芦笋在种植中如何管理?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
露地栽培芦笋如何管理

芦笋如何进行田间管理
(1)施肥&芦笋从播种时计算到第三年春季才能采收。采收期应注意施肥。
采收绿芦笋的地块,在春季未萌发前,在两行之间掘深沟,每亩施施入腐熟的有机肥1500~2000千克,过磷酸钙30千克,氯化钾10千克。肥料填入沟中,分层加工,充分混合,用土覆盖。夏秋季间在植株附近施人粪尿和氯化钾2~3次,每次每亩施量500千克和15千克。在降霜前两个月施最后一次追肥,每亩施复合肥20千克。以后逐年随着株丛的发展和产量的提高,施肥量逐渐增加。
(2)灌溉和排水&采笋期间应使土壤中保持足够的水分,嫩茎方能抽生得快而粗壮,组织柔嫩品质好。春季萌发前根据土壤湿度及时浇萌发水是非常必要的。采笋期间灌水应保持土壤见干见湿。干旱缺水,不仅嫩茎抽生缓慢,而且纤维增多,降低食用品质。采笋结束后,在高温季节,更应及时灌水,促进株丛茂盛。为翌年的嫩茎增产贮备营养。雨季要及时排水,防止土中积水及空气缺乏,妨碍地下茎和根的生长,甚至引起烂根缺株。
在高温雨季,芦笋易倒伏,以致田间通风透光不良,妨碍光合作用,引起病害蔓延。倒伏的原因多为土壤含水量大,施氮肥过多,植株徒长所致。故及时排水,少施氮肥是很必要的。一旦倒伏,可设支柱扶持。入冬土壤封冻前及时浇封冻水是保证冬季根系不致干旱致死和提高抗寒力的重要措施。
(3)采收&虽然定植后第一年既可采收嫩茎,但由于植株矮小,根部尚未成熟伸展,生产上一般以第二、三年开始采收嫩茎为好。采收绿笋的株丛顶上不需培土成高垄,也要经常培土,收割的长度为22~28厘米,收取后按粗细分级,每500~1000克扎成一捆上市,采笋期每隔15~20天施肥1次,亩施优质复合肥15~20千克,或人畜粪尿加0.5%复合肥淋施,采收一结束,即应拨草培土,恢复原有畦面,并在株丛两侧开沟,亩施优质腐熟农家肥1000~1500千克,盖土。

一、定植后当年的管理
移栽后,施10 ~ 15公斤/667m2复合肥,及时除草,收获1 ~ 2厘米土壤。随着土壤孔隙度的增加,土壤覆盖厚度逐渐增加到10厘米。

在幼苗根部喷施含钾量高的草木灰,可以促进植株的早期生长、健壮和疏松。秋季开始后施有机肥250 ~ 1000公斤/667平方米,促进果实肥大。
入冬后,所有的茎都枯死了,所以彻底清洗种植园,清除枯死的茎,集中落叶杂草,浇冷水保暖,保护花蕾不受寒冷。
第一年,由于芦笋苗较短,间隙可用于大豆、洋葱等短茬,但要给芦笋管理留足空间。芦笋茎枯病最严重,但预防为主。

注意清理沟渠,降低地下水位;少施氮肥,多施磷肥和农家肥。同时,在幼茎出土后20天内,使用70%甲基苄嗪或50%多菌灵600 ~ 800倍液3次,可有效防治茎枯病。一旦发生,应及时将患病的植株摘除,以免感染其他植株。芦笋的主要害虫是斜纹夜蛾,为害茎、枝和假叶。重度吃假叶,吃茎叶表皮。当10%辛硫磷与磷混配时,可形成有毒土壤并蔓延至田间防治夜蛾科害虫。严禁使用高毒高残留农药防治病虫害,严格控制使用量和使用频次。
二、种植后第二年的管理
芦笋应在绿芦笋种植后的第二年收获。施肥时,根据情况及时松土除草,防涝保水,并增加追肥次数和量。
冬季收割后,先将黄色植株剪掉,去掉田里的茎、叶、枯枝及周围杂草,集中处理。冬天重复施肥。“立冬”“冬至”肥料分两次施入,以有机肥为主。每667平方米农用化肥1000 ~ 2000公斤,钙镁磷肥100 ~ 200公斤,碳酸氢铵20 ~ 30公斤。花生饼和骨粉要混合。一旦完全发酵,它就被埋在土壤里。注意不要损坏存储根。每次施肥后浇水一次。一般来说,春天开始后的晴天应该完全翻过来。倾斜时,移除任何残留的枯杆。暴露1 ~ 2天后,园内每667平方米喷洒3公斤二氟沙星,或在土壤和根部喷洒40%芦笋绿600次,杀灭越冬菌。并减少细菌的基数,减少来年病虫害的发生和流行,然后覆盖5 ~ 6厘米厚的土壤。

