多数地区一样，过年才能吃顿好的，更不会下馆子。家家户户年前至少一星期前就忙活起来，炸丸子，做糯米圆子，制腊肉火腿……因为上海很多都是外地移民过来的，有些家人口少，就街坊邻居凑在一起过除夕。
那时候的东方明珠还是最高地标，时光匆匆，不待你我，愿每个人都心如少年，纯净如水。
廿几年前的上海过新年“咪道”要比现在浓多了。“伊个晨光”大家的经济条件己经普遍提高，己经开始讲究吃穿，开始晓得享受了。伊个晨光我40岁左右，己经独立门户，成立了小家庭。爷娘身体还蛮好，家务料理的津津有道，逢年过节，老头老娘殷切希望“阿啦”子女回家过年。我来报报“阿啦”屋里大年夜的流水帐。
每年一入冬，老头就要蒸上几十斤糯米，酿造米酒，我爷做的米酒清澈、微甜，度数不高但后劲十足。腊月里，老头会去菜场买回来肋条肉，斩成二寸宽与猪 门腔等一起腌制，还要买一只靠十斤重的大公鸡，杀后，留毛去内脏，撒上粗盐、花椒挂在朝北房间的窗外，风干；当然还要腌制大乌青鱼……。到了年头，统统收回来，挂了屋里厢，满满的一扁担。老娘承包全部的清洁工作，从窗帘到床单统统汰清爽，一年无么用过的锅盆碗筷清洗后，备用。大年夜的前一礼拜，开始水磨糯米粉，沥干，为做汤团备料。更加早的晨光还要炒瓜子、炒长生果，到90年代就不用了，直接去超市买，瓜瓜果果的零食明显提高了档次。肉圆、蛋饺一定是老娘的手艺。
我总关在早上8点左右，带了老婆女儿回到娘家。这个晨光，我爷一般在准备祭祀品，老娘在包汤团，阿啦夫妻恭恭敬敬叫声爷娘并祝“伊啦”新年快乐。我女儿会奔向我母亲处，开开心心叫“好公、好婆”，我爷娘一边答应一边摸出红包塞到孙女手里，谢过后，我女儿会将红包“交拔自家姆妈”，老婆再次感谢后才收好。我老婆汰好手就陪“阿婆”一道包团子、馄饨了。“饿煞鬼加馋唠坯”投胎的我，先去拿只小碗盏盛一眼水笋烧肉和烤夫吃吃。吃好，拿支香烟拔老头，俩个人一边吃香烟，一边嘎山湖，一边做事体。我阿弟就带了咪笑眼开的小侄女到外头放几只小炮仗，先“开心开心”。
10点钟一到，本家门的男人要祭拜老祖宗，贡品有全鱼、红烧肉、豆制品、蔬菜加水果，还有黄酒、米饭（我一直搞不懂：贡酒为啥要用黄酒而不用自制米酒，一直有疑问，一直不敢问，迷惑至今）。老头点上香，倒好酒，祭奠正式开始，瞌头跪拜的晨光，念念有词，大意是保佑全家安康、工作顺利、学业进步之类。烟雾袅绕的房间里，真的好像仙境。
中饭，我吃几只馄饨，鲜肉、荠菜、罗卜丝、芝麻黑洋沙汤团，各来一只，吃的饱饱的，自家弄的水磨粉，香是香得唻、糯是糯得唻，好得唻~不得了的好。
中饭吃好，就要准备年夜饭的菜了。冷盆是老头子小年夜烧好、蒸好、油锅开好的。十几只冷盆有：爆鱼、油爆虾、咸鱼咸肉、酱鸭风鸡、白切肚子、门腔、盐水牛肉、苔条花生、麻油黄瓜、香干水芹，四喜烤夫里摆一眼陈皮，吃起来相当“囋”，最后一盆皮蛋总归是我来弄的，皮蛋烘热，剥开，尺把长的“洋线”一头咬了嘴巴里，一头捏了手里，轻轻一拉就可摆盆了，配上咸蛋，双拼也有了。
4点多钟，阿姐阿弟铺好圆台面，冷盆全部端上，当中再摆一大盆热气腾腾的水笋红烧肉，老娘拿出饮料，老头拿出米酒，全家开吃。
