三合面窝头的做法步骤图,三合面窝头怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-13
窝头
主料玉米面500克
辅料开水500克
窝头的做法
1.玉米面开水烫下,面不热时可揉成一团
2.适量的面,放在手中捏成塔形,中间用拇指按出一个窝
3.按的四周一样的薄厚
4.冷水下锅,开大火
5.盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可
烹饪技巧1、窝头在手中多转几下形状会漂亮;
2、烫面的可以少蒸一会。黄金窝窝头的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其

步骤
三合面窝窝头的做法步骤11.取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打,并拌均匀。
三合面窝窝头的做法步骤22.用开水淋在面上,边淋边用筷子搅拌成小面团状。
三合面窝窝头的做法步骤33.再加适量水将面和成面团。饧10分钟。
三合面窝窝头的做法步骤44.将面团分成均匀的面剂。
三合面窝窝头的做法步骤55.团成上尖下圆的窝头形状的面团。
三合面窝窝头的做法步骤66.在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
三合面窝窝头的做法步骤77.将窝窝头依次做好,入蒸锅,蒸20分钟即可。

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