乌江鱼是什么鱼?

乌江有什么鱼

胡子鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲹条、小麻鱼、游鱼棒、乌江鲢鱼、鳙鱼、黄颡鱼 、细鳞鱼 、白漂鱼 、石巴子等。

就是鲶鱼

"乌江鱼"是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。 "乌江鱼"是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料，加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客.乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向过往车辆招徕的女服务员和她们软糯的口音，也成了进入遵义城区必经的一道景观。

乌江正宗出产的真正的野生鱼即江中之鲢鱼相当美味

乌江鱼"是遵义乌江镇的用真正的野生鱼以火锅方式烹制的，鲜辣味美

"乌江鱼"是乌江流域做的烧鲢鱼

就是鲢鱼

北方卖的乌江鱼是什么鱼
答：鲢鱼。乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼（鲢鱼）精心配料，加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客。乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野...

乌江鱼是什么鱼
答：乌江鱼是鲢鱼，乌江鱼有多种做法，可以说乌江鱼是遵义乌江镇的特色小吃，营养丰富等。鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。 乌江鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延...

乌江鱼是什么鱼?
答："乌江鱼"是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。 "乌江鱼"是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料，加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客.乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向过往车辆招徕的女服务员和她们软糯的口音，也成...

水煮鱼中的武江鱼是什么鱼
答：水煮鱼中的乌江鱼是鲢鱼。根据查询相关资料信息显示：乌江鱼做法和水煮鱼类似，区别在于乌江鱼是用的是贵州乌江中的鲢鱼，切块大，水煮鱼对鱼的种类没有要求且切片薄。

乌江鱼又叫什么鱼
答：鲢鱼。根据查询小可爱宠物网显示，乌江鱼又叫鲢鱼，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，肉质细嫩，少刺味道鲜美。

"乌江鱼"是一种鱼还是一种做鱼的做法?
答：乌江鱼是一种鱼，应该是鲶鱼的一种，比普通的鲶鱼肉口感更紧实，不那么油腻，可是肉味道更加鲜美。听说鲶鱼是须越少，鱼的品质越好。乌江鱼是2根须，比普通鲶鱼的4根8根都少，离野生鲶鱼的血缘越近，所以更好吃。我吃过用乌江鱼做的香辣烤鱼，好吃啊。。。口水。。。

乌江鱼是什么鱼干净吗
答：乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，乌江鱼是用真正的野生鱼即江中之鲢鱼制作而成的。1、鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。2、鲢鱼体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，...

能详细介绍一下乌江鱼么?
答："乌江鱼"是黔北重镇乌江的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。乌江鱼又名二胡子鱼，皮滑肉糯，无鱼鳞，通体一根主骨，无小刺，尤其头尾味道更鲜美；乌江鱼豆腐用传统胆巴工艺制成，洁白，细腻，久煮不烂，无蜂窝眼，鲜嫩爽口。还查到的是这个乌江就是当年项羽自刎的地方，成为第二...

乌江鱼是什么鱼 乌江鱼的做法步骤教程
答：乌江鱼是什么鱼 乌江鱼其实就是一种野生的淡水鱼，它属于鲢鱼的一种，由于它出产在吴江地区而得名，现在乌江鱼已经成了遵义乌江镇的美食名片，是一个独具特色的饮食品牌，人们去去遵义时都会迫不及待的去品尝当地的乌江鱼。乌江鱼的做法步骤教程 准备材料 平时在制作乌江鱼时，需要准备新鲜的乌江鱼一条...

菜市场上的卖的乌江鱼学名是什么鱼呀?长的和鲶鱼一样,可以见光_百度知 ...
答：就是鲶鱼