厨房装修要怎么去选择装修布局

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11
厨房装修是家居装修中最重要的步骤之一,厨房应该如何装修?

受房价的影响,越来越多的用户选择小户型,因为房子的面积不大,所以每一处的空间都应该合理瓜分,可是厨房往往被瓜分的最小,那么厨房太小怎么装修呢。

在厨房的装修中一字形与L形的装修方式是最常见的,不过对于小厨房这两种方式并不适用,而开放式的厨房装修效果会更加合理些。开放式的厨房设计能够把客厅和厨房链接在一起,从而达到开阔视野的效果,只要将开放式厨房设计的好,相信对许多用户来说是个不错的选择。
中国人对于厨房的设计还是偏向于封闭式厨房,采取封闭式的厨房就意味着封闭厨房要容纳很多东西。设计U型式厨房能够有效地节省用地面积、同时又可以增加收纳功能。设计U型厨房,本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加流畅,不过在设计们的位置时,应该设计在U型口处(即长的那边)。

在厨房做一顿饭少不了从取、洗到切、炒、装,除了冰箱以外,其他操作台的部分都应该根据清洗区、准备区、烹饪区,除此之外还可以对盛盘区和沥水区进行区分,这样都由利于合理规划厨房设计。
厨房太小怎么装修,用整体形状设计以及设置工作区的方法,都能让小面积的厨房拥有最齐全的功能,除此以外还可以通过门和窗的位置优化厨房,这样也能提高的厨房的利用率和便利性。正常的矩形厨房可以选择长边开门短边开窗,这样合理的准备区位置会被压榨得比较小,而我们选择长边开门短边开窗、搭配上U型的布局,我们的准备区就能够保留较大面积,方便我们进行最重要的下厨工作。

在设计厨房时,首要考虑的是应规划出合理的动线,即做饭时的走动线路。虽然很多厨房空间并不大,但如果冰箱、洗菜盆、炉子这三点之间的动线不合理,即使是做一顿家常便饭也会很累。依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线,达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。
同时冰箱、水槽、炉子这个“工作三角”的三边总长最好以不超过6.6公尺为宜。此外,为了安全起见,电器用品最好远离水槽。其次,水槽位置最好在窗台底下,光线充足、做菜时不会有面壁思过的压抑感、并且可边做菜边欣赏窗外的风景;再者,炉子的位置必须安排吸力大的排油烟,风管的距离短、转弯少,这样才能保证厨房干净无味。

1、操作平台高度



厨房操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到非常大的作用,要是你长时间屈体向前20度,将会对腰部产生极大负荷,时间久了腰疼也就随之而来。所以,一定要根据身高来决定平台高度。



2、灯光布置



厨房灯光布置可以分两层,一个是厨房整体照明,一个是洗涤、灶头照明。后者一般为吊柜下布置局部灯光,设置方便开关装置。另外,现在抽油烟机也有照明灯光,这样对烹饪是足够了。



3、嵌在橱柜中的电器设备



可以把厨房中的电器镶嵌在橱柜中的适当位置,这样方便使用,开启。



4、厨柜最好做成抽屉



推拉式的抽屉比较方便取放,视觉也比较好,现在的吊柜一般是30到40cm宽的多层格子,柜门可以做成对开,或者折叠拉门形式。



5、充分利用有效空间



厨房中的空间要充分的利用起来,对于一些烹饪用具可以放在比较好放取的地方。



6、孩子的安全防护



厨房的炉台最好设置扩栏,防止锅碗落下,其它洗涤用品可以放在专门的柜子里面,一些锋利的尖刀可以摆放在有安全开启的抽屉里面。



7、能坐着干活



可以在厨房中设置一个可以坐着干活的附加平台,这样可以使你的脊椎得以放松。



8、垃圾摆放



厨房中垃圾较多,气味比较大,这种垃圾可以放在比较隐蔽的地方,比如洗漱池下的矮柜门上,设置一个垃圾桶,方便倒垃圾。

一、整体布局

我们需要考虑下流程,再根据自己厨房的实际情况来规划厨房的布局。

1、首先要遵守的基本原则:灶具要距离烟道近一点,最好不要跨梁,尽可能不要改排烟口;水槽尽量靠近下水。

2、如果有大功率的烤箱、蒸箱、厨宝等即热式电器,需要提前单独留好电。冰箱需要单独走线,方便以后单独开关。

3、因为空间小所以一定要选择浅色系,浅色系是后退色,能让厨房看起来更大一些。当然白色最佳,简约又干净。

4、现在很流行各种样式的小白砖,小白砖有亮光和哑光两种,如果你的厨房采光不是很好,墙裂建议选亮光面的,能增加厨房的反光效果,从而增加厨房的亮度。

5、厨房电器品种很多:洗碗机、微波炉、烤箱、厨师机、空气炸锅、料理机、电饭锅等等......  所以一定要根据需求留出充足的电位来。


二、洗涮区

1、水槽的下面一般做柜子,下面可以放净水器、厨宝以及一些防潮的杂物。

2、水槽选单槽还是双槽要看个人习惯。大的单槽在洗大号锅的时候显得很有优势。双槽可以实现功能分区,一边洗菜,一边洗碗。

3、植物、置物架、挂钩可以放在水槽附近;厨房不光是要顺手,便于打扫还是很重要的。这些最好远离油烟大的烹饪区。

三、烹饪区

1、两边最好都留出30cm以上,首先满足肢体发挥的空间。其次随便放个盘子也得30cm,再随手放点调味品空间也很紧张。所以最长的操作台要留给燃气灶。

2、燃气灶下面一般做常规的三层抽屉,燃气灶右下一般是调料拉篮。一般的橱柜厂家都会按照常规的这么做。不仅用起来更顺手,调料放在柜子里面与油烟隔离开,不用频繁清洗。



1、厨房最好不做敞开式

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这个得根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息,往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题,一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主(尤其本人在家做饭爱放朝天椒炝锅,下锅那一下,你想想.....),油烟味比较大,厨房敞开后,很容易使油烟飘入客厅及室内,腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,形成导致肺癌的污染源,即使用排风扇强制排风,也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说,这一点是必须要考虑到的。(当然在家数月不生火的,又比较喜欢这种方式的,也不妨碍)

