中牟西瓜的发展

中牟县位于中原腹地，黄河南岸，西依省会郑州，东邻古都开封。全县总面积1393平方公里，耕地面积92万亩，总人口68万人，辖2街道办事处11镇6乡。中牟地势平坦，土地肥沃，光照充足，雨热同期，适宜西瓜生长，历史上，以其个头大、形状好、颜色正、味道美等鲜明特点，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生”的美誉，此外，中牟西瓜具有丰富的品种，以满足消费者的需求，如：有籽西瓜、无籽西瓜、红瓤西瓜、黄瓤西瓜。其中，个型大、瓜皮厚、耐储运的黑蜜系列，主要是为了开拓外地市场；个型适中、皮薄瓤脆的京欣系列，主要是为了供应周边城市市场。此外，特小凤、金豹、小兰、碧春等大棚礼品型小西瓜，便于包装入市销售，主要供应现代家庭消费。

　　明确三步走发展战略。按照稳中求快、有序推进、全面发展的原则，力争用8年时间、分三步实施，进入全省前10强。具体部署为：第一步，夯实基础。到2007年，全县生产总值实现110亿元，财政收入突破3亿元，农民人均纯收入达到4600元，城镇化率达到32%。第二步，加快发展。到2010年，全县生产总值实现200亿元，财政收入突破6亿元，农民人均纯收入达到6000元，城镇化率达到40%。第三步，全面提升。到2012年，全县生产总值实现273亿元，财政收入突破10亿元，农民人均纯收入达到7500元，城镇化率达到48%，综合实力跨入全省前10强
　　工业经济主导地位基本确立。坚持工业强县战略，加快园区建设，扩张企业群体，工业经济高速发展。白沙、九龙两个园区入驻项目340多个，建成投产180多个。郑州汽车及装备制造产业园顺利开工建设，并与浙江产业基地等40个大型项目签定投资协议。热电联产、天瑞水泥、新华重机、新亚实业等一批重大项目相继建成投产，形成了骨干企业群体。建成加工专业村24个，初加工群体已具规模。工业名牌实现零的突破，创建省级名牌产品、优质产品各2个。2006年，全部工业增加值完成50亿元，年均增长27.2%，占GDP的比重较2002年提高9.7个百分点。其中，规模以上工业增加值完成30亿元，是2002年的近五倍，年均增长31.3%。全县规模以上企业达到130家，销售收入超亿元企业达到19家，分别比2002年增加66家和16家。
　　农业综合经济效益显著提高。新农村建设稳步推进，全市首次现场会在中牟召开，全国现场会到中牟参观。认真落实免除农业税、粮食直补、农机具购置补贴等惠农政策，农民得到更多实惠。农业结构调整成效明显。40万亩无公害作物种植面积、28种无公害农产品通过认证，成为全省首批农业标准化示范县。中牟大白蒜、“五洲绿源”牌西瓜、“牟红”牌黄河鲤鱼获省级名牌农产品称号。中牟大白蒜成为全国“三绿”工程蔬菜类十大畅销品牌之一，通过国家地理标志产品保护认证。编制并评审通过《中牟大白蒜国家标准》，填补了国内空白。成功举办两届西瓜节，促进了西瓜顺畅有序销售。建成5个农业科技服务区域中心站，农技服务更加直接有效。建成标准化奶牛养殖小区20个，奶牛存栏2.2万头，成为全省畜牧业发展重点县和绿色奶业示范县。养殖水面达到4万亩。农田水利基本建设连续16年夺得河南省“红旗渠精神杯”，成为全国农田水利建设先进县。森林生态建设成效明显，成为全省平原绿化高级达标先进县。新建农村经济合作组织68个，创建市级以上龙头企业26家，农业产业化水平持续提升。农林牧渔业总产值达到45.5亿元，年均增长7.9%。
　　第三产业加快发展。雁鸣湖景区静泊园等项目建设顺利推进，金如意影视基地投入使用，省农业高新科技园成为全国首批农业旅游示范点之一，东湖度假村对游客开放，旅游品位和档次明显提升。现代物流等大型物流企业入驻中牟，“万村千乡”市场工程顺利实施，农村流通网络不断完善。水岸鑫城、新鑫花园、名湖山庄等房地产项目相继开工，人民群众居住条件明显改善。信息、中介、社区等新兴服务业加快发展，通讯、邮政、保险等产业保持较快增长。2006年，社会消费品零售总额实现34亿元，比2002年增加10.5亿元，年均增长15%。金融服务平稳运行。2006年末，全县金融机构存款余额达45.9亿元，是2002年的近三倍，年均增长28.8%；贷款余额达21.7亿元，年均增长6.7%。

中牟全县西瓜总种植面积30万多亩。
其中大棚12万亩左右，陆地18万亩左右。此外，随着大棚西瓜价格的上涨、露天西瓜价格的下降，姚家乡大部分的农民开始逐渐向大棚西瓜转变。
主要种植品种有：郑抗1、2号，京欣2、5号，高优3号，墨玉2号，亚抗2000，亚抗8号，豫园2、6号，西农8号，庆发8号，黑蜜2、5号，黄河无籽，富硒西瓜等。
果品特色：其果形大，皮色暗绿，底子青，黑条斑、肉色深，果汁丰富，肉质细嫩且爽口，含糖量达12%以上，耐贮运。
营养价值：营养学发现，西瓜不含脂肪；含水分（占94%）、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。
每年上市时间：
1、保护地5月1号以后开始上市，中、下旬进入高峰期，无籽5月底—6月中旬上市。
2、露地6月下旬开始上市，7月份进入高峰。