直肠癌菜谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
请教直肠癌的食谱

朋友,详细介绍给你了:


直肠癌一日食谱 :



早餐:小米粥(小米50克),玉米面发糕(玉米面50克),拌圆白菜(圆

白菜50克) 加餐:苹果1个(苹果200克)。


午餐:包子(鸡蛋50克,白菜100克,芹菜100克,面粉100克),汤

(西红柿50克,黄瓜50克,淀粉10克)。


加餐:冲藕粉1小碗(藕粉30克,白糖10克),蔬菜饼干2片(面粉20

克)。


晚餐:大米粥50克(大米50克),馒头(面粉50克),拌豆腐(北豆腐

100克),蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。


加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克),蛋糕50克, 全日烹调用油

10克,盐6克。



一般直肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物,如苹果、橘子

、玉米、鱼、精肉等,并多食含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,富

含纤维素的食物如芦笋、白菜、萝卜等,不宜多吃油腻之物,也不

宜吃饱和脂肪类食物.


注意患者的正确护理。


朋友,很详细了,希望你的朋友能够得到帮助,早日康复!

可以的话经常吃些酸奶补充。

午餐:包子(鸡蛋50克,白bai菜100克,芹菜100克,面du粉100克),汤 (西红柿50克,黄瓜zhi50克,淀粉10克)。 加餐:冲藕粉1小碗(藕粉30克,白糖10克),蔬菜饼干2片(面粉20 克)。 晚餐:大米粥50克(大米50克),馒头(面粉50克),拌豆腐(北豆腐 100克),蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。 加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克),蛋糕50克, 全日烹调用油 10克,盐6克。dao 一般直肠癌术后患者宜多吃含钾丰富的食物,如苹果、橘子 、玉米、鱼、精肉等,并多食含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,富 含纤维素的食物如芦笋、白菜、萝卜等,不宜多吃油腻之物,也不 宜吃饱和脂肪类食物.



以下几款直肠癌患者食谱

燕窝雪耳蜜用料:干品燕窝10克、雪耳15克、蜜糖15~24克

做法: 1、将干品燕窝用常温水浸泡6~8个小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30~1:50。

2、将雪耳用常温水浸泡洗净后置入锅中,加入适量水,文火久煮至稍溶。

3、将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3~5分钟起锅。

4、调入蜜糖15~24克,温服。功效:适用于放疗后出现阴虚血热,口干烦渴者。

燕窝无花果炖兔肉用料:兔肉150克、干品燕窝10克、无花果80克

做法: 1、将干品燕窝用常温水浸泡6~8个小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30~1:50。

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3~5分钟起锅,将燕窝沥干待用,沥出的水勿倒待用。

3、无花果洗净切片。

4、兔肉洗净切成小块。

5、将无花果及兔肉一起放入炖盅内,加开水适量(含燕窝沥出后待用的水),炖盅加盖,文火隔水炖2小时。

6、放入沥干煮熟之燕窝,调味即可食用。功效:适应于放疗后体质虚弱,气短,口干者。

肠癌的饮食注意事项

大肠癌的饮食要以稀软开始,到身体逐步适应后,再增加其它饮食。要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等食物。每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量都不要过多,这样才能补充体内所需的各种营养。

应注意多吃些含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,大肠癌的饮食,富含纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。大肠癌的饮食应注意不要吃过多的油脂。脂肪总量占总热能30%以下,动、植物油比例要适当。

直肠癌患者食谱大全有哪些?

燕窝雪耳蜜用料:干品燕窝10克、雪耳15克、蜜糖15~24克

做法: 1、将干品燕窝用常温水浸泡6~8个小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30~1:50。

2、将雪耳用常温水浸泡洗净后置入锅中,加入适量水,文火久煮至稍溶。

3、将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3~5分钟起锅。

4、调入蜜糖15~24克,温服。功效:适用于放疗后出现阴虚血热,口干烦渴者。

燕窝无花果炖兔肉用料:兔肉150克、干品燕窝10克、无花果80克

做法: 1、将干品燕窝用常温水浸泡6~8个小时,燕窝与浸泡水之比例为1:30~1:50。

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3~5分钟起锅,将燕窝沥干待用,沥出的水勿倒待用。

3、无花果洗净切片。

4、兔肉洗净切成小块。

5、将无花果及兔肉一起放入炖盅内,加开水适量(含燕窝沥出后待用的水),炖盅加盖,文火隔水炖2小时。

6、放入沥干煮熟之燕窝,调味即可食用。功效:适应于放疗后体质虚弱,气短,口干者。

肠癌的饮食注意事项

大肠癌的饮食要以稀软开始,到身体逐步适应后,再增加其它饮食。要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等食物。每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量都不要过多,这样才能补充体内所需的各种营养。

应注意多吃些含各种维生素的新鲜蔬菜和水果,大肠癌的饮食,富含纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。大肠癌的饮食应注意不要吃过多的油脂。脂肪总量占总热能30%以下,动、植物油比例要适当。

直肠癌是近几年危害人们身体健康的一个常见疾病,它的主要治疗方式是通过手术。在手术后,如果不好好护理,在饮食上不注意,还是有转移的可能性的。那么,直肠癌的饮食应该注意什么?
  直肠癌的饮食注意事项
  1、合理摄入脂肪
  高脂肪的饮食会诱发肠道肿瘤疾病的发生,所以肠道肿瘤的患者要注意不要吃太多的脂肪,每天的脂肪热量要在总热量的30%以下。此外,动、植物油比例要适当,在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹调中用油量,每日应控制在50克以下。
  2、减少油腻食物
  直肠癌术后应该减少饮食中油脂的摄取,饮食中的油脂可促进癌细胞的生长,还可使正常细胞早期变异,而演变成肿瘤。植物油(花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等)限制于每人每日20~30克左右(约合2~3汤匙)。另外在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。
  3、选择合适的牛奶
  肠癌的患者不适合喝牛奶。据研究发现,手术后的肠癌患者更适合喝一些脱脂牛奶。
  4、膳食纤维不可少
  在肠癌患者手术之后的饮食上,膳食纤维是不能少的,饮食的安排上,肠癌手术之后的患者,那就要适当吃膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,这些含膳食纤维丰富的蔬菜,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌及有毒物质。
  5、不吃刺激性食物
  直肠癌病人多有便中带血,晚期病人常大量便血,故应杜绝刺激性食物。调料要忌葱、蒜、姜、桂皮等;食物要忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性饮食;香烟、咖啡、烈酒等也是需要禁止的。同时也需尽量少吃或不吃熏烤及腌制食物。

直肠癌菜谱有哪些呢?

针对直肠癌术后饮食菜谱这个问题一定要得到重视,关于直肠癌术后饮食菜谱为你解答如下:
直肠癌患者的膳食原则
肠癌患者的饮食要多样化,不偏食,不挑食,不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食,常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜(芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等)、大豆制品、柑橘类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等。
直肠癌患者的膳食原则
(1)结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻,消化能力弱,故应予以易于消化吸收的食物。
(2)结直肠癌病人多有便中带血,晚期病人常大量便血,故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。
(3)病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液,故宜多饮水或汤液,主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。
(4)病人多有食欲不振、恶心,甚至呕吐等症状,故宜摄取清淡饮食,切忌油腻。
(5)结直肠癌晚期病人久泻、便血、发热,大量营养物质和水分丢失,身体消瘦,体重减轻,气血两亏,宜服富有营养的滋补流汁药膳。

总结,患者除了每天要保证充足的休息外,饮食也是很重要的饮食方面讲究饮食质量,多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物,可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。

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