以上就是在芦笋在种植过程中不同阶段的管理技巧,供大家了解参考和学习,希望对大家有帮助。

芦笋属于百合科,天门冬属的多年生草本植物,它的生长期可以达到15年以上,它的采收期在10年左右。芦笋在早春嫩茎会破土而出形成,它的形似芦茎,状如笋,芦笋是属于雌雄异株的,不管是寒带或者是温带地区,每年的秋末芦笋的地上部分枯死,它的地下部分休眠越冬之后还会继续的生长,到了第二年的春天会由地下茎上的鳞芽群生出嫩茎,就是我们经常食用的芦笋,其种植管理技术如下:

一、进行选地整地

1、种植地的选择及整地

因为芦笋是属于多年生的作物,一旦你栽种就要连续的采收10~15年,所以在定植地的选择上,必须选择土壤肥沃,地下水位比较低的,保水和保肥能力好的壤土或者是砂纸的壤土。有一点是必须注意,不能在前作是桑园,果园或者是林地的地块来栽种芦笋。还有,如果是砂性太大的土壤,它的保水保肥性能比较差,这时芦笋的嫩茎还没有长出地面,芦笋的笋尖颜色就变了,所以说砂性的土壤也是不适合栽种芦笋的。芦笋是比较耐旱,不耐涝的,最害怕有积水的现象,所以说地下水位过高和容易积水的地块也是不适合栽种芦笋的。

进行耕翻和整平土地,这时注意,白芦笋建议按照1.8米的行距,绿芦笋是按照1.4米的行距,条宽要挖0.4米,深度是0.4~0.5米的定植沟,挖沟的时候必须注意把生熟土分开来放,在回填的时候要先把熟土放在底部,这样有利于芦笋根系的发育。建议每亩地要施入3000~5000公斤的土杂肥和氮磷钾复合肥50公斤,施入到沟内。这时不要把定植沟填平,可以比地面低上个5~7厘米,然后用水把沟灌实,等到定植以后再把沟慢慢填平,把两个沟之间的垄面整成中间高两边低的小拱形,在以后随着芦笋幼苗的不断的生长,再把垄面上的土有逐步的填回到定植沟内,最后是形成高出原地面0.1米左右的土垄,这种整地的方法是有利于在汛期进行排水和防涝的。

2、育苗地的选择及整地

在进行育苗的时候要选择土质疏松肥沃,并且是透气性好的壤土或者是砂壤土,这个可以避免发生病虫害,前茬作物最好不是林地或者是葱蒜等,尽量不要和芦笋是一个科属的地块。同时还要是排灌比较好,这时每亩地建议施入基肥是3000~5000公斤,耕翻的深度是30厘米,要求土肥混合均匀,然后进行整地,整平后做成畦,建议畦长在10~15米,宽度在1.2米,畦高做成0.2米,把畦面耙平准备好播种。

二、芦笋的繁殖方法

芦笋是可以采用成株分株和种子繁殖的两种方法。如果是采用分株法,它的产量和品质都不如播种繁殖好。芦笋主要是用种子来进行繁殖,可以育苗移栽,也可以进行直播。而直播也有缺点,那就是植株是不能够按照栽培技术的要求进行定向生长的,这个方法对以后培垄和采摘芦笋都会带来不方便的。育苗移栽具有出苗率高,方便管理,它可以进行定向的定植,也方便以后的培垄和芦笋的采摘。

芦笋育苗的方法:

