炒南瓜的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
炒南瓜的家常做法如下：
材料准备：南瓜、咸蛋黄、葱、食盐、白糖、淀粉、食用油、砧板、刀具、锅、盘子等。
1、准备一块南瓜清洗干净。
2、把外皮消掉、中间的瓤也去掉。
3、再把南瓜切成条，准备咸蛋黄4个，放在锅里蒸熟，再把小葱切成葱花备用。
4、下面把蒸熟的咸蛋黄取出来，用勺子压成末，在锅里烧开水，把南瓜放进去，锅里再一次煮开后，把南瓜捞出来，撒上一层淀粉，均匀裹上一层淀粉。在锅里倒上油，油温五成热时，把南瓜放进去炸，边炸边轻轻搅动，炸的表面金黄出锅即可。
5、接下来，在锅底留点油，转到小火，放上咸蛋黄翻炒，炒到蛋黄体积变大，再加上食盐、白糖翻炒均匀，再把南瓜条放进去翻炒均匀。
6、均匀裹上一层蛋黄，撒上点葱花，这样就可以出锅了。
答：可以按照以下步骤进行: 选择新鲜的南瓜,最好选择生涩一点的,熟透的炒着吃太软糯,口感不太好。 热锅放入食用油,倒入大蒜小葱后立即倒入南瓜进去翻炒。 掌握火候要快炒,依次倒入生抽和蚝油,适量食盐后翻炒几下就可以出锅了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“...
答：做法: 1、葱蒜干辣椒爆香,倒入切好的南瓜片翻炒均匀,倒入小半碗清水,盖锅盖小火焖煮五到八分钟。 2、加入一勺生抽,适量盐,一勺蚝油,最后放入香葱翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 NNingggg 2023-05-18 · 贡献了超过462个回答 关注 展开全部 推荐如下 辣炒南瓜片 食材:南瓜、大蒜、辣椒、香葱。
答：1. 两个拳头大的嫩南瓜 2. 去掉两头，切片后切丝 3. 热锅冷油放入姜丝爆香 4. 放入嫩南瓜翻炒均匀，加盐，出锅前放入葱，搅拌一下就起锅
答：我觉的老南瓜的18种家常做法有:清炒南瓜丝:削皮去瓤,擦成细丝,热油炒香葱花后加入南瓜丝翻炒,加盐和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜:将南瓜去皮切片,油锅爆香蒜末后加入南瓜翻炒,加盐调味,南瓜软绵后撒入香葱出锅。南瓜土豆丝:将土豆、南瓜、青红椒切丝,热油锅翻炒南瓜丝至软身,加入土豆丝翻炒均匀,加水和盐调味...
答：炒南瓜的家常做法如下：材料准备：南瓜、咸蛋黄、葱、食盐、白糖、淀粉、食用油、砧板、刀具、锅、盘子等。1、准备一块南瓜清洗干净。2、把外皮消掉、中间的瓤也去掉。3、再把南瓜切成条，准备咸蛋黄4个，放在锅里蒸熟，再把小葱切成葱花备用。4、下面把蒸熟的咸蛋黄取出来，用勺子压成末，在锅里烧...
答：步骤 1.准备好青南瓜和大蒜 2.南瓜根据个人喜好切皮或者不切皮，我不爱吃皮就把皮去掉了，切丝或者切片都可 3.大蒜切末，锅热放入食用油，炸香蒜末 4.倒入南瓜丝，翻炒 5.放入适量盐和鸡粉点点生抽，盖上盖子稍微焖一下，南瓜丝熟的很快，如果切块则需要长一点的时间！6.南瓜丝变得透明就是熟透...
答：炒南瓜的用料 南瓜 蒜泥 干辣椒 油 盐 高汤 炒南瓜的做法 南瓜去皮切成片，建议不要切的太薄，我切半厘米左右，蒜头剁成泥，干辣椒切碎 热油锅，下干辣椒和一半的蒜泥炒出香味 倒入南瓜，翻炒几下后，放入盐和淋入半小碗高汤，小火加盖闷5分钟 撒入蒜泥炒匀出锅炒南瓜的没有高汤，就用清水，...
答：步骤 1.将食材洗净，老南瓜去皮切片，甜椒切菱形 葱切花 蒜切片 2.锅里放入油烧热，放入蒜片出香味 3.放入老南瓜片 4.炒到快熟时放入甜椒炒一会儿 5.放入盐和鸡精 6.和葱花 7.炒匀 关火
答：炒南瓜的做法如下：1、南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。2、加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。3、加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。
答：咸蛋黄炒南瓜的做法步骤 1. 冷水煮开后，南瓜切条，盖锅盖煮至水再次沸腾后4分钟左右，用筷子撮一下，能撮动可夹断即可，不要煮太烂 2. 用漏勺剩出 3. 咸蛋黄蒸熟（我是用的空气炸锅）碾碎 4. 锅里倒入油，放入葱煸香 5. 倒入咸蛋黄，均匀翻炒，出泡 6. 倒入南瓜条，使南瓜条均匀裹上...