5点钟，我起身上灶头，蒸的蒸，炒的炒，一个钟头里，要搞出几只热炒，上菜顺序是：清炒虾仁、糖醋黄鱼、海参冬笋、酱爆鳝丝、青椒蹄筋、鲜贝鸡头米、炒双菇、妙青菜，蒸好的八宝饭端上台，“全家福”里样样有，大家欢喜，人人要吃。
6点半就要走了，临走前，我老婆会拿出两只红包，恭祝爷娘身体 健康 ，万事如意。爷娘亲送出门，依恋不舍。无么办法，真的无么办法：丈人老头、舅老爷等了嗨，7点钟也要准时开吃的。
12点之前，一定会回到屋里厢，放好高升、夜明珠，女儿很快就会困着，红包摆了伊忱头下头，避邪压岁。
上海人过新年，考究的人家还有初一拜年，初二跑亲眷，初五迎财神，正月十五吃好元宵汤圆，小朋友猜好“迷迷子”，拉好兔子灯，才算真正过好新年。
20年前爷爷奶奶辈还在，父母辈有5-6个兄弟姐妹 ，全家集中到老人家过年，二三十人好不热闹。 一个年至少聚三次。 现在老人大多走了 ，兄弟姐妹最多聚一次，人还不一定到的齐
90年代的上海过年可以说是热闹非凡，不像现在，年味越来越淡了，因为条件好了，以前过年才能享受到的乐趣，现在平时就能得到。
就拿年夜饭来说，部分上海家庭是提前预订饭店，火爆一点的饭店还要排队，这一点也不夸张，除夕那天有人吃8点场，接下来另一家吃9点场。现代人图方便，不再像以前那样过年准备一个月了。加之上海生活节奏太快，过年是难得的清闲，谁也不愿意再忙活了。
还有部分家庭，物质条件还不是很好，和中国大多数地区一样，过年才能吃顿好的，更不会下馆子。家家户户年前至少一星期前就忙活起来，炸丸子，做糯米圆子，制腊肉火腿……因为上海很多都是外地移民过来的，有些家人口少，就街坊邻居凑在一起过除夕。
那时候的东方明珠还是最高地标，时光匆匆，不待你我，愿每个人都心如少年，纯净如水。
20年前,上海过年是什么样子?
答：20年前爷爷奶奶辈还在，父母辈有5-6个兄弟姐妹 ，全家集中到老人家过年，二三十人好不热闹。 一个年至少聚三次。 现在老人大多走了 ，兄弟姐妹最多聚一次，人还不一定到的齐 90年代的上海过年可以说是热闹非凡，不像现在，年味越来越淡了，因为条件好了，以前过年才能享受到的乐趣，现在平时就能得...
20年前的上海人是怎样过冬的?
答：而电热毯在上海风靡正好是在20年前 当初刚传进来的 很多人对其都有所顾忌 因为他必须铺在床单下而且还要插电 但久而久之也就没那么担心了 实用性绝对一等一！棉花毯 取暖靠的是热水袋、汤捂子 还有就是翻出家中所有的棉花絮来盖着 上海的走街串巷的手工匠中 最受欢迎的一项就是弹棉花毯 还记得...
二十年前轰动上海的劫案告破,嫌犯被拘留,他将会面临哪些处罚?
答：20年前轰动上海的结案告破，嫌疑犯已经被拘留起来了，相信很多人应该都不知道20年前轰动上海的案件到底是什么吧，其实是一名青年男子走进了上海当地的某银行，前往柜台假装办理银行业务，但是突然从包裹收发的窗口翻入，柜台内用水果刀逼退营业员，抢劫了10万余元现金之后仓皇而逃，但是因为当时现场所留下的...