1、小拱棚育苗

为了可以延长芦笋的年生长期,建议小拱棚育苗的时间可以在3月的上旬来进行,种植芦笋每亩地的用种量,白芦笋是50克,育苗地需要20㎡,绿芦笋是75克,育苗地是需要30㎡。

(1)浸种催芽

因为芦笋种子的表皮是比较坚硬,播种之前必须要进行催芽。催芽的方法是:先用清水把种子漂洗,漂洗的作用是去掉秕子和有虫蛀的,然后用50%的多菌灵300倍的液浸泡上12个小时,进行消毒之后把种子用温水,温度是30~50℃,浸泡上48个小时,注意在浸泡的时候每天要换水1~2次,等到了种子充分的吸足水分膨胀之后,这时把种子滤出来再放入到盆中,上面用湿布盖好,然后又放到25~28℃的环境中来进行催芽,注意每天还需要用清水来淘洗2次,观察到种子有10%左右的胚根露白的时候就可以进行播种了。

(2)播种的方法

在芦笋播种前要先把畦面灌足底水,建议你按照株行距是10厘米划好线,把经过催芽的种子单粒点播在画好线的方格的中间,播完以后用细筛过土均匀的筛到畦面上,覆土的厚度要求是2~3就可以了。

播种之后要立即进行搭棚盖膜,棚的拱高在0.5~0.8米,拱棚内的温度控制在,白天是25~30℃,夜间的温度是15~18℃,等到出齐苗之后,如果棚内的温度超过了32℃的时候选择在中午的时间要进行通风和炼苗,并且慢慢的去掉薄膜,当芦笋的幼苗长出了3根以上的地上茎的时候,就可以准备定植了。

2、露地育苗

露地育苗比较简单,而且还省工省料,具体的方法是:把经过催芽的种子直接播种到田畦里,如果是南方地区,春,夏,秋三季都可以育苗,如果是北方地区,要防止霜冻,需要在谷雨节气之后,地温稳定在15℃以上的时候才可以进行育苗。育苗的方法和苗期的管理是和小拱棚育苗一样的,露地育苗虽然简单,但是不能够做到当年进行定植。

三、芦笋的定植方法

在早春采用小拱棚培育的幼苗,在地上的茎达到了3根以上的时候,一般情况下是在5月的下旬就可以进行定向定植。如果是采用露地育苗的幼苗,是可以根据苗情在当年的秋季或者是第二年的春季来定植。定植的时候幼苗的地上茎的根数也都要在3根以上,并且还要带上土块。这种幼苗在起土时苗比较容易带土,根受损伤比较轻,它的成活率高,缓苗也是比较快,并且生长势好。

在整理好的定植沟中间,建议按照0.3米来挖穴,穴茎的大小是以能够放进幼苗来作为标准的,要按照芦笋幼苗地上茎萌生的生长发育的方向来进行定向定植。如果是采用南北沟向来定植,应该把第1次抽出来的地上茎,就是比较短细的那一条茎,放置在北面,坚决不准放在沟的两侧,如果你是东西沟向来定植,应该把第1次抽出来的地上茎放在沟的东面或者是西面,注意必须做到和定向是一致的,栽完之后覆土4~5厘米,按实在然后浇水,并且是要做到随挖穴就随栽,栽种的密度是以每亩地白芦笋1234株,绿芦笋是1578株。

四、芦笋的田间管理

1、芦笋定植的当年

芦笋在定植后的1个月内要进行查苗和补苗,注意在补苗的时候要浇足底水,来确保补栽成活,进行补栽以后的幼苗还是要注意进行定向定植。在定植之后及时的进行中耕除草,这时要根据芦笋的苗情补施适量的尿素。在8月份以后,芦笋就进入了秋季的旺盛生长季节,这个阶段要重施秋肥,一般情况下是在距离植株40厘米处来开沟,每公顷要条施有机肥是30000~45000公斤,复合肥是750公斤,尿素是150公斤,同时还要注意防治病虫害。芦笋在入冬以后地上部分就开始枯萎,它的植株内的营养会向地下的根部转移,到了冬末春初的时候要注意彻底清理地上的植株,这样是可以减少病源的。

