冷冻金枪鱼的做法有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
金枪鱼的吃法有哪些呢

金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择。

金枪鱼拌菜,好吃做法也简单,

金枪鱼可以改善贫血的情况,对于贫血者可以经常食用金枪鱼,金枪鱼含牛磺酸,牛磺酸可以预防动脉硬化,心力衰竭,糖尿病等有效果,金枪鱼还富含的维生素B12对神经系统好。金枪鱼有新鲜跟冷冻的,金枪鱼讲究做法,冷冻金枪鱼的做法大全有哪些?接下来我们来看看。



一.冷冻金枪鱼的做法1

1.备料

金枪鱼 (1条),盐 适量,料酒 适量,胡椒粉 适量,淀粉 适量,鸡蛋 2个。

2.步骤

01.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

02.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。

03.将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。

04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。

05.不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。

06.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。



二.冷冻金枪鱼的做法2

1.备料

超低温金枪鱼 300克,白饭3杯,白醋1/4杯,糖1茶匙,盐、味精各少许,黄瓜,葱酌量,寿司海苔,

2.步骤

01.超低温金枪鱼经解冻后切成手指粗细 长条。 黄瓜也切成长条白饭趁热是拌入白醋、 糖盐及味精拌匀后吹冷 备用。

02. 寿司竹廉上放海苔在铺上四汤匙白饭把饭压平放上金 枪鱼条及黄瓜条卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状取出寿司竹片 即可。

3.注:寿司种类繁多也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上 或绞碎鱼肉放在饭团上。

三.冷冻金枪鱼的做法3

1.备料

超低温金枪鱼,山葵粉2汤,匙 水 1汤匙,白萝卜丝酌量 ,白 萝卜丝、 胡萝卜丝、 葱丝、 姜丝、 香菜、 炸花米屑、 炸薄脆片酌量 综 合调味料酌量

2.步骤

01.超低温金枪鱼解冻

02.解冻至 金枪鱼肉周围已软部仍硬即切片切片十钟食用口佳

03. 式鱼片山 葵粉、 水及酱油配白萝卜丝食用

04.式吃:白萝卜丝垫鱼片周围用香菜、炸花米屑、炸薄脆片淋综合调味料拌匀食用。

  • 如何做冷冻金枪鱼?
    答:冷冻金枪鱼具体做法如下:1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。2、金枪鱼切块。3、锅中放油,烧热放入金枪鱼块。4、一面煎3分钟左右,翻面煎3分钟左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。5、碗里倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀倒入锅中。6、继续炖5分钟,关火,放入香菜。
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    答:1. 解冻金枪鱼:将冷冻金枪鱼块放在冰箱里解冻,或者根据包装上的指示进行解冻。确保完全解冻后再进行烹饪。2. 腌制:在金枪鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉,按照个人口味进行调整。轻轻按压以确保香料均匀地附着在金枪鱼上。让其腌制一段时间(约15分钟),使得味道更渗入。3. 煎炸:在平底锅中加热适量...
  • 冷冻金枪鱼怎么做好吃
    答:一、2条金枪鱼适量化冻,洗净吸干表面水分。去除内脏,清洗干净切块备用。二、适量的葱姜蒜切好备用。三、锅内倒入少许油,放入切好的葱姜蒜,煸炒出香味,然后放入金枪鱼。四、加入少许料酒,加入半瓶啤酒,然后加入适量酱油,一小勺醋,和2勺大糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘。
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    答:一.冷冻金枪鱼的做法1 1.备料 金枪鱼 (1条),盐 适量,料酒 适量,胡椒粉 适量,淀粉 适量,鸡蛋 2个。2.步骤 01.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。02.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。03.将鸡蛋搅匀,...
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    答:1、准备的材料,主要包括金枪鱼,料酒,食用盐,胡椒粉,淀粉和鸡蛋。2、将金枪鱼解冻以后,切块。往上面放入胡椒粉,食用盐和料酒,腌制大概半个小时左右的时间,把腌制好的金枪鱼块上,多余的水分去除,拌上淀粉,这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。3、将鸡蛋搅拌均匀以后,把金枪鱼块放到鸡蛋液当中,进行...
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