做法，茭白炒鸡翅怎么做好吃，茭白炒鸡翅的家常做法

茭白和鸡腿怎么做好吃

材料肉鸡腿一只,茭白二根,适量的葱断.
做法1.肉鸡腿洗净切块, 茭白洗净切块.
2.锅内倒入适量的食油开大火,放入适量的姜片爆香.
3.放入鸡块翻炒，一直将鸡块炒到七分熟,最倒入茭白块翻炒.
4.加入适量的黄酒、酱油、盐及水焖煮.
5.收干汤汁,加入适量的葱断、味精、胡椒粉拌匀即可.

用料
鸡肉 150g
青椒 一根
辣椒 两根
茭白 两根
料酒 一汤勺
老抽 半勺
盐 适量
茭白炒鸡肉的做法
将材料洗干净准备好

将青椒～辣椒～茭白都切成粗细适中的丝

鸡肉切成一厘米宽的小片～用料酒，酱油～淀粉抓匀

将炒锅加入适量食用油～烧至八成熟～放入鸡肉～翻炒均匀至变色

加入青椒和辣椒翻炒均匀

再加入茭白翻炒均匀～加入适量食盐

待翻炒均匀～颜色变成这样～就大功告成～可以盛出来了哦

美味营养的家常小炒就做出来啦！十分简单哦

• 主料

• 茭白

  250克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 青椒

  适量

• 蒜

  适量

• 老抽

  适量

• 步骤

• 1.鸡翅两根

• 2.茭白三小棵

• 3.把茭白洗净切成片

• 4.用开水把茭白焯一下

• 5.捞出沥干

• 6.起油锅先来爆下鸡翅

• 7.倒入老抽入味爆差不多熟

• 8.然后倒入葱姜作料继续爆香

• 9.葱姜多爆一会入味

• 10.再倒入青椒在一边煸炒

• 11.两者混合翻炒

• 12.再倒入焯熟的茭白

• 13.翻炒一会后

• 14.再倒入盐

• 15.加入蒜片

• 16.加入香菜提味

• 17.入盘上桌

• 小贴士

• 茭白一般要先焯水下直接炒的话可能不太好熟，因为这里是先爆熟的鸡翅，所以一般先焯下这样易熟

主料鸡翅340克 茭白205克
辅料油适量 盐适量 干辣椒适量 桂皮适量 大料适量 料酒适量 生抽适量 冰糖适量
步骤1.食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。
3.随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.接着，合入切好的茭白、加适量的清水煮开。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的冰糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

做法,茭白炒鸡翅怎么做好吃,茭白炒鸡翅的家常做法
答：1.鸡翅两根 2.茭白三小棵 3.把茭白洗净切成片 4.用开水把茭白焯一下 5.捞出沥干 6.起油锅先来爆下鸡翅 7.倒入老抽入味爆差不多熟 8.然后倒入葱姜作料继续爆香 9.葱姜多爆一会入味 10.再倒入青椒在一边煸炒 11.两者混合翻炒 12.再倒入焯熟的茭白 13.翻炒一会后 14.再倒入盐 15.加入...

茭白烧鸡翅中怎么做味道鲜美,营养丰富?
答：准备食材：鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，有助于入味。茭白去皮切片，姜切片，蒜拍碎，青葱切段。焯水处理：将鸡翅中放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。炒香调料：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片和蒜末，炒出香味。煎鸡翅：将处理干净的鸡翅中放入锅中，煎至...

在家里如何做出好吃的茭白烧鸡翅?
答：准备食材：将鸡翅洗净，用厨房剪刀剪去多余的脂肪和鸡毛根，切成适口大小的块。茭白去皮切滚刀块，姜切片，蒜拍碎，青红椒切丝或圈，葱切段备用。焯水处理：将鸡翅放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。炒香调料：锅中加入适量的食用油，油热后放入姜片、蒜瓣炒香，然后加...

如何制作出一道好吃的茭白烧鸡翅中?
答：准备食材：鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成两段；茭白去皮切片；姜切片，蒜拍碎，葱切段；青红椒去籽切丝备用。腌制鸡翅中：将鸡翅中放入碗中，加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、1茶匙白糖和少许盐，搅拌均匀后腌制20分钟。炸茭白：锅中倒入足够的油，油热后放入茭白片，炸至表面金黄，捞出沥油备用。...

如何做出美味又正宗的茭白烧鸡翅中?
答：准备食材：将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中上划几刀，有助于入味。茭白去皮切段，姜蒜切片，青红椒切丝，葱切段备用。焯水处理：将鸡翅中放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水大约1-2分钟后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。炒香调料：锅中加入适量食用油，油热后放入姜片、蒜片炒香，然后加入鸡翅中翻...

茭白烧鸡翅的家常做法大全怎么做好
答：1.食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料 2.烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。3.随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的料酒。4.翻炒一下。5.接着，合入切好的茭白、加适量的清水煮开。6.然后，加适量的生抽。7.加适量的冰糖。8.加适量的盐。9....

茭白烧鸡翅中怎么做才好吃?
答：炸茭白：锅中倒入适量油，油热后放入茭白块，炸至表面金黄，捞出沥油备用。这一步可以让茭白更加入味，口感更佳。煎鸡翅：锅中留少许油，将腌好的鸡翅中放入锅中，中火煎至两面金黄，出香味。炒香调料：在鸡翅旁空出锅底，放入姜蒜片炒香，再加入葱段和青红椒丝翻炒均匀。加水煮：加入适量的水，...

茭白烧鸡翅中怎么做才能入味?
答：焯水处理：将腌制好的鸡翅中放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出后沥干水分。炒香调料：锅中加入适量的食用油，油热后放入姜蒜片炒香，然后加入鸡翅中翻炒至表面微黄。加入茭白：将切好的茭白片加入锅中，与鸡翅一起翻炒，使其充分融合。调味：加入适量的生抽、老抽调色，再加入少许盐和白糖调味，...

制作茭白烧鸡翅中时有哪些关键的步骤值得注意?
答：处理鸡翅中：为了去除鸡翅中的血水和腥味，需要先用开水焯一下。将鸡翅中放入沸水中，加入少许料酒，煮至血沫浮出，捞出冲洗干净，沥干水分。腌制鸡翅中：为了使鸡翅中更加入味，可以将其与适量的生抽、老抽、料酒、姜蒜末、盐、糖和少许五香粉混合，腌制15-20分钟。炒制茭白：在锅中加入适量的油，油...

茭白烧鸡翅中怎么做能保持食材鲜味?
答：腌制：为了保持鸡翅中的鲜味，可以先用适量的盐、料酒、生抽、蚝油和少许糖将鸡翅中腌制20-30分钟，让鸡翅充分吸收调味料的味道。焯水：将茭白段放入沸水中焯水1-2分钟，去除多余的涩味和草酸，然后捞出沥干水分。炒香：在锅中加入适量的油，油热后放入姜片、蒜末和葱段炒香，然后加入鸡翅中翻炒至表面...