手术后要“忌口”的说法有科学依据吗？
别信！一般来说，有多种抗氧化的物质能够清除体内的自由基，排除体内含有毒素的物质对防癌抗癌具有一定的好处。可是单说某一种食物或者水果能够抗癌或能够大量排出体内致癌物质，不科学。
若是饭后吃一个梨或者喝热梨汁，能大量排出吸烟所产生的毒素。那这吸烟的人乐呵开了花，妈妈再也不用担心我吸烟有害健康了！事实上呢，这是误导。对于吸烟的人来讲，如果想降低肺癌的发病风险，还是要降低吸烟量乃至戒烟。也许这样的个别现象有可能发生，但个例并不能说明全部问题，这需要大量的样本实验。如果大量样本的数据证明饭后吃梨的人体内的致癌物质明显较饭后没有吃梨的人少，那么只能说明吃梨对人体有好处，不能说明梨具有排出致癌物质的作用。当然，提倡吃梨本身没错，梨含有丰富的果糖和黄酮类，但过度夸大梨的作用来误导大众就不对了。
不管是致癌物的生成还是排出，都离不开良好的生活习惯。保持好心态，充足的睡眠，合理运动，同时注意日常营养的均衡搭配。
对于我们每个人来讲，都希望自己能够健健康康的生活；但很多时候天不遂人愿，总会有些磕磕绊绊存在，让我们遭受病痛的折磨。
在我们受伤以后，经过手术治疗，虽然已经没有了大碍，但还需要经过很长时间的静养，才能够让身体恢复健康。
处于身体恢复期间，还有很多的忌口的情况存在。如果在不忌口的情况下，可能就会严重影响到伤口的恢复，甚至因为自己不注意影响，给身体留下一些后遗症。
在我们的生活中，常见忌口的食物有，辛辣刺激食物，以及虾蟹一类，属于寒性的物品。而且很多地方，就连葱姜蒜，以及牛肉这些食物，都不让吃，不利于伤口的恢复。从整体上来讲，在手术以后，有着下面这些忌口存在：
一、禁忌烟酒对于做过手术的人，在手术以前有抽烟、喝酒的习惯，在手术之后也需要暂时的禁烟戒酒。
烟酒在平日里，对于身体就有着较大的伤害，更不用说在手术以后了；对于手术以后，虚弱的身体，烟酒的存在，更是会给身体带来，更大的伤害。
二、忌辛辣、刺激食物在手术过后，除了烟酒不能够触碰以外，就连生活中那些辛辣刺激，以及油腻的食物，我们也需要尽可能少吃。
如生活中常见的辣椒、大蒜，以及大葱和生姜，这些都不利于在手术以后食用。不仅会影响伤口的生长，还可能会给身体留下疤痕。
除了常见的食物以外，一些凉性的水果，也应该禁止食用。如西瓜、秋梨、柿子等等。
尽管有着这么多禁忌的食物存在，但这丝毫不影响，我们身体营养的补充和吸收。我们可以通过喝排骨冬瓜汤、猪蹄海带汤，等一些营养高的汤，来让身体获得足够的营养。
忌口”的理念深入人心，这是传统医学长久以来在国人心中形成的固有观念。这种观念有道理吗？又适用于整形外科的术后恢复阶段吗？
手术后“忌口”有道理吗？
手术后，经常有患者会问我：“我需要忌口吗？”或者问：“大夫，我能吃XXX吗？”这个问题之频繁，足以显出国人对于忌口问题的重视，以及传统中医理论的深入人心。
对这个问题，我们要辩证地来看。对于某些疾病，比方过敏性疾病，有些食物的确是不能吃的，有人对牛奶过敏、也有人对鸡蛋过敏，或者对虾过敏。患这些食物过敏性疾病的人真的需要对特定的过敏食物“忌口”。
对于内脏器官的手术，手术后有时候也需要“忌口”，比方说肠道手术后为了给肠道一个恢复功能的时间，短期内不能进食。
然而位于体表的许多整形外科手术，常常也会有医生护士给患者下“忌口”的医嘱，有许多患者也自觉地“忌口”，包括不吃辛辣的食物、容易过敏的食物（中医的说法是“发物”）。也有人不吃酱油，或者不喝酒，他们遵循的理念，大概是这些食物会影响伤口愈合。
我觉得这些“忌口”却未必有道理。这种观点是从我多年的行医经验里得来的。
举例来说，许多人觉得葱和蒜是“发物”，是刺激性食物，手术后不能吃，但我当年在美国留学时，在南加州工作过一段时间，那里有许多拉丁裔人，他们特别爱吃洋葱和大蒜，手术后也照吃不误，以我的观察，吃了这些食物，他们的伤口愈合没有任何问题，既没有发炎，也没有出现过度疤痕增生。
也有很多人觉得虾和鱼是“发物”，可是，这两样东西对于在岛国生活的日本人却是必不可少的，做完手术后这些食物他们照吃不误，也同样没有导致任何不良后果。
手术后不吃酱油的理由就更有趣，据说酱油会导致伤口愈合后色素沉着变黑，但实际上，如果酱油能导致皮肤变黑，那么依照我们中国人酱油的摄入量，我们的肤色现在应该和非洲人没什么差别了。事实上，皮肤的色素是否沉着和酱油一点关系也没有。
