景天三七应该怎样管理？

景天三七的栽植管理：1.露地栽培：早春3～4月除去覆土，充分灌透水，促芽萌发。开花期间适当追以液肥。秋末冬初地上干枯后，及时剪去，覆土越冬。
2.盆栽：每年早春翻盆分栽，盆土用肥沃的沙质土，拌以粗沙以利排水。生长期放在阳光充足处。冬季放在背风向阳处，保持适度湿润，但不涝。

景天三七通常的食用方法是加盐和蒜米凉拌，但是凉拌注意需要开水烫过，否则会有苦味影响口感，注意凉拌景天三七在正餐时食用更好，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。
景天三七制成养心茶，泡出茶水色香味纯正，长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷。救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有救心菜的有效成分，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳。

扩展资料：
景天三七鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、齐墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成分。
景天三七无苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。
参考资料来源：
百度百科-景天三七 （中药）

景天三七的栽培管理比较粗放，露地大面积栽培，不需经常浇水、施肥，都能生长繁茂，但扦插或分株栽植后，要及时浇水、松土、锄草，苗高17厘米左右时追肥1次。用种子繁殖的，苗期要注意松土、锄草，苗高7～10厘米时，间苗1次，按株距20厘米左右定苗。盛夏炎热，干旱严重时，2～3月浇水施肥1～2次即可。肥料种类不苛求，只要充分腐熟，按1∶5加水配比，间月施1次。寒冷时节，露地种植的景天三七可用草帘或薄膜覆盖，以避霜雪。