蒸熟了的螃蟹可以留到第二天吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02

可以的,吃不完的熟蟹装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天。

对于螃蟹,最好还是现吃现蒸。因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。而吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天;

如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是,吃时一定要重新加热。

扩展资料

吃螃蟹的注意事项:

1、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

2、蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

参考资料来源:人民网-五类人秋季不宜吃螃蟹 吃不完怎么存

参考资料来源:人民网-螃蟹不是谁都能吃 秋季健康吃蟹终极法则



  • 螃蟹蒸熟后第二天还能吃吗
    答:保存妥当的话第二天可以食用。1、冷藏保存 将蒸熟的大闸蟹,先用密封的保鲜碗或保鲜袋装好,避免食物相互之间发生串味,然后置于冰箱冷藏室保存,温度在5-10度左右,可存放1-2天,不能放太久,以免蟹肉变味变质,产生有害成分,食用可能危害身体健康。2、冷冻保存 大闸蟹蒸熟了,如确定短期内吃不完的...
  • 蒸熟的螃蟹第二天还能吃么
    答:保存妥当的隔夜后再次加热能继续吃。 螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质,这些营养成分在常温下敞开放置,大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的美食,使其迅速繁殖开来,若想保存到第二天接着食用,需要将蒸熟的螃蟹放入密封性能好的保鲜碗中,然后置于冰箱冷藏室中保存,...
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    答:蒸熟的螃蟹,如果用保鲜膜封好,放在冰箱保鲜室里保存,那么放到第二天也是可以吃的,只不过味道和口感会差一些,不如新鲜出刚出锅的螃蟹好吃,同时营养物质也会有部分流失。但通常情况下并不会对身体健康有什么太大的影响和伤害,所以是完全可以适量吃一些的,不要有过多的纠结和担心。
  • 螃蟹蒸熟后第二天还能吃吗
    答:1、做熟的螃蟹隔夜后第二天可以吃。建议把螃蟹装进干净的容器内,密封好,然后放在冰箱里冷藏。螃蟹现蒸现吃最好,因为螃蟹的内脏很容易滋生细菌,如果当天实在吃不完,可以暂时放在冰箱冷藏,记得第二天吃完。2、一般蒸好的螃蟹放在冰箱能保存1-2天,时间越久就会带来安全隐患。如果已经把螃蟹的蟹肉...
  • 螃蟹蒸熟了放冰箱保鲜第二天可以吃吗
    答:可以。一般来说螃蟹的肉质细嫩,富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养成分,是比较容易滋生细菌微生物引起腐败变质的。但冰箱的低温,具有抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物保存时间的作用,因此将螃蟹蒸熟放入冰箱保鲜第二天是可以吃的。螃蟹蒸熟后发黑是什么原因 加热时间不够 螃蟹本来就是青黑色...
  • 螃蟹蒸熟了放了几天还能吃吗?
    答:超过两天不能。整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天。对于螃蟹,最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间,要单独...
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    答:煮熟的螃蟹放冷藏,第二天要吃的话一定要重新加热才能吃。a 螃蟹保存方法:1、煮熟的螃蟹放冰箱放冰箱的保鲜层两天能吃。如果当天没吃完的可等其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。再吃的时候记得要再蒸煮一次,吃时最好放些姜末杀菌。2、保存的熟螃蟹在冰箱的冷冻层里需要盖好...
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    答:热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 螃蟹蒸熟后,如果放置在冷藏室中,可以存放24小时左右。如果放置在冷冻室中,可以保存一个月左右。但是,为了保持螃蟹的口感和品质,建议在短时间内食用完毕 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
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  • 蒸熟的螃蟹第二天还能吃么 蒸熟的螃蟹第二天能不能吃
    答:1、蒸过的螃蟹若是保存得当第二天是可以吃的。2、螃蟹中含有较多的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷等营养物质,蒸熟的螃蟹若是放在常温下一段时间是很快会滋生很多细菌的,若是蒸螃蟹吃不完,一定要将螃蟹密封好后放在冷藏室中保存,这样到第二天还是可以食用的。