食堂打的红烧肉,上面有白色的颗粒,看着有点恶心,不知道是什么不敢吃了,求问白色颗粒是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
饮食健康小常识


养生小知识你知道多少呢?

应该是米猪肉。米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。 米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。人吃了米猪肉会得人体猪带绦虫病,会在小肠长出长达2一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫,寸白虫长寸许,实为绦虫的一个节片,每个节片可含多到4万个含胚体的卵。

人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,孵出幼虫(囊尾蚴),进入肠壁,通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生,此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发

现囊尾蚴或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4~5个囊尾蚴,则高温处理。



红烧肉上的白色颗粒可能是脂肪颗粒或寄生虫卵。由于食堂的卫生条件可能比家里差一些,所以不建议食用。如果这些颗粒看起来很恶心,最好不要吃这块肉。如果您对卫生条件有疑虑,建议您向卫生部门或食堂管理员反映情况,以确保大家的健康和安全。

这个其实不用担心。因为食堂的饭菜都是提前一小时左右做出来的,而肉类食物凉了以后就会有脂肪的凝结颗粒,这个是正常现象。但注重养生的人几乎不吃这个,不过即使吃了也没什么。年轻人需要多种能量,吃点荤油无所谓的。

应该是脂肪粒,最好不要吃

如果你感到恶心的话就不要吃。应该是猪油之类的吧?

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    答:应该是米猪肉。米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。 米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。人吃了米猪肉...
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    答:1、将肉切成方块,放人砂锅中加水,烧开后再煮5分钟捞出洗净,葱、姜洗净备用。 2、将砂锅洗净,把肉放人砂锅内,加葱、姜、料酒、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水,大火烧开后,改小火焖烧90分钟,再改大火使汤汁稠浓,起锅。将肉皮朝下,把肉一块块地在碗中。 3、干笋用温水浸软后,洗净,切段,挤出水分,放人肉...
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    答:到医院看一下,而且要保留证据,最好能把你说的白色东西给医生看一下,看是什么,是否用吃药。不过你不用过分担心,因为你说的那种虫子是以虫卵的形式被 人吃到肚里的,然后变成寄生虫。你的情况不会象你想的那么严重。以后还是要注意,最好不要吃外卖了,不良的商家为了最大限度地降低成本,什么...
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    答:适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 1.带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块,黄豆用清水泡发。第二步 2.炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。第三步 3.加入适量豆瓣酱炒匀后,加适量清水,酱油,盐,大蒜,生姜,干辣椒,草果,桂皮,少许白糖(也可不加)水沸后转中小火焖至肉烂。
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    答:老抽和盐,大火煮沸腾以后,加入淀粉进行勾芡,汤汁浓稠以后再放入刚才炸好的肉丸,调成小火炖15分左右,用筷子轻轻插一下肉丸,熟透的肉丸,筷子很容易就能插进去。非常好吃的红烧肉丸子就做好了,可以用它搭配米饭或者面条,红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上,非常下饭。
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    答:大家有空了就可以试试。 做红烧肉要用肥四瘦六,肥瘦相间的五花肉。买回来后改刀成两指宽的小块,下锅飞水,大约二三分钟,把浮末打出,肉捞出备用。起锅烧油,不要太多跟跟平时做菜用的一样就行,下入白糖主要是上糖色用,一调羹 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...