去年的红烧羊肉汤现在还能用吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
红烧鱼可以用羊肉汤吗
各地所有不同风味的羊肉汤，无外乎三种基本做法：①清汤；②白汤；③药汤。不同的汤，主要根据地区口味和羊肉的质量，形成不同的做法和不一样的口味。
再要细分，家里和羊汤店做法不同，羊汤店和饭店又不一样。区别主要在于肉，家里用肉最讲究，但部位单一；羊汤店基本整只全活；饭店作为一个汤品，量小料多，各有特色。所以，家里做的羊汤最纯净，原汁原味；羊汤店的味道最丰厚，羊味浓郁；饭店的就精雕细琢的感觉了。
我在家里做羊汤，一般的熬制三轮，第一遍清汤，最香；第二遍和第三遍都是汤厚浓白。具体做法分三步：①买来三斤羊骨头二斤羊肉，有腿骨和杂骨，洗净斩断，带肉一起放进24厘米的汤锅加满水，烧开撇去浮沫，然后小火两个小时。②期间半个多小时的样子，筷子能插进羊肉就把肉捞出来，摊凉了切片，吃多少切多少，切不完的等到羊汤用罢后在放到里面。③羊肉放进汤碗，加盐和胡椒碎，香菜，热汤浇满碗就好了。喜欢辣的可给辣椒油。绝配烧饼。
第二次和第三次都是汤锅加水烧开，一会捞出肉，中火半小时，汤就白了，然后如法炮制。
不要吃了，时间太长，即使没有坏里面也有大量的细菌不适宜食用。况且味道也不会好。冰箱存东西不要存时间太长。
去年的时间有点长了，最好不用，吃了以后容易拉肚子，还是不要用了。
不可以的 反复沸腾过的涮羊肉汤不仅没有营养，而且汤里含有一些对身体有害的物质，程医生劝大家，吃过涮羊肉后不要喝锅里的汤。 一些人以为涮火锅的汤会聚了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。而事实却恰恰相反 因为吃一顿涮羊肉的过程中，同一锅汤要反复沸腾，其中已有的营养物质经过这样几十甚至上百次的沸腾，都已破坏，“我们谁都不会认为蒸锅里的水有营养，经过多次沸腾的汤其实就与蒸馒头时蒸锅里的水一样”。 此外，吃一次涮羊肉一般需要一个小时以上，这期间，火锅里会有很多食品在反复煮，比如配料、或是没有捞出来的羊肉、肥牛等。这些物质在高温中长时间混合煮沸，彼此之间会发生一些化学反应，有关研究已证明这些食品反应后产生的物质对人身体不仅没有益处，甚至还会导致一些疾病的发生。 现在这个时候适当吃些涮羊肉、肥牛等，对人身体是有益处的，因为牛羊肉都有温补的作用。但是不要再顺手从锅里盛汤喝了，因为看上去油汪汪的鲜汤，其实对人身体是有害无益的。
去年的红烧羊肉汤现在还能用吗?
答：去年红烧羊肉汤，已经放了一年了，这样子的话最好不要吃，吃到容易引起肠胃炎，拉肚子呢 各地所有不同风味的羊肉汤，无外乎三种基本做法：①清汤；②白汤；③药汤。不同的汤，主要根据地区口味和羊肉的质量，形成不同的做法和不一样的口味。再要细分，家里和羊汤店做法不同，羊汤店和饭店又不一样。
红烧羊肉的汤怎么煮面条
答：1.昨晚吃剩的羊肉汤，现在用来煮面条。再好不过了。2.葱切成段段。待用。3.把羊肉汤煮滚开来。放入面饼。4.放上少许盐。5.放点芝麻油。6.放点蚝油酱。7.放上冬菜。8.把切好的葱段放进去。小贴士 面条要等汤水煮开以后才放。用筷子轻轻挑散开来。
羊肉汤有哪些常见的做法?
答：炖的过程中可以加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，以去除羊肉的膻味。炖至羊肉熟烂，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。红烧羊肉汤：这种做法的羊肉汤色泽红亮，味道鲜美。首先，将羊肉洗净切块，用开水焯水去除血水。然后，锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入羊肉翻炒至表面微焦。接着，加入老抽、生抽...
羊肉汤做法?简单点一点的
答：(3)把羊肉、当归、姜片加8碗水同炖，约炖2小时，待羊肉熟透，加盐调味即成 三、红烧羊肉汤 做法:羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片；药材：石斛37.5克，干姜、熟地各20克；调味料：A料：米酒2杯；B料：盐2小匙 1、羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片...
