10种特色“名面”，你最想吃谁，为家乡面食打PUA，快来投票
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-10
日常饮食中，面食吃得比较多，特别是北方，一日三餐都离不开面食，那个省份都有它的独特的味道，面食的做法种类繁多丰富，不少人日常很是喜欢
面食和米饭，这两种食品是全世界用得最多的，世界各地均有不同种类的面食，然而我国的面食文化可谓是博大精深、 历史 悠久，品种也是非常的繁多
相信在我国国人的胃中，都有面食的痕迹，无论是以面食为主的北方，还是以米食为主的南方，不少地域都有着精湛、口味独特的面条，每一种有着浓郁地方饮食文化色彩，处处体现着中华文化的丰富多彩与博大精深，下面为大家介绍具有特色的面条，俺可能还没有吃遍大江南北，对面食的饮食文化可能没有到位的理解，如果没有加进来的特色面条，朋友们可以在评论去一一放上
陕西油泼面，顾名思义，就是在面上泼上油，面条是手工制作，撒上葱花、辣椒面、花椒面、盐等调味料，用热滚的熟油浇在碗中
山西省的一种特色传统 美食 ，刀削面中厚边薄，软而不粘
它是浙江杭州的特色传统汤面，主要是由雪菜、笋片、肉丝组成
锅盖面的面条是选择有毛孔的面条，卤汁入味，嚼劲绵软，青头鲜嫩
红烧牛肉面，可以说是大家爱吃的一道特色面食，每个地方的牛肉面，风味有所不同
我国的面食种类太多了，市面上面店蛮多，正宗面食相对较少，大家有比较好的面店推荐，都可以在评论处说一说。
最具特色的中国十大面条,你喜欢哪一种
答：10. 兰州牛肉面：兰州牛肉面是甘肃兰州的特色小吃，历史悠久，以其清汤牛肉面著称。面条黄亮，汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜和蒜苗绿，构成了其独特的“一败亩清二白三红四绿五黄”的特色。
陕西10种经典的面条,你吃过几种?真不愧是“面食王国”
答：6. **菠菜面**：菠菜汁和面制成，颜色翠绿，营养丰富，口感劲道爽滑。7. **旗花面**：又称汤汤面，配料和面条都切成旗子形状，酸香解腻，是西安的一大特色。8. **驴蹄子面**：形状类似驴蹄，制作随意，口感劲道。可以搭配预先准备好的臊子，简单快捷且味道十足。9. **疙瘩面**：面条盘于碗...
全国最有名的"十碗面", 作为吃货的你都吃过吗?
答：奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为出名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。 6.镇江锅盖面 镇江锅盖面源于公元1751年,爱新觉罗·弘历第一次下江南,在西津渡穿着便服上了岸,带着一名随从来到一家面店,一迭声地催着要吃面。店主是夫妇俩,那天正好开张得晚,男的心急火燎地"跳面...
10种特色“名面”,你最想吃谁,为家乡面食打PUA,快来投票
答：陕西油泼面，顾名思义，就是在面上泼上油，面条是手工制作，撒上葱花、辣椒面、花椒面、盐等调味料，用热滚的熟油浇在碗中 山西省的一种特色传统 美食 ，刀削面中厚边薄，软而不粘 它是浙江杭州的特色传统汤面，主要是由雪菜、笋片、肉丝组成 锅盖面的面条是选择有毛孔的面条，卤汁入味，嚼劲...
全国最有名的十碗面 你吃过几种了
答：1. 镇江锅盖面 锅盖面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的地方特色传统美食。用的面条是“跳面”，柔韧性好，老少皆宜。2. 昆山奥灶面 奥灶面是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，深受顾客欢迎。汤面有特色，浇头有考究，味道非常好。3. 老北京炸酱面 老北京炸酱面流行于北京、河北、天津...
中国10大面条,5个在北方,5个在南方,各具特色,你吃过几种?
答：1、武汉热干面 一碗面条能成为武汉的名小吃，这是不容置疑的，武汉街头的早餐，多是以热干面为主，把碱水面煮熟，再配以萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等调味，最关键的地方，就是淋入的芝麻酱，这么简单一伴，酱料包裹住了面条，黄而油润，味道鲜美。2、北京炸酱面 北京炸酱面底下是面条，上面是炸酱，边...
全国最有名的十碗面 你吃过几种了
答：片儿川，“中国十大面条”之一，是浙江杭州地区一种着名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。9、吉林延吉冷面 延吉冷面“中国十大面条”之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢...
中国最有名的十大面条,你吃过几种
答：9. 镇江锅盖面，特色在于“跳面”工艺，面团在案板上被压制成面皮，切割成面条。这种面条孔隙丰富，易于吸收卤汁，口感劲道，搭配秘制酱油汁和多种调料，味道鲜美。8. 昆山奥灶面，苏州昆山奥灶面的红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为知名。7. 杭州片儿川面，这是一种历史悠久的杭州汤面，以雪菜、笋片和...
中国十大名面条是哪几个
答：10.镇江锅盖面 锅盖面也称镇江小刀面，是镇江市的一道地方特色美食。锅盖面最大的特色就是选用的面条是“跳面”，这种面条耐嚼有劲，味道独特。锅盖面的底料也是有讲究的，秘制的酱油汁有十多种调料，那味道也是相当的鲜美啦，汤清面软，不粘不乱，十分吸引人。以上中国十大面条你都吃过吗？有你家乡...
