糖尿病的食疗方案有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
治疗糖尿病的食疗方法有哪些?

(1)苦瓜蚌肉汤
[配方]苦瓜250克,蚌肉100克。
[操作]活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定。
[疗效]适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。
(2)生山药知母汁
[配方]生山药粉30克,花粉15克,知母15克,生鸡内金粉10克,五味子10克,葛粉10克,先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升,每日3次。
[操作]先将知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升,每日3次。
[疗效]用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
(3)南瓜汤
[配方]南瓜1000克。
[操作]南瓜切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。
[疗效]南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。

糙米、粗杂粮,因为粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等)富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白质应首先选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品;其次为豆类及各种豆制品,再次为小部分为米面类。脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。此外,还要吃一些含粗纤维的食物,如绿色蔬菜、果皮、麦麸、玉米麸、海藻等,由于人类没有粗纤维的消化酶,因此进食后不被消化吸收,不产生热量。研究证明,粗纤维能改善病情,有利于降血糖、降血脂、改善便秘,对冠心病及结肠癌有预防作用。食欲亢进的糖尿病患者,进食后有饱腹感,有助于消除饥饿感。另外,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜等有肯定的辅助降糖作用,是糖尿病患者理想的食物。

如果患有糖尿病的情况下,饮食上一定要特别注意。主食一般以粗杂粮为主,如燕麦、麦片、玉米面等。
蛋白质的来源以大豆及其豆制品为主,一定要多吃具有保护作用的蔬菜。一定禁用的食物有红糖、白糖、葡萄糖及糖制甜品,如糖果、果酱、糕点、饮料、土豆、山药、胡萝卜等,猪油、牛油、奶油、黄油等不用,可用植物油代替。
花生、核桃、芝麻、瓜子尽量少吃,蛋黄和动物内脏最好不吃。水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血糖控制相对稳定时,才能少吃。
吃水果的时间最好是控制在餐后2小时或睡前吃,因为此时血糖高峰已下降,吃少量的水果不会引起血糖上升太高,一定要少量多餐。

鸡肉中含有优质蛋白,油脂和胆固醇的含量低;魔芋中富含可溶性膳食纤维,可以促进胃肠功能、增加消化;香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类,有降低胆固醇和降低血脂的作用,与冬笋和豌豆同炖,不仅热量低、营养均衡,而且对于糖尿病患者有很好的保健作用。
原料:取鸡腿块250克、魔芋200克、香菇、冬笋、青豌豆各20克,姜丝、葱段、盐、米酒、鸡精、白胡椒粉各适量。
做法:

1、先将鸡腿块加入盐、米酒和姜丝搅匀,腌30分钟;

2、香菇、冬笋、魔芋洗净,切片;将魔芋放在清水中浸泡20分钟,然后放入沸水里焯一下;

3、锅内加入适量水,放入鸡块、葱段和冬笋片,烧开后小火加盖闷煮20分钟;

4、然后加入魔芋片、香菇片和青豌豆一起闷煮10分钟;最后加入鸡精、盐、胡椒粉调味即成。

糖尿病的饮食,第一个就是要定时定量饮食,一般建议病人是一日三餐,不要宵夜,还有就是避免暴饮暴食。第二个,饮食方面建议尽量不要吃粥、糯米、肠粉这些升糖指数比较高的食物,不能吃太肥腻的。还有就是像太甜的水果,荔枝、龙眼、榴莲、提子、香蕉,这些尽量避免吃。糖尿病的禁忌一定要注意饮食的清淡,避免油腻,还有就是最好戒烟酒。

2 型每日食用初畅紫竹盐,20-30次/天,(常温水服用5-10克,咸淡适口),少量多次的原则。食用几天后有排尿次数增加的现象;一段时间后有 可能会出现比原血糖更高的现象(好转反应)。不必惊慌,也不必服用过量的降糖药物。病情不同,血糖恢复的快慢也不同,3-4个月内 会有2-3次的血糖波动,之后,普通患者基本可以恢复到标准血糖、尿糖值。降糖药物不可停用,根据血糖下降的情况,逐步减药为宜。 若配合食用百岁中年驻颜方冲剂效果更好!

你好,糖尿病病人在饮食的调理一定要非常的注意,平时吃一些杂粮,里面的糖分比较少,营养也比较多,菜类可以多食用一些苦瓜,冬瓜汤,豆腐汤,这些对糖尿病人都很好,但是有糖分的食物可以吃,但是要少量,隔几天一吃,对身体没有害处,反而还对糖尿病人有好处。

  • 适合糖尿病人的菜谱有哪些?
    答:2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食...
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    答:制作的方法是红薯叶去掉杂质,然后洗净。把准备好的冬瓜削去外皮去瓤,然后切小块。锅内加入适量的水煮沸之后加入冬瓜块,等到冬瓜块煮豆软烂的时候就可以放入红薯叶,再次煮沸之后就可以起锅。需要注意的是肠胃积滞者,在平时不宜多食。2、猪胰淡菜汤,中医认为猪胰治疗糖尿病属于同气相求”的治疗思路...
  • 糖尿病的食疗方有哪些?
    答:葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。每次服100毫升,每日3次。[疗效]用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。(3)南瓜汤 [配方]南瓜1000克。[操作]南瓜切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。[疗效]南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。
  • 糖尿病患者有什么好的食疗
    答:芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
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    答:功效:温中下气,补虚羸,降血糖,用于治疗糖尿病。3 葡萄酒泡葱头 用料:葱头(拳头大)一个,葡萄酒500-750克。做法:将葱头去皮,平分成8份,浸入葡萄酒中8日,每餐前空腹食用葱头1个,饮酒60-100克。功效:有刺激胰岛素分泌,降低血糖,提高视力,解乏等功效,用于治疗糖尿病。4 萝卜汁...
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