吃素的朋友要注意哪些问题

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-23
各位吃素的朋友是怎样处理这些问题的?

阿弥陀佛!
首先:楼主要改变一个错误观念!素食不是只为了学佛的,现在的生存环境动物的饲养都很成问题。

第二:素食的营养完全可以替代动物肉类的营养。满足身体的需要。

第三:持素不是你想的那样只有萝卜和白菜,清汤淡水。
素食有很多很多,各种各样的蔬菜。植物油也有很多种。各种调料香料和作料,各种干果。

第四:你可能按照以前习惯思维了。去超市仔细研究一下,就会改变想法。
我自己亲自试过的很好吃,很香。一直在吃哈。

第五:怎么说服你老公。跟你老公说现在最时髦的食物都是偏素食的哈,是全世界的潮流。给他讲一下肉类动物现在都是怎么喂养出来的,用了多少激素和转基因什么的,看看奶牛都怎么样产奶哈。多注意在网上搜集一些资料,逐步给他灌输慢慢的就不会那样反感多吃植物。

第六:做饭的时候把肉菜和素菜分开制作,腥是腥,素是素。买些成品肉类或者半成品回家。尽量避免你不喜欢的红肉哈。

第七:研究一下肉类食物种的营养主要都是什么,看明白了化学成份,然后在素食里面找到替代品。一定都有的。(呵呵除了动物脂肪和甘油酸脂酸性的对身体有害)

第八:末学私以为你们两口子不会是没文化没知识的人,应该相信现在的科学研究成果。如果以上都还有说服力的话,那改变饮食习惯不是问题。(不要太着急,是潜移默化的)

祝你学佛拥有大智慧,一定能随缘解决这件事情。
阿弥陀佛!

长期吃素的人,身体会发生惊人变化!但是这3种人却不能只吃素!

