汉口和武昌哪里有吃蛇的馆子？最好是能做姜辣蛇的，有吃蛇羹的也可以。百度没得分了、回答的朋友来一路去
蛇蒿叶 Tarragon Leaves 蛇蒿叶主要产于法国、苏俄的西伯利亚、美国加州等地。蛇蒿叶叶散发一股清香、甘甜滋味，带点茴香的味道，比起味道浓郁的迷迭香、山艾叶，显得淡雅持久。它也是法国美食家深爱的香料之一，特别是在蜗牛料理中更是不可或缺。适用于肉品加工、鸡肉加工、蛋类、含蕃茄之菜肴、羹汤及鱼类调理(in fish and shellfish dishes,in veal and rabbit dishes, with chicken livers, and in chicken or fish soups)而且可以加于各式沙拉酱或制作各式酱料(Hollandise, B'earnaise and Tartare)。
蛇蒿是最芳香的草本香料之一，香味诱人，故成为美食家们的至爱调料。
蛇蒿以法国产的最受欢迎，味道更芳香刺激。
蛇蒿是多用途的香料，可用于鱼、蔬菜沙拉和鸡肉，还常用来泡醋。
在卡真菜式中，常用来腌胡萝卜沙拉、烹调海鲜和做腌料。
食用方法：煎蛋、鱼汤。
蛇蒿是传统的法式蛇蒿酱和蛇蒿醋的主要调料。
蛇蒿 Tarragon 源于法语Estragon，即小龙。
蛇蒿在13世纪被间接提到是一种蔬菜调味品、催眠药和呼吸香剂。
姜葱花蟹
材料：花蟹500克，葱，姜，大蒜
调味料：油，麻油，白胡椒粉，盐，柠檬汁，蛇蒿叶
作法：
1、花蟹洗净切好；姜、葱、蒜洗净切好待用。
2、将切好的花蟹、葱头放入容器，加入少许油（一点点），适量的白胡椒粉，1～2片柠檬汁腌30分钟。
3、开火，锅中倒入一汤匙油，爆香姜蒜，倒入腌好的花蟹，翻炒至蟹身颜色变红后，加入少许水，盖上锅盖3分钟。
4、打开锅盖，加入适量的盐，少许麻油，剩下的葱尾，翻炒几下即可上碟。
PS：
a、杀蟹时蟹肠等内脏要清洗干净，据说有毒。
b、不加酱油，因为酱油会夺去蟹本身鲜美的原味。
c、炒蟹时加入蛇蒿叶，味道更好。
迷迭香广泛运用於烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用乾燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠（高,2000）。通常采5-10公分嫩枝洗净放在茶壼中，冲泡2-3分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。
也有报导：每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作（张译,1999）。也可做香草醋。又迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置於煮过的水中浸泡20分钟，过滤后可做为漱口水，保养口腔。
此外也可利用於面包、糕点及饼乾之烘培，如迷迭香乳酪棒及迷迭香甜糕。利用於香草甜品如迷迭香蜜橙及迷迭香杏果慕斯。其精油是许多化妆品及苦艾酒成分。也可做为花圈及蜡蠋等工艺装饰。
迷迭香具增强记忆之效用，因此是办公桌及书桌上之最佳盆栽香草。由於迷迭香叶片为革质，不像其他香草那样柔嫩，因此较易保存。通常在开花前或刚开花时采摘，香味最浓郁。
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中国作为美食之都，从古便对“吃”颇有讲究，这也使得一大批吃货孕育而生。每一座城市，都有它们的专属味道，有的年轻活泼，有的古老沉闷，有的文艺舒缓，有的热情火辣，当然，最直接的感受，往往是味蕾带来的体验。大多数旅行总是匆匆而过，回头细数一座城市的记忆，大多是由朋友圈的美食唤醒的，那一刻，你被美食治愈，这一刻，我希望你也能和我一样，把爱与美食装进口袋。