红烧羊肉汤做法
答：接着，将洗净的白菜和苦瓜加入锅中，继续煮至它们变得软烂。最后，将切好的羊肉片加入，煮至羊肉熟透。待羊肉煮熟后，加入B料（B料可能指的是食盐、胡椒等调味品）进行调味，以提升汤品的风味。这样，一道美味的红烧羊肉汤就完成了，浓郁的香气和丰富的营养将会在每一口汤汁中体现。
红烧羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
答：首先，我们需要准备一些材料：羊肉、姜、葱、料酒、酱油、盐、五香粉、冰糖和清水。接着，我们就可以开始做红烧羊肉汤了。首先，将羊肉洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，以去除羊膻味。接下来，将姜、葱切成末备用。然后，将羊肉放入热水中焯水，捞出备用。接着，将锅烧热，加入适量油，放入姜葱末...
羊肉汤的做法大全
答：2.炒锅放入清水，加入羊肉块，烧开后撇去浮沫，将火调到最小，炖煮1小时左右；3.加入菊花继续炖煮30分钟左右；4.加适量盐调味即可。以上就是五种不同口味的羊肉汤，无论是清汤还是红烧，还是酸汤、鲜奶、菊花等，都有它自己独特的风味和各自的口感。大家可以根据自己的口味，选择适合自己的羊肉汤做法...
红烧羊肉汤的做法及配料
答：步骤 1 羊排洗净切块，姜切片，葱切两段。 大料盒里加入花椒、八角、丁香、白芷、肉蔻。 锅内加水，水烧开后加羊排，盐，姜，葱枸杞，大枣，大料盒。煮沸后中火煮一小时。步骤2 一小时后，将羊肉汤与肉分离，将肉与骨分离。 羊肉切薄片。步骤3 吃之前将羊肉汤加热，汤不够加加入适量水煮沸。
羊肉汤的做法有哪些?
答：红烧羊肉汤：材料：羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、酱油、料酒、糖、盐等。做法：羊肉切块，用开水焯水去腥。锅中加油，放入姜蒜炒香，再加入羊肉翻炒至变色，加入酱油、料酒、糖、八角和桂皮，翻炒均匀后加水没过羊肉。大火烧开后转小火慢炖，待羊肉炖至半熟时，加入切块的胡萝卜...
羊肉炖汤的方法有哪些?
答：红烧羊肉汤 红烧羊肉汤色泽红亮，味道鲜美。首先，将羊肉切块，用开水焯水去腥。然后，热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入羊肉翻炒至表面微焦。接着，加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。之后，加入足够的热水，水量要没过羊肉。大火烧开后转小火慢炖，直至羊肉熟烂。
材料
羊肉250克，卤料包1包，大蒜2瓣，老抽1茶匙，八角2棵，老姜1小块，盐1茶匙，香菜少许（点缀用），圣女果1棵（点缀用）
做法
1.用普通煮锅或高压锅加水烧开，老姜和大蒜拍碎备用。
2.将羊肉洗净切成大块，放进锅内，放卤料包、八角、老姜、大蒜、盐、老抽；中小火煮40-50分钟即可（注意一定要开水下锅）。
3.将羊肉自然冷却后放冰箱20分钟以上，取出切薄片。注意要横着羊肉的经络切。
4.按片片向中心的样子摆盘，中间可用香菜和一棵圣女果做点缀即成。
红烧羊肉汤要稠怎么办
红烧羊肉汤要稠怎么办
红烧羊肉汤要稠怎么办
凉拌
各地所有不同风味的羊肉汤，无外乎三种基本做法：①清汤；②白汤；③药汤。不同的汤，主要根据地区口味和羊肉的质量，形成不同的做法和不一样的口味。
再要细分，家里和羊汤店做法不同，羊汤店和饭店又不一样。区别主要在于肉，家里用肉最讲究，但部位单一；羊汤店基本整只全活；饭店作为一个汤品，量小料多，各有特色。所以，家里做的羊汤最纯净，原汁原味；羊汤店的味道最丰厚，羊味浓郁；饭店的就精雕细琢的感觉了。
我在家里做羊汤，一般的熬制三轮，第一遍清汤，最香；第二遍和第三遍都是汤厚浓白。具体做法分三步：①买来三斤羊骨头二斤羊肉，有腿骨和杂骨，洗净斩断，带肉一起放进24厘米的汤锅加满水，烧开撇去浮沫，然后小火两个小时。②期间半个多小时的样子，筷子能插进羊肉就把肉捞出来，摊凉了切片，吃多少切多少，切不完的等到羊汤用罢后在放到里面。③羊肉放进汤碗，加盐和胡椒碎，香菜，热汤浇满碗就好了。喜欢辣的可给辣椒油。绝配烧饼。
第二次和第三次都是汤锅加水烧开，一会捞出肉，中火半小时，汤就白了，然后如法炮制。
不要吃了，时间太长，即使没有坏里面也有大量的细菌不适宜食用。况且味道也不会好。冰箱存东西不要存时间太长。
去年的时间有点长了，最好不用，吃了以后容易拉肚子，还是不要用了。