1902年上海是什么样的?20世纪初上海照片公开
答：上海开埠前，福州路原是通向黄浦江的四条土路之一。19世纪50年代初，外滩至界路(今河南中路)一段，筑成泥砂石子马路，早期称劳勃三渥克路，因附近设有基督教伦敦会传教机构，故称布道路，又称教会路。1865年以福建省城市名命名为福州路，俗称四马路。山东路是中国上海市黄浦区山东中路在1865年-1945...
民国的上海,当时放眼世界,属于什么水平?
答：前文我们提到1937年，上海发电量11亿千瓦时，而这一数字在伦敦是126亿。相差约11倍。从经济上看，1937年上海人均GDP约为108美元。而这时候法国人均GDP为1126美元，英国为1180美元，相差约10倍。与纽约、巴黎、伦敦等相比更是相差20余倍。图注：1929年的纽约 图注：1936年的上海 总评：民国时期上海这个...
2011上海春节作文 600字左右 30分钟后删
答：2、快乐春节 盼啊!盼啊,眼看春节就快到了,想到这,我不由得笑了起来,在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不一而足。 反正街上五彩缤纷,各种各样的人都有,各种各样的货物都齐全,琳琅满目,人们...
春节的时间和习俗是什么?
答：1、春节——农历正月初一 习俗：春节一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果等为主；放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。春节是中国的传统节日，一家人吃团圆饭，一起看春节晚会。2、元宵节——农历正月十五 ...
南方有什么风俗?
答：年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。4、办年货 置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用...
30年前真实的中国是什么样子的?
答：当然，阎雷来到中国的30年也是中国发展最快的30年，“现在的中国变化很大，很开放、很自由，让很多朋友可以随便生活、随便说话。全世界变化很快，不过中国的变化最快，最有意思。我在北京定居已经三年了，我很满意这里。我在这儿结了婚，生了孩子，很高兴。我认为这个生活是很不一样的生活，因为我...
就拿年夜饭来说，现在上海大多是提前预订饭店，火爆一点的饭店还要排队，这一点也不夸张，除夕那天有人吃8点场，接下来另一家吃9点场。现代人图方便，不再像以前那样过年准备一个月了。加之上海生活节奏太快，过年是难得的清闲，谁也不愿意再忙活了。
90年代的上海物质条件还不是很好，和中国大多数地区一样，过年才能吃顿好的，更不会下馆子。家家户户年前至少一星期前就忙活起来，炸丸子，做糯米圆子，制腊肉火腿……因为上海很多都是外地移民过来的，有些家人口少，就街坊邻居凑在一起过除夕。
那时候的东方明珠还是最高地标，时光匆匆，不待你我，愿每个人都心如少年，纯净如水。
廿几年前的上海过新年“咪道”要比现在浓多了。“伊个晨光”大家的经济条件己经普遍提高，己经开始讲究吃穿，开始晓得享受了。伊个晨光我40岁左右，己经独立门户，成立了小家庭。爷娘身体还蛮好，家务料理的津津有道，逢年过节，老头老娘殷切希望“阿啦”子女回家过年。我来报报“阿啦”屋里大年夜的流水帐。
