玉米渣粥与小米粥哪个升糖指数高

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30

1、玉米含糖量高,小米含糖量比玉米低,因此玉米渣粥的升糖指数更高一些。
2、升糖指数全称为“血糖生成指数”,是指在标准定量下,一般为50克某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。





1、玉米含糖量高,小米含糖量比玉米低,因此玉米渣粥的升糖指数更高一些。
2、升糖指数全称为“血糖生成指数”,是指在标准定量下,一般为50克某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

  • 玉米渣粥糖尿病能吃吗
    答:糖尿病人最好不要喝粥,升糖快。
  • 能代替米饭的低糖主食
    答:藜麦不但含有丰富的膳食纤维,饱腹感强,升糖指数也低,最近几年,在健身界更是掀起了一股“藜麦”风,风头甚至盖过了糙米和燕麦。藜麦口感细腻,可以直接煮饭或搭配五谷杂粮熬粥,也可以作为配料入菜,不但增加了营养,五颜六色的藜麦也能为菜品增色,看起来更漂亮。七、玉米 玉米便宜又营养,香甜的...
  • 糖尿病人能喝黑豆红扁豆玉米渣小米粥吗
    答:糖尿病人可以吃小米,但根据其热量、营养及其升糖指数看,小米中赖氨酸含量较少,脂肪含量4.3%,且多为不饱和脂肪酸,另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若100克小米,80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭,其营养成分为:热量360千卡,蛋白质10克,脂肪、不饱和脂肪酸2克,碳水化合物16克...
  • 玉米渣玉米片哪个好
    答:玉米渣比玉米片更好。解释如下:1. 玉米渣的营养价值 玉米渣是玉米经过简单加工后的产物,保留了玉米本身的大部分营养成分。它富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化和营养吸收。此外,玉米渣的升糖指数较低,对于控制血糖水平有益。2. 玉米片的营养价值及加工影响 玉米片是经过深度加工和烘烤制...
  • 糖尿病人可以吃稀饭吗
    答:可以吃,糖尿病人是可以吃稀饭旳,比如,小米粥玉米渣粥等,这些是可以吃的,没问题的,再配合着糖尿病人应该吃的药物。
  • 血糖高吃三餐吃什么好
    答:1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,...
  • 你知道适合糖尿病人吃的主食有哪些吗?
    答:现在观点比较推崇的是杂粮饭,两三种或更多谷物以及豆类混合在一起蒸的主食,常用的食材有下面这些:大米、小米、绿豆、红豆、豇豆、玉米渣等等,这些食材,可以根据您的个人喜好,任意组合。一般按照大米占半份,其他这几种食材加起来占半份这样的比例来做,不容易煮软的食材,需要提前泡一泡,自己动手...
  • 对于糖尿病的老人,应该多吃饭还是多喝粥?
    答:非常容易被吸收,因此升糖指数也比较高,升高血糖就比较快。所以对于消化道功能比较好的糖尿病人,我们是不建议喝粥的。平常常喝的大米粥、小米粥、面汤等等我们都不太建议喝。也很容易转化为血糖。有人说喝粥如喝糖水,虽然没有这么夸张,但粥的升糖速度的确很快。而且粥给人的饱腹感不够持续,吃了...
  • 糖尿病病人可以多吃大麦吗
    答:小米饭 小米100克,清水200克,小米择去沙子,洗净,加水上锅焖约40分即可。成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物16克。玉米渣粥 玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。成品的...