最具特色的中国十大面条,你喜欢哪一种
答：10.兰州牛肉面 中国十大面条排行榜：武汉热干面排名第一 兰州牛肉面，听名字就知道是甘肃兰州地区的特色小吃，历史非常悠久，传说起源于唐代，但是直到清朝嘉庆年间才有史料记载，又称兰州清汤牛肉面。特点是“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)...
面食和米饭，这两种食品是全世界用得最多的，世界各地均有不同种类的面食，然而我国的面食文化可谓是博大精深、 历史 悠久，品种也是非常的繁多
相信在我国国人的胃中，都有面食的痕迹，无论是以面食为主的北方，还是以米食为主的南方，不少地域都有着精湛、口味独特的面条，每一种有着浓郁地方饮食文化色彩，处处体现着中华文化的丰富多彩与博大精深，下面为大家介绍具有特色的面条，俺可能还没有吃遍大江南北，对面食的饮食文化可能没有到位的理解，如果没有加进来的特色面条，朋友们可以在评论去一一放上
陕西油泼面，顾名思义，就是在面上泼上油，面条是手工制作，撒上葱花、辣椒面、花椒面、盐等调味料，用热滚的熟油浇在碗中
山西省的一种特色传统 美食 ，刀削面中厚边薄，软而不粘
它是浙江杭州的特色传统汤面，主要是由雪菜、笋片、肉丝组成
锅盖面的面条是选择有毛孔的面条，卤汁入味，嚼劲绵软，青头鲜嫩
红烧牛肉面，可以说是大家爱吃的一道特色面食，每个地方的牛肉面，风味有所不同
我国的面食种类太多了，市面上面店蛮多，正宗面食相对较少，大家有比较好的面店推荐，都可以在评论处说一说。
答：10. 兰州牛肉面：兰州牛肉面是甘肃兰州的特色小吃，历史悠久，以其清汤牛肉面著称。面条黄亮，汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜和蒜苗绿，构成了其独特的“一败亩清二白三红四绿五黄”的特色。
答：6. **菠菜面**：菠菜汁和面制成，颜色翠绿，营养丰富，口感劲道爽滑。7. **旗花面**：又称汤汤面，配料和面条都切成旗子形状，酸香解腻，是西安的一大特色。8. **驴蹄子面**：形状类似驴蹄，制作随意，口感劲道。可以搭配预先准备好的臊子，简单快捷且味道十足。9. **疙瘩面**：面条盘于碗...
答：奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为出名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。 6.镇江锅盖面 镇江锅盖面源于公元1751年,爱新觉罗·弘历第一次下江南,在西津渡穿着便服上了岸,带着一名随从来到一家面店,一迭声地催着要吃面。店主是夫妇俩,那天正好开张得晚,男的心急火燎地"跳面...
答：陕西油泼面，顾名思义，就是在面上泼上油，面条是手工制作，撒上葱花、辣椒面、花椒面、盐等调味料，用热滚的熟油浇在碗中 山西省的一种特色传统 美食 ，刀削面中厚边薄，软而不粘 它是浙江杭州的特色传统汤面，主要是由雪菜、笋片、肉丝组成 锅盖面的面条是选择有毛孔的面条，卤汁入味，嚼劲...
答：1. 镇江锅盖面 锅盖面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的地方特色传统美食。用的面条是“跳面”，柔韧性好，老少皆宜。2. 昆山奥灶面 奥灶面是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，深受顾客欢迎。汤面有特色，浇头有考究，味道非常好。3. 老北京炸酱面 老北京炸酱面流行于北京、河北、天津...
答：1、武汉热干面 一碗面条能成为武汉的名小吃，这是不容置疑的，武汉街头的早餐，多是以热干面为主，把碱水面煮熟，再配以萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等调味，最关键的地方，就是淋入的芝麻酱，这么简单一伴，酱料包裹住了面条，黄而油润，味道鲜美。2、北京炸酱面 北京炸酱面底下是面条，上面是炸酱，边...
答：片儿川，“中国十大面条”之一，是浙江杭州地区一种着名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。9、吉林延吉冷面 延吉冷面“中国十大面条”之一，是驰名国内外的一种深受人们喜欢...
答：9. 镇江锅盖面，特色在于“跳面”工艺，面团在案板上被压制成面皮，切割成面条。这种面条孔隙丰富，易于吸收卤汁，口感劲道，搭配秘制酱油汁和多种调料，味道鲜美。8. 昆山奥灶面，苏州昆山奥灶面的红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为知名。7. 杭州片儿川面，这是一种历史悠久的杭州汤面，以雪菜、笋片和...
答：10.镇江锅盖面 锅盖面也称镇江小刀面，是镇江市的一道地方特色美食。锅盖面最大的特色就是选用的面条是“跳面”，这种面条耐嚼有劲，味道独特。锅盖面的底料也是有讲究的，秘制的酱油汁有十多种调料，那味道也是相当的鲜美啦，汤清面软，不粘不乱，十分吸引人。以上中国十大面条你都吃过吗？有你家乡...
答：10.兰州牛肉面 中国十大面条排行榜：武汉热干面排名第一 兰州牛肉面，听名字就知道是甘肃兰州地区的特色小吃，历史非常悠久，传说起源于唐代，但是直到清朝嘉庆年间才有史料记载，又称兰州清汤牛肉面。特点是“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)...