2、芦笋定植2年以及以后采笋年

这个阶段管理的重点是做好科学的运筹三肥,适时的做好摘心的工作。所说的科学运筹,就是必须合理,三肥就是催芽肥,壮笋肥,和秋发肥,最基本的做法是:在3月份要结合垄田的耕翻,施好催芽肥,建议每公顷施用芦笋专用肥是750公斤︔在6月的上旬要施好壮笋肥,建议每公顷施入尿素是150~225公斤,这样可以延长采笋期,并提高中后期采笋的量︔8月份的上中旬在采笋结束之后,要结合填土平垄来重施秋发肥,以促进芦笋的健壮和秋发,这个是为了第二年优质高产来积累营养的,是为了培育多而且壮的鳞芽。

3、及时的防涝和排涝

芦笋是耐旱不耐涝,最害怕的就是积水,由于夏季是高温多雨,在芦笋定植时一定要注意排涝,这样可以防止在雨后芦笋种植地有积水而造成根系的腐烂。必须在雨季前把笋垄培高0.1米左右,做成中间低,垄间高的拱形状,地头必须提前挖好排水沟,方便随时都可以进行排水。

五、芦笋病虫害防治

芦笋的茎枯病,褐斑病是危害芦笋的主要的病害,在防治上主要还是以农业的措施为主:

  • 适时进行摘心防倒伏。
  • 及时的清理田园。
  • 议留母茎来采笋,这样可以延长采笋期。
  • 合理进行施肥,并增施有机肥和磷钾肥,要适当的进行控制氮肥的用量。
  • 必须抓住机会,合理的进行药剂的防治。主要就是波尔多液,多菌灵,代森锰锌,退菌特等进行交替使用,采取喷雾的方式来进行。

六、科学采收

芦笋一般情况下在种后的第2年开始采收,每年可以采收2次,注意,第1次是在4~6月份,第2次是在9月份,在采收之前要结合浇水追施磷酸二铵是10~15公斤,选择在每天上午8~10时来采收,并且还要根据商品品质的要求把伸出了地面20~24厘米的幼茎,在土下2厘米处割下来,要集中分级来出售。注意在采收的初年,芦笋的采收期不要超过了30天,那么这样就可以让植株能够充分的把养分积累好,以保证第二年的产量,并且还要随着芦笋植株年龄的增加,采收期会逐渐的延长到70天左右。



芦笋属于百合科,天门冬属的多年生草本植物,它的生长期可以达到15年以上,它的采收期在10年左右。芦笋在早春嫩茎会破土而出形成,它的形似芦茎,状如笋,芦笋是属于雌雄异株的,不管是寒带或者是温带地区,每年的秋末芦笋的地上部分枯死,它的地下部分休眠越冬之后还会继续的生长,到了第二年的春天会由地下茎上的鳞芽群生出嫩茎。
因必须选择土壤肥沃,地下水位比较低的,保水和保肥能力好的壤土或者是砂纸的壤土。这个可以避免发生病虫害,前茬作物最好不是林地或者是葱蒜等,尽量不要和芦笋是一个科属的地块。
芦笋是可以采用成株分株和种子繁殖的两种方法。如果是采用分株法,它的产量和品质都不如播种繁殖好。芦笋主要是用种子来进行繁殖,可以育苗移栽,也可以进行直播。
种植芦笋前,要先对种子进行低温处理,将其放在水温为10摄氏度的凉水中浸泡2小时,然后捞出用湿布包裹,每天淋水3次,1个星期后芦笋就会发芽。
因为芦笋是属于多年生的作物,所以在定植地的选择上,芦笋适宜生长在微量元素丰富、排水性好、土质较为疏松的沙壤土或者黄壤土中,种植前要进行深翻,并施入粪肥,让芦笋种子生长在透气、肥沃的土壤中。
种植芦笋时,把处理好的种子与细沙混合,用条播的方式播种,并覆盖一层0.5厘米厚的细土,然后浇透水,等土壤湿润后用地膜将芦笋遮盖起来。
后期养殖芦笋时,要保证充足的光照,使叶片快速长出,并且植株出苗后,要追施有机肥,或者喷洒磷酸二氢钾,为芦笋提供养分,促使根茎生长旺盛。

芦笋那么贵,自己在家里花盆种植,种一次能采收十来年,管理超简单



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