【美食篇之红色主题餐厅】
美食赋予一座城市独特的味道，也决定一趟旅程的质量，味蕾的满足感是直击人心的，是任何情绪都取代不了的，这也是为何人们一直强调“唯有爱与美食不可辜负”，每每到达一座城市，都会执着于寻觅几家好吃的餐厅，渴望灵魂与味蕾的双重满足，如果用一道菜来形容三门，我想大概是清炒蛏子，鲜而不腻，让人回味无穷。
此次三门之行，我邂逅了这样一家餐厅，始于颜值，陷于情怀，忠于味道，它就是红色主题餐厅，地处亭旁镇坑下村，初见时就被其赤诚而不夸张的红色文化气息所吸引，这对于刚从亭旁景区出来的我来说，绝对是“致命一击”，二话不说便走了进去。红色主题餐厅的外观除了浓郁的红色招牌，似乎并无特殊之处，门楼采用木质雕花，简约而不失美感，让人倍感舒适。
让人惊喜的是餐厅的服务，这里的服务员皆穿军装，将人瞬间拉回那个军旗飘扬的文艺青年时代，一瞬间热血沸腾。当然，作为一家餐厅，光打情怀完全吸引不了我，想要真正让人心服口服，还得靠味道说话，庆幸的是，餐厅并没有让人失望。
这里大多是一些常见的家常菜，来到这类纯朴的小镇，我更愿意尝试一些简单的菜，不仅考验厨师的技艺，更能吃出不一样的风土人情。椒盐基围虾的口感酥脆，入口鲜香，虽然个头不大，味道却是让人赞不绝口，相比于养殖的虾，野生的味道确实更胜一筹。
相比之下，清炒蛏子的味道更加令人惊喜，看似平平无奇，实则艳压全场，蛏子肉处理得恰到好处，虽然没有加入过多的调料，腥味却被处理得毫无保留，而蛏子本身的鲜美却丝毫未丢，入口嫩滑，让人回味无穷。
红烧肉是家庭饭桌必备，也是餐厅的招牌，肉质肥瘦相间，富有弹性，细细咬一口，感受汁水在口腔爆开，香味溢满整个口腔，让人吃得停不下来。芋头炖鸭是一道营养价值极高的菜品，这里的鸭肉采用的是野生鸭，肉质细腻，紧而不柴，完全不会觉得腻，在芋头的搭配下，香味进一步提升，滋补养生，深受老人小孩喜爱。
红烧鲈鱼的味道十分鲜美，口感偏辣，是一道下饭神器，鱼肉鲜嫩，蘸上浓郁的酱汁，一口下去，幸福感油然而生。最后来一道抹茶面包，对于需要减肥的朋友来说，绝对是贴心之选，既能满足口感上的需要，又能减少糖分的摄入，让人赞不绝口，作为一名抹茶爱好者，对于这样的高颜值甜品，实在毫无抵抗力，抹茶的轻微苦涩感刚好起到解腻的作用，吃起来更是毫无压力。喜欢抹茶味的朋友不妨可以在家尝试一下，绝对是一道不可多得的发明。
【美食篇之蛇蟠岛度假酒店】
山海水城，鲜甜三门。万万没想到的是，来到三门的第一天，味蕾竟是被一家酒店满足的。蛇蟠岛度假酒店的风格简约古朴，初见并无过人之处，房间的装修以暖色调为主，虽不华丽，但也算温馨，透露出浓浓的居家气息，房间内各项设施一应俱全，洁净明亮，卫生间更是一尘不染，让人住得倍感舒心。
虽说酒店的房间不够惊艳，但餐厅味道却是一绝，让人称赞连连。我们一共点了11个菜，原本想着少点一些，但味道实在让人惊喜，便忍不住多点了几道，值得庆幸的是，11道菜没有一道踩雷，足以见证厨师的高超手艺。
白灼对虾的肉质十分鲜嫩，完全不柴，入口富有弹性，肉丝连里间充斥着蒜香味儿，让人忍不住一口一个。盐水蛏子是这里的招牌，摆盘并无诱人之处，味道却是让人眼前一亮，实力诠释其貌不扬，蛏子肉被葱香味包裹，鲜味进一步提升，入口干净利落，肉壳分离，新鲜程度不言而喻。
白灼毛蛤的味道也是一如既往的好评，相比于川菜湘菜，三门的海鲜做法崇尚简单，致力于保留食材本身的味道，在不进行过多加工的基础上，将鲜味进一步提升，这样不仅完全发挥了海鲜的营养价值，味道同样令人赞不绝口。相比之下，这道葱油黄鱼显得“重口味”一些，葱花经过油温的处理后，香味浓郁，将黄鱼原本的腥味去除得一干二净，黄鱼肉口感细腻，入口即化，是一道饭桌精品。
毛豆烧蚌是初次体验，结果令人惊喜，毛豆的清香与蚌肉的鲜滑融为一体，十分解腻，毛豆在蚌肉汁的包裹下，变得更加爽口鲜美，是拌饭的不二首选。香炸咸猪肘绝对是本次美食之旅的点睛之笔，瞬间将味蕾升华，肥而不腻的猪肘经过油炸，油腻感进一步去除，在孜然粉等佐料的点缀下，鲜香无比，入口Q弹，绝对是孩子们的最爱，让人大快朵颐。
