现在想开个川菜馆。请问怎么才能找到一个好的正宗的川菜厨师!!!

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
我开的一个餐馆,想请一位正宗川菜厨师,在哪里能找到?

重庆和四川 本来就受川菜文化影响 肯定比较正宗点
发招聘广告会有人关注的

如果你是在比较发达的城市,那么找起来比较容易,只要贴出广告一般就找的到,四川流动人口大的,特别是做菜类的,四川有句话是,四川男人个个会做菜。
如果不是,你可以亲自去趟四川,这样的好处是选择的机会多,而且价格便宜些。那你要自己去趟四川了,去之前想好合作方式,你从那边找单个厨师过来是花不来的,第一,单个价格高不说,而且厨房的情况你不好把握,现在流行包厨房,就是老板不管厨房的事,全部由大厨负责,包括厨房的人手,这样的好处是,非常好管理,而且价格便宜,因为厨房老大负责人手的话,他自己会去招免费的徒弟,那样为你也节省了开支,也增加了他的人手,所以你去之前要做的就是跟你的合伙人商量好,或是自己筹划好一个非常舒服的合作方式,包厨房一个月好象是4000到4500之间。

如果你是在比较发达的城市,那么找起来比较容易,只要贴出广告一般就找的到,四川流动人口大的,特别是做菜类的,四川有句话是,四川男人个个会做菜。
如果不是,你可以亲自去趟四川,这样的好处是选择的机会多,而且价格便宜些。
答案补充
那你要自己去趟四川了,去之前想好合作方式,你从那边找单个厨师过来是花不来的,第一,单个价格高不说,而且厨房的情况你不好把握,现在流行包厨房,就是老板不管厨房的事,全部由大厨负责,包括厨房的人手,这样的好处是,非常好管理,而且价格便宜,因为厨房老大负责人手的话,他自己会去招免费的徒弟,那样为你也节省了开支,也增加了他的人手,所以你去之前要做的就是跟你的合伙人商量好,或是自己筹划好一个非常舒服的合作方式,包厨房一个月好象是4000到4500之间。

找川菜厨师,到重庆吧,虽然重庆现在不属于四川,但是重庆直辖之前也属四川,现在直辖后,重庆的各方面都发展迅速,尤其是餐饮更是风味独特,别具一格。做川菜更是霸道。如果有时间可以到重庆实地考察一下,你还可以联系当地的厨师培训学校,学校推荐厨师,那更是寻找厨师的好去处。

现在川菜厨师都泛滥了,你一发出招聘,他们一般在下午休息出来逛街看见就会找上门

如果你是在比较发达的城市,那么找起来比较容易,只要贴出广告一般就找的到,四川流动人口大的,特别是做菜类的,四川有句话是,四川男人个个会做菜。
如果不是,你可以亲自去趟四川,这样的好处是选择的机会多,而且价格便宜些。

  • 现在想开个川菜馆。请问怎么才能找到一个好的正宗的川菜厨师!!!
    答:如果你是在比较发达的城市,那么找起来比较容易,只要贴出广告一般就找的到,四川流动人口大的,特别是做菜类的,四川有句话是,四川男人个个会做菜。如果不是,你可以亲自去趟四川,这样的好处是选择的机会多,而且价格便宜些。答案补充 那你要自己去趟四川了,去之前想好合作方式,你从那边找单个厨师...
  • 15万元如何开一个川菜馆呢
    答:15万元开一个川菜馆的方法是1、市场研究和商业计划:进行市场研究,评估当地的竞争环境和潜在的顾客需求。15万元制定详细的商业计划,包括目标市场、定位、菜单、定价策略和预算。2、寻找合适的位置:选择一个适合的位置,确保足够的人流量和可见性。考虑租赁或购买商业用房,并确保符合当地的规章制度和卫生...
  • 川菜加盟费多少钱:投资约50万
    答:川菜馆一年可以挣多少钱 开川菜店一年能赚多少,首先就应该从当前的情况来分析,川菜目前一份至少要几十块钱,而一些高端的辣子鸡川菜,可能一份川菜的价格也已经达到一百多元左右,很多人都会觉得川菜既然如此贵,肯定会有着较高的利润。开一家川菜店也会很赚钱,其实川菜的利润大约是在一倍左右,如果...
  • 想在绍兴开个川菜馆,开在哪个位子好一点?
    答:这一地方,然后,我们就会想去找餐馆,但是,我在想川菜馆的话,现在的天气不太适合吧,所以,最好夏天的装潢要清爽点的,最好是蓝色为主,这样的话,夏天吃的人会多点,冬天到了,就贴下墙纸,鲜艳点的,
  • 开川菜馆需要什么手续:五个证
    答:1.1名称预先登记 办理餐饮店的名称需要预先登记,所以要准备一下申请人的身份证、个体工商户名称预先登记申请书。除了这两项以外,还应该按照法规政策提交其他文件。1.2.排污许可证 餐饮业比较麻烦的就是排污,排污许可证要去所在的辖区环保局办理。办理排污许可证有两个必要条件:楼上不能有居民住宅;...
  • 在外省,川菜市场挺大的,想开个川菜馆,自己炒菜那种,听说现在很多都用现...
    答:这是一道很好的下饭菜,并且在家中就可以做,非常的方便。在烹饪时放入一些豆豉,会使得豆腐更加的鲜香可口。蚂蚁上树,听名字就觉得很有趣,这道菜是四川地区的特色名菜之一。是用肉末和粉丝做成的,很有特点。将红薯粉丝和肉末准备好之后,叫粉丝套书,然后准备一些猪肉末和豆瓣酱,再加入...
  • 怎么开一家正宗川菜馆
    答:请正宗的四川大厨团队 原材料全部四川进货 店内装修按照四川特装修 餐具设计符合川菜风格
  • 想开一个川菜馆。但又没有实际经验,成本大体是多少? 我现在在广州,找到...
    答:没有经验就别做了 你要配备厨师 买菜员等。厨师是很重要的,如果你不懂行也不行,买菜你不懂更不行,建议你去川菜馆学习下再说。至少要30-50万才能开,而且还很小。
  • 想加盟个川菜馆??给点建议
    答:小背篼不错 参考资料:http://www.xiaobeidou.cn
  • 我想在县城开一家川菜馆!
    答:教你如何开一家正宗川菜馆 川菜馆的装修设计:川菜馆的装修设计并没有定势,风格多样的特点比较明显。但是需要克服结构单调、室内空气混浊潮湿、就餐间距过小、环境空间压抑、缺乏独创性特色装饰等几个问题。川菜馆的设备及要求:正宗川菜馆的设备必须齐全,才能烹制出各种川菜的美味菜肴。川菜馆的设备一般...