面条与米饭那个更好吃？营养一样吗？?
两者的营养基本上没有大的差别，营养成分也和它们的品种、产地等有关，特别是含有的一些微量元素和其他营养成分，不能一概而论。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。[1]
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。
米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。 面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。 可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 zhu:馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。
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面条易消化，肠胃不好的人，常吃面条比较好。
但很多面条都有防腐剂的，尤其是方便面。散装的面条比较新鲜一些。
米饭煮的太硬的话，确实难消化，但可以换着花样来，偶尔做做粥啊什么的。
不过，也看个人口味啦。北方以面食为主，而南方以米饭为主。
像我，岁时北方人，但是喜欢吃米饭，面条就当小吃偶尔吃吃。
其实食物调查已经早出来了 面营养多点 米 早上喝粥 中午米饭 晚上就吃面
面条🍜！米饭没什么营养，还不好消化。
我觉得吧，是米饭，也更营养。
谁吃，？
答：大部分人针对二者哪个更有营养成分一直是存有异议的，实际上从白米饭及其鲜面条的营养元素上去剖析的话，二者的营养成分基本上是一样的，因而不会有鲜面条有营养成分或是是白米饭有营养成分，仅仅不一定白米饭和鲜面条合适全部的人服用，有的人喜爱吃面，有的人喜爱吃米饭，...
答：我觉得面比较好吃，个人比较喜欢吃面，但是我更喜欢吃有劲道的面，个人喜好吧。我爸妈喜欢吃米饭，没什么特别的原因，毕竟青草萝卜各有所爱，不可能所有人的口味都是一样的。
答：留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用...
答：有些人说，吃面食比吃米饭更有营养。你看看北方地区人块头，又高又壮，比北方人又高又大很多，这跟他们平时吃面食相关。但看一下黑龙江地域，大名鼎鼎的五常大米便产于在此，黑龙江人还吃大米，一样身体结实，高大威猛。实际上，要鉴定某些食物的营养使用价值，先要知道食材的鉴定方式。在比照米饭和...
答：要问哪个更好吃，只能说个人口味不同，喜欢的主食也不一样。面条，米饭，馒头做法有很多。尤其是面条和馒头，用不同的原料加工出来的馒头和面条，营养是不一样的，比如荞麦面条和小麦面条，粗粮馒头和小麦馒头在营养素含有情况上是不同的，也无法给出到底那个更有营养的回答。米饭,面条和馒头的主要成分...
答：无论是面条还是米饭，都是我们人体日常摄入碳水化合物的重要来源，从而为我们的身体提供大部分的能量。我们都知道，北方的人更喜欢吃面食，而南方人更加喜爱米饭。那么到底吃哪种东西能够更好的保养身体呢？你是面条党还是米饭党？一、面条与米饭的营养成分构成 从《中国食物成分表》中，我们可以了解到，...
答：三、总结综合以上两点和婴幼儿健康营养饮食专家的建议，面条更适用于宝宝的日常饮食。面条相对于米饭的优势在于它能够更好的帮助宝宝消化和提供更为全面的营养价值，有利于宝宝的健康成长和宝宝的身体机能发育。新手妈妈了解到这一点之后，能够为宝宝提供更为全面的营养膳食物质，减轻宝宝在饮食方面的障碍，...
答：米饭和面条都是我们日常生活中十分常见的主食，一般南方人吃米饭的多，北方人吃面条的占多数。那么米饭和面条的营养价值谁更加的高呢？本期的 健康饮食文化 ，从3方面帮你分析解答。从蛋白质方面来说 面食的蛋白质含量要比米饭的高，但是面食的质量却比米饭的要低。面食里面含有百分之40的“醇溶...
答：小麦和水稻是世界上两大主粮，米和面哪种营养更好在许多地方都有争论。喜爱米的人说，米的口感好，味清香，最适合配美味佳肴；喜爱面的人说，面的做法多样，即使没有多少菜也能吃得津津有味。北方人说，小麦养育了粗壮的东北汉子；南方人说，大米养育了秀丽的江南少女，究竟哪个好？ 日本的营养学...
答：1. 面条是由谷物或豆类磨成粉制成的，与米饭一样，都是主食，提供相似的营养价值。2. 面条通常比较容易消化，对于肠胃功能不佳的人来说，是一个较好的选择。然而，需要注意的是，许多市售面条含有防腐剂，尤其是方便面。相比之下，散装面条通常更新鲜。3. 米饭如果煮得过硬，可能会难以消化。但可以...