不可以的 反复沸腾过的涮羊肉汤不仅没有营养，而且汤里含有一些对身体有害的物质，程医生劝大家，吃过涮羊肉后不要喝锅里的汤。 一些人以为涮火锅的汤会聚了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。而事实却恰恰相反 因为吃一顿涮羊肉的过程中，同一锅汤要反复沸腾，其中已有的营养物质经过这样几十甚至上百次的沸腾，都已破坏，“我们谁都不会认为蒸锅里的水有营养，经过多次沸腾的汤其实就与蒸馒头时蒸锅里的水一样”。 此外，吃一次涮羊肉一般需要一个小时以上，这期间，火锅里会有很多食品在反复煮，比如配料、或是没有捞出来的羊肉、肥牛等。这些物质在高温中长时间混合煮沸，彼此之间会发生一些化学反应，有关研究已证明这些食品反应后产生的物质对人身体不仅没有益处，甚至还会导致一些疾病的发生。 现在这个时候适当吃些涮羊肉、肥牛等，对人身体是有益处的，因为牛羊肉都有温补的作用。但是不要再顺手从锅里盛汤喝了，因为看上去油汪汪的鲜汤，其实对人身体是有害无益的。
答：去年红烧羊肉汤，已经放了一年了，这样子的话最好不要吃，吃到容易引起肠胃炎，拉肚子呢 各地所有不同风味的羊肉汤，无外乎三种基本做法：①清汤；②白汤；③药汤。不同的汤，主要根据地区口味和羊肉的质量，形成不同的做法和不一样的口味。再要细分，家里和羊汤店做法不同，羊汤店和饭店又不一样。
答：1.昨晚吃剩的羊肉汤，现在用来煮面条。再好不过了。2.葱切成段段。待用。3.把羊肉汤煮滚开来。放入面饼。4.放上少许盐。5.放点芝麻油。6.放点蚝油酱。7.放上冬菜。8.把切好的葱段放进去。小贴士 面条要等汤水煮开以后才放。用筷子轻轻挑散开来。
答：炖的过程中可以加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，以去除羊肉的膻味。炖至羊肉熟烂，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。红烧羊肉汤：这种做法的羊肉汤色泽红亮，味道鲜美。首先，将羊肉洗净切块，用开水焯水去除血水。然后，锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入羊肉翻炒至表面微焦。接着，加入老抽、生抽...
答：(3)把羊肉、当归、姜片加8碗水同炖，约炖2小时，待羊肉熟透，加盐调味即成 三、红烧羊肉汤 做法:羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片；药材：石斛37.5克，干姜、熟地各20克；调味料：A料：米酒2杯；B料：盐2小匙 1、羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片...
答：接着，将洗净的白菜和苦瓜加入锅中，继续煮至它们变得软烂。最后，将切好的羊肉片加入，煮至羊肉熟透。待羊肉煮熟后，加入B料（B料可能指的是食盐、胡椒等调味品）进行调味，以提升汤品的风味。这样，一道美味的红烧羊肉汤就完成了，浓郁的香气和丰富的营养将会在每一口汤汁中体现。
答：首先，我们需要准备一些材料：羊肉、姜、葱、料酒、酱油、盐、五香粉、冰糖和清水。接着，我们就可以开始做红烧羊肉汤了。首先，将羊肉洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，以去除羊膻味。接下来，将姜、葱切成末备用。然后，将羊肉放入热水中焯水，捞出备用。接着，将锅烧热，加入适量油，放入姜葱末...
答：2.炒锅放入清水，加入羊肉块，烧开后撇去浮沫，将火调到最小，炖煮1小时左右；3.加入菊花继续炖煮30分钟左右；4.加适量盐调味即可。以上就是五种不同口味的羊肉汤，无论是清汤还是红烧，还是酸汤、鲜奶、菊花等，都有它自己独特的风味和各自的口感。大家可以根据自己的口味，选择适合自己的羊肉汤做法...
答：步骤 1 羊排洗净切块，姜切片，葱切两段。 大料盒里加入花椒、八角、丁香、白芷、肉蔻。 锅内加水，水烧开后加羊排，盐，姜，葱枸杞，大枣，大料盒。煮沸后中火煮一小时。步骤2 一小时后，将羊肉汤与肉分离，将肉与骨分离。 羊肉切薄片。步骤3 吃之前将羊肉汤加热，汤不够加加入适量水煮沸。
答：红烧羊肉汤：材料：羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、酱油、料酒、糖、盐等。做法：羊肉切块，用开水焯水去腥。锅中加油，放入姜蒜炒香，再加入羊肉翻炒至变色，加入酱油、料酒、糖、八角和桂皮，翻炒均匀后加水没过羊肉。大火烧开后转小火慢炖，待羊肉炖至半熟时，加入切块的胡萝卜...
答：红烧羊肉汤 红烧羊肉汤色泽红亮，味道鲜美。首先，将羊肉切块，用开水焯水去腥。然后，热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入羊肉翻炒至表面微焦。接着，加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。之后，加入足够的热水，水量要没过羊肉。大火烧开后转小火慢炖，直至羊肉熟烂。