2、把好橱柜厂家量准尺寸关  

通常在厨房装修前,先由厂家到厨房进行丈量,除量尺寸外,还要看看各种管道原来的位置是否合适,如不合适需要改动,由施工队按图纸进行必要的改造。需要注意的是,因橱柜厂家没有量准,或施工人员没严格按照尺寸去做等原因,经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况。这就需要消费者多加注意,因此出现纠纷而延误工期。 

3、水路只能改上水,不能改下水

新楼在厨房设计上日趋合理,基本上都是双路供水,并预留微波炉、排风扇等二至三个插座,所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水,因此在厨房装修时,最好能增加一个热水管道。需要提醒的是,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。 

4、煤气管道的改造要由专业公司负责!!!

煤气与天然气管道因受房屋结构的限制,一般不让随意改动。如果不得不改时,必须经过物业公司的同意。改动时,由于专业性较强,同时为方便日后的维修,通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。  

5,台面和管道

厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做,便于清洗又卫生。厨房的管道较多,如果要包暖气管、上下水管管道,最好用水泥板包起来外贴磁砖,而不宜用PVC板,因PVC板是塑料材料,耐高温的性能不好。高处的管尽量藏到厨房吊柜内或吊顶内,避免明管

6,实用

厨房装修中人们最关心的是厨房的实用性,要易清理,布局合理便于操作,设计美观、科学。  装修厨房首先要满足洗、切、炒的三大基本功能,如果面积大还可以考虑放置冰箱、洗衣机,甚至兼做餐厅的功能。  为便于操作,洗、切、炒应顺序安放,不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台,这样油烟排放会更通畅,中式厨房不宜做成开放式,因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装),开放式厨房会污染室内,还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。善于开发厨房有限的空间  

7,善用墙面  

挂件,金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。 

8,搁板  

在墙面上设置搁板,则能起到更强的收纳功能。像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,存放调味品的调料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜欢,任何东西都可以放在上面。既省去其它的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。    

9,用吊柜、立柜开拓空间

吊柜的使用,让厨房的上层空间完全得到了利用。可以将碗碟,重量相对较轻的烹饪用的锅放在吊柜上,易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。一般来讲,为了保证存取物品方便,又不易碰到头,吊柜和工作台面距离以50厘米为宜,宽度以30为宜。



现如今,厨房的装修也是家居重点设计之一。打造合理的空间布局,能让你的厨房与家中的其他区域更协调;而选对厨房台面,则能提升料理幸福指数。厨房空间的布局包括:
1、厨房与玄关的布局。首先是对玄关空间的需求,使厨房和门户之间多了一个装饰讲究的净洁空间。其次是玄关位置往往远离采光位置,靠近玄关往往会使厨房失去直接采光,更多的厨房把门开在餐厅和过道,这样至少在功能上是可以被接受的。
2、厨房与餐厅的布局。二者的关系是最为密切的,相互之间最好紧密相连,甚至是打通在一起。
3、厨房与阳台的布局。厨房的阳台又叫生活阳台,不必有很大的面积和很好的朝向。一般的用途是储藏,有发展商在上面预留下水口,可以放置洗衣机,还有的家庭自己把灶具搬到小阳台上,这样的好处是可以把餐厅厨房打通,拥有一个开放厨房。但是如果在最初的设计上没有考虑到这种需求,排烟道的位置不合理,抽油烟机就无法安装。炒菜的油烟直接从窗户排出会影响其他用户。
每个家庭的厨房装修布局将根据整个室内空间的装修风格和个人的喜好而定。

家庭装修过程中我们都知道厨房的装修空间都不是很大,厨房装修最重要是收纳,所以在厨房装修设计上就要更多的利用空间设计技巧来尽可能改变这一现状。室内空间设计是运用空间限定的各种手法进行室内空间形态的塑造,就是根据建筑的空间分布情况,布置区域符合人们的日常生活规律,满足家庭成员各种活动的需要,保证环境质量。洛阳厨房装修空间布局如何合理安排和设计技巧介绍。

1、应有足够的操作空间。

在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。

2、厨房装修设计注意事项:要有丰富的储存空间。

一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品,操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。

3、厨房装修设计注意事项:要有充分的活动空间。

合理的空间布局,厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。水池的位置可能要由排水管道、铅管装置等来规定。

为方便使用、有效利用空间、减少往复,建议把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间,以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。对厨房工作区的布置,应根据厨房的大小、形状来设计。厨房空间规划应以“厨房工作动线”为主,一般人的习惯大致是:取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装 、上桌等顺序。

4、开发收纳空间

如果厨房的空间不能扩大,就只能考虑在有限的空间内怎样提高它的利用率。若是需要找装修的话,不介意的可以考虑到点豹抢单上看看有没有满意的。

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