每年一入冬，老头就要蒸上几十斤糯米，酿造米酒，我爷做的米酒清澈、微甜，度数不高但后劲十足。腊月里，老头会去菜场买回来肋条肉，斩成二寸宽与猪 门腔等一起腌制，还要买一只靠十斤重的大公鸡，杀后，留毛去内脏，撒上粗盐、花椒挂在朝北房间的窗外，风干；当然还要腌制大乌青鱼……。到了年头，统统收回来，挂了屋里厢，满满的一扁担。老娘承包全部的清洁工作，从窗帘到床单统统汰清爽，一年无么用过的锅盆碗筷清洗后，备用。大年夜的前一礼拜，开始水磨糯米粉，沥干，为做汤团备料。更加早的晨光还要炒瓜子、炒长生果，到90年代就不用了，直接去超市买，瓜瓜果果的零食明显提高了档次。肉圆、蛋饺一定是老娘的手艺。
我总关在早上8点左右，带了老婆女儿回到娘家。这个晨光，我爷一般在准备祭祀品，老娘在包汤团，阿啦夫妻恭恭敬敬叫声爷娘并祝“伊啦”新年快乐。我女儿会奔向我母亲处，开开心心叫“好公、好婆”，我爷娘一边答应一边摸出红包塞到孙女手里，谢过后，我女儿会将红包“交拔自家姆妈”，老婆再次感谢后才收好。我老婆汰好手就陪“阿婆”一道包团子、馄饨了。“饿煞鬼加馋唠坯”投胎的我，先去拿只小碗盏盛一眼水笋烧肉和烤夫吃吃。吃好，拿支香烟拔老头，俩个人一边吃香烟，一边嘎山湖，一边做事体。我阿弟就带了咪笑眼开的小侄女到外头放几只小炮仗，先“开心开心”。
10点钟一到，本家门的男人要祭拜老祖宗，贡品有全鱼、红烧肉、豆制品、蔬菜加水果，还有黄酒、米饭（我一直搞不懂：贡酒为啥要用黄酒而不用自制米酒，一直有疑问，一直不敢问，迷惑至今）。老头点上香，倒好酒，祭奠正式开始，瞌头跪拜的晨光，念念有词，大意是保佑全家安康、工作顺利、学业进步之类。烟雾袅绕的房间里，真的好像仙境。
中饭，我吃几只馄饨，鲜肉、荠菜、罗卜丝、芝麻黑洋沙汤团，各来一只，吃的饱饱的，自家弄的水磨粉，香是香得唻、糯是糯得唻，好得唻~不得了的好。
中饭吃好，就要准备年夜饭的菜了。冷盆是老头子小年夜烧好、蒸好、油锅开好的。十几只冷盆有：爆鱼、油爆虾、咸鱼咸肉、酱鸭风鸡、白切肚子、门腔、盐水牛肉、苔条花生、麻油黄瓜、香干水芹，四喜烤夫里摆一眼陈皮，吃起来相当“囋”，最后一盆皮蛋总归是我来弄的，皮蛋烘热，剥开，尺把长的“洋线”一头咬了嘴巴里，一头捏了手里，轻轻一拉就可摆盆了，配上咸蛋，双拼也有了。
4点多钟，阿姐阿弟铺好圆台面，冷盆全部端上，当中再摆一大盆热气腾腾的水笋红烧肉，老娘拿出饮料，老头拿出米酒，全家开吃。
5点钟，我起身上灶头，蒸的蒸，炒的炒，一个钟头里，要搞出几只热炒，上菜顺序是：清炒虾仁、糖醋黄鱼、海参冬笋、酱爆鳝丝、青椒蹄筋、鲜贝鸡头米、炒双菇、妙青菜，蒸好的八宝饭端上台，“全家福”里样样有，大家欢喜，人人要吃。
6点半就要走了，临走前，我老婆会拿出两只红包，恭祝爷娘身体 健康 ，万事如意。爷娘亲送出门，依恋不舍。无么办法，真的无么办法：丈人老头、舅老爷等了嗨，7点钟也要准时开吃的。
12点之前，一定会回到屋里厢，放好高升、夜明珠，女儿很快就会困着，红包摆了伊忱头下头，避邪压岁。
上海人过新年，考究的人家还有初一拜年，初二跑亲眷，初五迎财神，正月十五吃好元宵汤圆，小朋友猜好“迷迷子”，拉好兔子灯，才算真正过好新年。
20年前爷爷奶奶辈还在，父母辈有5-6个兄弟姐妹 ，全家集中到老人家过年，二三十人好不热闹。 一个年至少聚三次。 现在老人大多走了 ，兄弟姐妹最多聚一次，人还不一定到的齐
90年代的上海过年可以说是热闹非凡，不像现在，年味越来越淡了，因为条件好了，以前过年才能享受到的乐趣，现在平时就能得到。
就拿年夜饭来说，部分上海家庭是提前预订饭店，火爆一点的饭店还要排队，这一点也不夸张，除夕那天有人吃8点场，接下来另一家吃9点场。现代人图方便，不再像以前那样过年准备一个月了。加之上海生活节奏太快，过年是难得的清闲，谁也不愿意再忙活了。
