为什么保温杯不能泡枸杞红枣?

用保温杯冲泡枸杞红枣会容易滋生细菌。

保温杯不能泡枸杞红枣是由于保温杯中水温常保持六七十摄氏度，中药长时间高温浸泡，会使得药材滋生细菌，继而变质，埋下安全隐患。枸杞中含有多糖、淀粉，高温泡后容易膨胀，有效成分不易溶出。

在冲泡的时候使用保温杯，那么红枣枸杞会一直处于高温和恒温的状态，就像温火煎煮一样，那么其中的的维生素和营养会遭到破坏，不只是营养价值下降，其中的有害物质也会随之增多，长期饮用则会危害人体的健康。

1、有尾真空保温

有尾真空保温，简单的说就是传统保温杯所采用的真空技术。这种保温杯由内外双层玻璃或不锈钢的材质组合而成，在这两者中间抽成真空，用来隔绝热水的温度传递效率。

你就想象这类保温杯，底部有一个抽气尾巴，在日常使用中容易被碰撞，甚至是产生漏气问题，但是相对应的，价格也会优惠很多。

2、无尾真空保温

而无尾真空的出现，则是为了改进有尾真空的。无尾真空保温是目前比较先进的技术，它可以让保温杯在真空的环境下，通过计算机完成抽气、封焊、冷却等保温工艺。

无尾真空的保温杯没有了有尾保温杯遗留下来的抽气尾巴，就避免了因碰撞出现的损坏以及漏气问题。不过国内的保温杯市场中，这类无尾真空保温杯较少，相对应的价格也会高一些。