除此之外，还有家烧丝瓜、荷兰豆炒蘑菇等素菜，清爽解腻，是饭桌必不可少的搭档，为本次的美食之旅画上了圆满句号。落日时分，回到酒店洗去一身疲惫，再约上三两好友，伴随明月与清风，静静享受尊贵的美食片刻，那一刻，你会真正感受到人间值得。
无毒蛇和鸡汤煲（适合4个人）190一煲
有毒蛇煲400多一煲
我是在好吃佬上看的 你也可以看看
屋里人怕蛇吃的少 我记得江汉路有一家卖椒盐蛇段的 但是好久以前 位置都记不清了
http://www.deyi.com/thread-3587943-1-1.html
怡康路海賦江城強記打邊爐蛇真心做得不錯。主營蛇，甲魚，土鱔魚。
答：屋里人怕蛇吃的少 我记得江汉路有一家卖椒盐蛇段的 但是好久以前 位置都记不清了 http://www.deyi.com/thread-3587943-1-1.html
答：我知道沃尔玛斜对面的巷子里，电业局和钢球厂之间的小街道，有个叫小家庭菜馆的姜辣蛇卖得比较火爆，你可以去看看。
答：汉口好玩多了。可以去步行街，老桐城吃豆皮，吉星街第一家吃玩的餐厅(有各种可以点的节目，只要不吵就行)，里面右转，那里有好吃的麻孩子，鸭脖，去滚石看个表演，河边沙滩现在很漂亮(也可以坐船去武昌，晚上逛长江，票价很便宜)，第四条路线前进，在那里洗盘子会很开心。什么都有(我觉得是全国数一...
答：巍峨耸立于武昌蛇山的黄鹤楼，享有“天下绝景”的盛誉，与湖南岳阳楼，江西滕王阁并称为“江南三大名楼”。黄鹤楼始建于三国时期吴黄武二年（公元223年），传说是为了军事目的而建，孙权为实现“以武治国而昌”（“武昌”的名称由来于此），筑城为守，建楼以嘹望。至唐朝，其军事性质逐渐演变为著名的名...
答：人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道,昌智仁称之为面窝。但实际上面窝的由来没有具体文字记载,传言而已。 目前的面窝主要分布于武汉和湖北其它城市大街小巷的摊点,尤为武汉汉口老城区口味地道。目前在武汉三镇都有一些特别的做法使得面窝别有风味。比如在武昌自由路的户部巷,谢荣德炸的面窝,配料讲究,用...
答：还知道武汉是由武昌、江岸、汉口三镇构成的。对这座华中名城的印象仅此而已。 虽然大武汉近在咫尺,但我知道当兵的不能到处乱跑,也就从来没有起过逛逛武汉的念头。不料入湖一年后,突然就有了一次去武汉的机会,兴奋了好几天。 那是我在六团轮训队当文书时,跟着团作训股周国才参谋一起去的。当时是去干什么的,...
答：在这里吃海鲜最好的几天就是四月底,皮皮虾都长成了,而且大批量上市,十几块钱就可以买到很不错的品质。再过十天半个月,等到五月中,皮皮虾仍然很多,价格也便宜,但是那时当地人就都不吃了,因为虾都已经产过子了,没什么肉。花上三天闲逛武汉熟悉武汉的朋友都一直在说武汉的好,那是一个既有文化历史,又有秀美...
答：汉口江滩（最好是夜游），晚上夜景很漂亮的，怕晚的话，从7点玩到9点就行了。一般这时候都还有车。汉口江汉路步行街，这是武汉最繁华的地方了，购物、美食应有尽有有，那里的民众乐园很适合女孩子逛街。第二天，省博高校游。武昌那边，武大，华科，华师等高校还是要去看一下的，大学城周围吃的、...
答：介绍： 武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图，故人们又称之为八卦，用龟肉制汤，便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉，总要前往小桃园品尝此菜，他们将其视为“长寿菜”，吃后永葆青春，延年百岁。名称： 四季美汤包 介绍： “四...
