冷冻金枪鱼的没臭味,煮熟后有股臭哄哄的味道,是什么原因?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
这个应该是金枪鱼变质了,建议不要再继续食用了

冷冻的时候是很难闻出来的,很多都是加热以后才能问出来。

  • 冷冻金枪鱼的家常做法 冷冻金枪鱼怎样做
    答:冷冻金枪鱼的家常做法 冷冻金枪鱼怎样做1、金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个。2、金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。3、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。4、将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。5...
  • 冷冻金枪鱼能生吃吗
    答:入库、配送及终端储藏各个环节,金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。解冻后一般呈红色或暗红色(有些有白色条纹),色调的浓淡虽然千差万别,但光泽自然,解冻后可以闻到金枪鱼特有的香味,肉质鲜嫩爽口、有弹性、入口即化,超低温金枪鱼保留了金枪鱼原始的高蛋白、高不饱和脂肪酸及微量元素等营养成分 。
  • 金枪鱼寿司如何制作口感更好?
    答:选择优质金枪鱼:金枪鱼的质量直接影响到寿司的口感。选择新鲜的金枪鱼,最好是野生捕获的或者养殖的高品质金枪鱼。新鲜度是关键,鱼肉应该呈现鲜亮的红色或粉红色,肉质坚实,有光泽,没有异味。正确处理金枪鱼:将金枪鱼冷藏或冷冻后解冻,这样可以保持肉质的新鲜和口感。解冻时最好放置在冰箱中缓慢解冻,避免...
  • 冷冻金枪鱼的做法有哪些
    答:一.冷冻金枪鱼的做法1 1.备料 金枪鱼 (1条),盐 适量,料酒 适量,胡椒粉 适量,淀粉 适量,鸡蛋 2个。2.步骤 01.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。02.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。03.将鸡蛋搅匀,...
  • 冻过的金枪鱼肉里有好多寄生虫吗?
    答:绝大多数的海鱼,都是没有寄生虫的,这是海洋的盐分环境决定的,海鱼基本上都没有寄生虫。如果冻过的金枪鱼内有寄生虫,肯定是存放时间过久,解冻过程中被陆地寄生虫所污染了。
  • 冷冻金枪鱼如何做才好吃?
    答:常见的搭配包括洋葱、胡萝卜、芹菜、姜和蒜等。煮制过程中,可以根据个人口味添加一些调味料,如盐、胡椒粉、酱油等。煮制时间大约需要30分钟到1小时,直到汤变得浓郁且鱼肉熟透。这种汤不仅味道鲜美,而且富含营养,是冬季暖身的绝佳选择。无论是烤制还是煮汤,冷冻金枪鱼都能制作出美味佳肴。选择哪种方法...
  • 金枪鱼酥罐可以冷冻吗?
    答:金枪鱼酥罐不应该冷冻,冷藏就好了,冰冻了罐体会膨胀,有的罐子可能会膨胀爆裂,再说冷冻过后解冻就没那么好吃了。
  • 冷冻金枪鱼怎么做好吃
    答:一、冷冻金枪鱼的烹饪方法1 1. 材料准备:蓝鳍金枪鱼(1条)、盐适量、米酒适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋2个。2. 制作流程:- 蓝鳍金枪鱼解冻后清洗干净,用盐、白胡椒粉、米酒腌制半小时以上。- 腌制好的蓝鳍金枪鱼沥干水分,裹上玉米淀粉以增加炸鱼的粘性。- 鸡蛋打散,将金枪鱼块放入...
  • 白金枪鱼有哪些好吃的做法?
    答:生鱼片(刺身):将新鲜的白金枪鱼冷冻至半解冻状态,然后切成薄片,搭配酱油、芥末或者鲜榨柠檬汁食用。这种吃法能够最大程度地保留鱼肉的原味。烤枪鱼:将白金枪鱼切成适当大小的块状,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制后,放在烤架上烤至两面金黄。烤制过程中可以根据个人口味添加迷迭香、柠檬片等调料。煎枪鱼排...