还有部分家庭，物质条件还不是很好，和中国大多数地区一样，过年才能吃顿好的，更不会下馆子。家家户户年前至少一星期前就忙活起来，炸丸子，做糯米圆子，制腊肉火腿……因为上海很多都是外地移民过来的，有些家人口少，就街坊邻居凑在一起过除夕。
那时候的东方明珠还是最高地标，时光匆匆，不待你我，愿每个人都心如少年，纯净如水。
答：20年前爷爷奶奶辈还在，父母辈有5-6个兄弟姐妹 ，全家集中到老人家过年，二三十人好不热闹。 一个年至少聚三次。 现在老人大多走了 ，兄弟姐妹最多聚一次，人还不一定到的齐 90年代的上海过年可以说是热闹非凡，不像现在，年味越来越淡了，因为条件好了，以前过年才能享受到的乐趣，现在平时就能得...
答：而电热毯在上海风靡正好是在20年前 当初刚传进来的 很多人对其都有所顾忌 因为他必须铺在床单下而且还要插电 但久而久之也就没那么担心了 实用性绝对一等一！棉花毯 取暖靠的是热水袋、汤捂子 还有就是翻出家中所有的棉花絮来盖着 上海的走街串巷的手工匠中 最受欢迎的一项就是弹棉花毯 还记得...
答：20年前轰动上海的结案告破，嫌疑犯已经被拘留起来了，相信很多人应该都不知道20年前轰动上海的案件到底是什么吧，其实是一名青年男子走进了上海当地的某银行，前往柜台假装办理银行业务，但是突然从包裹收发的窗口翻入，柜台内用水果刀逼退营业员，抢劫了10万余元现金之后仓皇而逃，但是因为当时现场所留下的...
答：上海开埠前，福州路原是通向黄浦江的四条土路之一。19世纪50年代初，外滩至界路(今河南中路)一段，筑成泥砂石子马路，早期称劳勃三渥克路，因附近设有基督教伦敦会传教机构，故称布道路，又称教会路。1865年以福建省城市名命名为福州路，俗称四马路。山东路是中国上海市黄浦区山东中路在1865年-1945...
答：前文我们提到1937年，上海发电量11亿千瓦时，而这一数字在伦敦是126亿。相差约11倍。从经济上看，1937年上海人均GDP约为108美元。而这时候法国人均GDP为1126美元，英国为1180美元，相差约10倍。与纽约、巴黎、伦敦等相比更是相差20余倍。图注：1929年的纽约 图注：1936年的上海 总评：民国时期上海这个...
答：2、快乐春节 盼啊!盼啊,眼看春节就快到了,想到这,我不由得笑了起来,在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不一而足。 反正街上五彩缤纷,各种各样的人都有,各种各样的货物都齐全,琳琅满目,人们...
答：1、春节——农历正月初一 习俗：春节一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果等为主；放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。春节是中国的传统节日，一家人吃团圆饭，一起看春节晚会。2、元宵节——农历正月十五 ...
答：年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。4、办年货 置办年货，包括吃的、穿的、戴的、用...
答：当然，阎雷来到中国的30年也是中国发展最快的30年，“现在的中国变化很大，很开放、很自由，让很多朋友可以随便生活、随便说话。全世界变化很快，不过中国的变化最快，最有意思。我在北京定居已经三年了，我很满意这里。我在这儿结了婚，生了孩子，很高兴。我认为这个生活是很不一样的生活，因为我...