营养平衡的素食对身体健康非常有益。知道自己的身体需要什么,从哪些食物里能得到,需要多大的量的食物摄入能得到足够的营养,做到心中有数。这里是一些吃素的基本的要点:
1.蛋白质摄入量要足够,不能只吃蔬菜,要吃富含蛋白质的食物,包括:豆类,大豆制品(豆腐,豆奶,豆腐干之类),干果(包括花生,但吃干果有要注意的地方,下文提及)
2. 应该摄入各种维生素,简单省事又安全的办法是每天吃全维生素片和钙片,复杂的办法是吃多种蔬菜。另外至少要吃b12维生素片,因为素食中的b12很不稳定,所以不小心的素食者比较容易缺少b12.
3. 刚开始吃素,买个体重计监视一下自己的体重是个很好的主意。虽然素食可以减轻体重,但不注意的话有一些误区会导致体重增加。哪些误区呢:
a. 有的人蛋白质摄入不够,所以身体总觉得饿,然后吃很多饭,结果体重增加。
b. 干果虽然蛋白质充足,但脂肪含量也很高,吃多了会增加体重。
c. 有的人食素后开始嗜糖,或者吃零食。
d. 有的人喝太多牛奶---牛奶里脂肪含量很高,这些都可以导致增重。所以想喝牛奶的话最好喝全脱脂的牛奶。
4. 当然吃一些蔬菜,水果,增加纤维素对身体很有好处。这个种类其实比较随意,有一定量就可以。
下面是蛋白质的量,可以用来计算每天自己该摄入多少:
理论上,成人每天摄入不到30g蛋白质就可满足零氮平衡。但从安全性考虑,成人按每千克体重每天摄入0.8g蛋白质较好。我国由于以植物性食物为主,所以推荐摄人量在1.0g/kg体重~1.2g/kg体重;按能量计算,蛋白质摄入占膳食总能量的10%~12%,儿童青少年为12%~14%。
大豆蛋白质:即大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同。
花生蛋白质含量 25%左右,脂肪含量好像是30%~40%,干果大概营养成分都差不多。蛋白质含量都在15%~30%之间,脂肪含量比较高。
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  • 吃素的朋友要注意哪些问题
    答:1.蛋白质摄入量要足够,不能只吃蔬菜,要吃富含蛋白质的食物,包括:豆类,大豆制品(豆腐,豆奶,豆腐干之类),干果(包括花生,但吃干果有要注意的地方,下文提及)2. 应该摄入各种维生素,简单省事又安全的办法是每天吃全维生素片和钙片,复杂的办法是吃多种蔬菜。另外至少要吃b12维生素片,因为素食...
  • 素食有哪些注意事项?
    答:多吃新鲜果蔬,保证的是维生素和微量元素的摄入。不过要注意水果中的糖分。3、多吃坚果 比起非素食者,素食者需要吃更多坚果,来补充油脂和微量元素。4、多吃海藻和菌类 海藻和菌类正是大自然赠予素食者的礼物。除了鲜美的口感,它们还能带来丰富的蛋白质、维生素和微量元素。5、必要时,补充复合维生素片...
  • 长期吃素的女人应该注意什么
    答:长期吃素的女人应该注意素食的营养合理搭配。1、素食的种类非常丰富,所以在挑选的时候尽量搭配种类多一些,这样营养才会足够完整。2、对于素食主义者而言,可以适量的多吃一些豆制品,因为豆制品中的蛋白质相对于其它素食要高很多,可以很好的弥补不吃肉所带来的蛋白质损失。3、平时的时候还可以适当的多吃一...
  • 有关素食的6个必知问题(有关素食的6个必知问题及答案)
    答:如果女性选择纯素饮食,则建议服用营养补充产品,同时还要保证消化吸收功能正常,这样才能有效地预防贫血问题。4、素食中有哪些误区?有哪些注意事项?答:现在的食品,一旦打上“素食”的标签,往往就会给人以健康的印象。其实,素食也有健康和不健康的之分,但素食者却大多认为只要是不含动物食品原料,就是营养价值高的,这...
  • 吃素不能吃什么
    答:长期吃素的人在调查中也发现存在一定的生育问题,这是因为长期的吃素造成了体内的内分泌紊乱,也就影响了生育能力。所以在这里也建议想要怀孕生宝宝的女性朋友,千万不要为了身材一味的吃素了,这样长期吃素也是会引起不孕的。危害3:皮肤加速老化 长期吃素对皮肤的伤害也是很明显的,长期吃素的人因为缺乏...
  • 长期吃素可能有哪些危害?长期吃素要注意些什么?
    答:长期吃素要注意些什么?1、长期吃素的危害1.导致不孕近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望藉此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近营养专家对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素...
  • 素食减肥法需要注意的地方
    答:素食减肥法需要注意的地方2 一,吃素过量也发胖。虽然是素食,但这不代表你可以随意吃。即使是非常健康的食物,如果你摄取过量也同样会让你发胖。很多素食减肥的朋友都热爱水果,每天三餐之外还要吃不少水果。尽管水果素有健康之名,却没有给素食减肥带来苗条的身材。这是因为,水果中含有8%以上的糖分...
  • 为了减肥,长期吃素可以吗?
    答:一,吃素虽然能起到减肥的作用,但是也要注意以下5点,这样才能更健康的减肥,如下:1,尽量选择天然未加工的素食。有不少吃素的的朋友认为,只要不吃含有动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制作而成的,但是其中大多用精白米和精面粉制作,除去了其中的膳食...
  • 有个朋友信佛的吃素,但是她看上去脸色苍白,身材瘦削,说话细声细气,还会...
    答:先不论因果债,单单就此饮食,也是对身体极为不利的。时常听到大夫嘱咐:少吃荤腥、油腻,多吃青菜水果。当然,也有类似你朋友这样的情况,吃素之后,也没有感受发胖,还是瘦瘦的。这个瘦,是她当下的因缘,与吃不吃素,没有什么关系的!建议她均衡饮食,并加强运动,身体会逐渐强壮起来的!
  • 关于信佛吃素的问题
    答:佛祖只讲过不杀生,但佛祖从来没有说过在家居士不能吃肉,您请她找出经文,看有没有经文讲居士不能吃肉? 既然佛经都没有讲过俗家弟子必须吃素,那就说明佛祖允许俗家弟子吃荤。佛教徒应该以佛经为准。而且,佛教是允许喝牛奶的。这在很多佛经中都有记载。佛祖当年吃了牧羊女供养的乳糜,在菩提树下打坐...