百合银耳莲子羹有什么功效?新手在家该如何制作?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-06

百合银耳莲子羹是用百合、银耳、莲子制作的一种甜品。百合有清新润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神。银耳有补肾益胃强心健体之效。莲子可以清热降火,促进睡眠,降低血压,防癌和抗癌。莲子百合银耳汤是一款养生汤品,食用具有补益脾胃、养心生津、养心安神、防癌抗癌的功效;生活中经常食用的话可以有效的滋润身心,有美容养颜的功效。那么百合银耳莲子羹在家该如何制作?


将干银耳去除杂质,去掉根部,撕成小块,用清水浸泡一天; 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣; 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可; 锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时; 加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时; 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。

大家煮莲子百合银耳汤的时候需要注意,莲子可以留心一起煮,但是留有莲子芯的话不可以煮太长的时间,烹煮的时间要把握好,在煮之前要先浸泡一会,变软以后煮会更加方便一些;选择百合的时候,大家应该选择干品百合,因为煲汤的话一般是选择干百合比较好,这样烹饪出来的口感不会说那么的溶烂掉,影响口感。选择银耳的时候,应该挑选那些色白净,带偏黄的,基底部小,朵大肉厚的银耳;如果说闻到以后软质的有徾味的,说明银耳已经发徾了,不可以挑选。银耳是比较容易受潮的,所以保存的时候要注意防潮防徾变,在食用前要用冷水泡发,充分洗净,去除杂质才可以食用。


莲子百合银耳汤适合阴虚上火、内火旺盛的人食用,因为它可以清热润肺,对于老年慢性支气管炎、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳等也有比较好的功效。莲子百合银耳汤也很适合女性,需要美容保养的女性也可以多吃,可以帮助嫩肤。想要清热解毒的人在生活中也可以适量的吃些莲子百合银耳汤。但是需要注意的是,脾胃虚寒、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者都尽量的不要吃百合。



我认为百合银耳莲子羹,它能够很好的帮助我们益肾固精,对于一些肾虚的人或者肾虚所导致的腰膝酸痛的人,如果适量食用的话,能够起到很好的缓解和抑制的作用;在家里面我们可以将百合银耳和莲子洗干净之后备用,在锅中烧水,放入银耳和莲子,进行熬煮40~50分钟一直是汤底变得浓稠之后再加入百合,然后加入适量的调味品来进行调味,之后即可食用。

百合银耳莲子羹能够达到安神醒脑,补血益气,提神醒脑子,补气血,美容养颜的功效;新手在家可以先选择优质的银耳和莲子,然后进行干净,放入锅中加入白砂糖,煮半个小时左右即可。

它是一种保健品,作用是非常多的,可以增强免疫力丰富胶原蛋白,促进肠胃蠕动,都是有用的;将银耳泡发,去掉根部,将配料清洗干净,准备好食材一起放入高压锅内,小火慢熬即可。

  • 银耳莲子百合羹的做法和功效
    答:百合银耳莲子汤的营养价值很高,富含膳食纤维、胶原蛋白,具有润肺通宣、止咳化痰、利尿、美容养颜等多种功效与作用。做法如下:1、将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;2、鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;3、莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;4、锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮...
  • 百合银耳莲子羹有什么功效?新手在家该如何制作?
    答:百合银耳莲子羹是用百合、银耳、莲子制作的一种甜品。百合有清新润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神。银耳有补肾益胃强心健体之效。莲子可以清热降火,促进睡眠,降低血压,防癌和抗癌。莲子百合银耳汤是一款养生汤品,食用具有补益脾胃、...
  • 百合银耳莲子羹的营养与功效
    答:银耳是一种滋润养颜的食材,富含多种氨基酸、胶质、糖类、矿物质等营养成分。它可以增强皮肤弹性,减少皱纹,防止因干燥而引起的皮肤炎症。另外,银耳还有降血脂、降血糖、润肠通便的作用,对高血脂、糖尿病、便秘等疾病有一定的食疗作用。莲子是一种养心益肾、健脾润肺的优质食品,富含多种营养素,如糖类...
  • 银耳,莲子,百合,淮山,芡实有什么好处
    答:你好!根据你的情况考虑银耳莲子百合汤有清心润肺,益气安神之功效.适宜于熬夜后干咳,失眠,心烦,心悸等症者食用.建议熬夜后需要及时补眠!另外还需要多饮水及多吃水果!祝健康
  • 什么时候喝百合银耳莲子羹好
    答:百合银耳莲子羹是以百合、银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富,深受不少食客的喜爱,那么什么时候喝百合银耳莲子羹效果比较好呢?一般来说,经过了一天繁忙的学习和工作,睡前来一碗百合银耳莲子羹喝比较好。这是因为银耳莲子汤性凉,早上喝太凉的话胃受...
  • 百合和莲子什么功效 居然那么好
    答:1、百合银耳莲子羹是清热解毒、止咳化痰、安神除燥、清新润肺、提神醒脑、养血补气、滋阴润肺,这种汤对于治疗咽喉肿痛、哮喘、食欲不振有很好效果。2、含有丰富的蛋白质、脂肪类等营养元素,对于气血循环具有很好的帮助,还能够健肾补脾、预防衰老。
  • 如何在家自制老冰糖银耳莲子百合羹?
    答:老冰糖银耳莲子百合羹是一道传统的中国甜品,具有滋阴润肺、养颜美容的功效。在家自制这道甜品其实并不复杂,以下是一份详细的做法:【材料准备】银耳:1朵(约30-50克)莲子:50克 百合:30克 老冰糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 枸杞:少许(可选)红枣:几颗(可选)【步骤】银耳准备:将...
  • 银耳莲子桂圆红枣百合可以一起煮吗,有什么功效
    答:可以,百合银耳莲子汤就是由银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖制作而成。其中,红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃;银耳性味甘平淡,入肺、胃、肾经,有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津;百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺...
  • 每天一碗银耳百合红枣莲子小米羹,补水保湿!该怎么做呢?
    答:食用银耳莲子羹可以补充三磷酸腺苷等物质在身体内的含量,有效抑制过敏反应,对过敏性紫癜等过敏性疾病有控制治疗作用。银耳莲子羹含丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸以及微量元素,可有效维持新陈代谢。增强人体抗病能力,其中的多糖性物质,能促进淋巴细胞增殖,这些细胞可以吞噬病菌,从而提高人体免疫力。
  • 银耳莲子羹的好处有哪些
    答:银耳莲子羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳是一种含粗纤维的减肥食品,营养价值也很高,银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、强心之功效。不但适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、...