至于手术后不吃辣椒等刺激性食物，不饮用酒类等刺激性饮料的说法，在医学上也没有多少道理，我们消毒皮肤用酒精，换药时消毒伤口也用酒精，但这些直接接触伤口的酒精，对于皮肤的愈合或疤痕的增生也没起什么作用。
从科学的角度看，多数情况下，对于整形外科体表手术，“忌口”是没有什么科学依据的，也没有太多必要。病人做完手术后胃口不太好，想吃点适口的饭菜，是可以按照心意满足自己的。我们没有必要用一些长久以来形成的积习去束缚自己甚至吓唬自己，而应该抱着科学的态度，逐步改变自己的医学观念。
手术后要忌口是因为这样有利于身体恢复，一般建议清淡饮食，少食辛辣刺激，有利于伤口恢复。
我觉得的确是有科学依据的，比如说像荤菜大多数都很容易会上火，这样的话就会让身体产生一定的反应，所以手术之后忌口甚有一定科学依据的。
有的呀，最起码忌辛辣刺激，因为不当饮食会引起身体不适，药物不良反应等，对自己很不好的，适量补营养也很重要。手术是很伤元气的，忌口很有必要
答：上面这些有关忌口的说法是毫无科学根据的，手术之后在饮食上确实有应该注意之处，但绝对不是怕“发”，而是从促进伤口愈合、尽快恢复体质的角度出发，在饮食上和要求正常人吃的健康饮食之间没有太大的差别。最常见的忌口说的是要吃清淡的、忌油腻，这一点和做没做手术没有关系。多吃水果蔬菜和粗制的主...
答：从科学的角度看，多数情况下，对于整形外科体表手术，“忌口”是没有什么科学依据的，也没有太多必要。病人做完手术后胃口不太好，想吃点适口的饭菜，是可以按照心意满足自己的。我们没有必要用一些长久以来形成的积习去束缚自己甚至吓唬自己，而应该抱着科学的态度，逐步改变自己的医学观念。
答：手术后是要多进食营养价值比较高、清淡而且又是容易让人体消化吸收的食物。特别是优质的动物蛋白质，例如是猪瘦肉、牛羊肉，然后是补充微量元素，特别是锌和钾。锌是化学反应中的媒介，它在促进蛋白的合成中是起非常重要的作用。吃清淡的食物比较好，因为富含维生素A、维生素C、维生素E的食物可以促进人的...
答：忌口主要出于对病情本身的需要以及用药的需要。患者的饮食应在营养丰富的前提下，在色、香、味上下功夫，以进食清淡而易消化的食物为原则。若不顾病人的客观实际情况，一味劝进革腻肥厚之食物，反而使患者不能适应和接受。此外，在服用抗肿瘤药物甲基丙肼期间，不宜吃香蕉、乳酪等食品，否则会影响此药的...
答：发物有没有科学依据？如果“发物”的定义是以上3种食物的话，那它就有科学依据。但是，网上常说的发物是什么呢？所谓“发物”，主要是指一些腥、膻、辛辣食物，比如一些鱼类，虾蟹干贝类等海产品，比如，羊肉、狗肉等，比如葱姜蒜、辣椒、烟、酒等，比如鹅肉、鸡头鸭头猪头肉等。我们看到这些食物几乎...
答：做手术后不能吃的食物：1、海鲜类发物，刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。2、菌类发物，如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。3、水果类发物，桃子虽然养胃...
答：一、禁忌烟酒对于做过手术的人，在手术以前有抽烟、喝酒的习惯，在手术之后也需要暂时的禁烟戒酒。烟酒在平日里，对于身体就有着较大的伤害，更不用说在手术以后了；对于手术以后，虚弱的身体，烟酒的存在，更是会给身体带来，更大的伤害。二、忌辛辣、刺激食物在手术过后，除了烟酒不能够触碰以外，就连...
答：静脉曲张微创术后，建议忌酒辛辣刺激性食物，以免影响手术切口恢复愈合，可多食用富含蛋白质的食物，如蛋类、鱼类等，以促进手术切口愈合。术后可定期换药，注意局部清洁卫生，避免感染。如果是下肢静脉曲张，手术切口愈合约需两周时间，具体时间因人而异。术后短时间内避免久站、重体力劳动。
答：您好，是有的，用眼方面：术后前三到五天尽量减少近距离用眼，如果您的工作需要长期对着电脑的话，也是建议您休息三到五天之后再恢复正常工作的 饮食方面，一个月内尽量清淡点，避免过于辛辣油腻即可。运动方面，除去像游泳、篮球类对抗性较强的运动需要三个月后恢复，其他的运动一周后恢复即可的。希望...
