高粱面要怎么吃?有什么做法啊

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-27
食材
食谱热量:424.1(大卡)
主料
荞麦面100g
高粱面100g
方法/步骤
酵母粉适量用温水化开,将所有材料混合在一起,加入适量纯牛奶揉成光滑面团
杂粮粉和面,颜色果然与众不同啊,
然后就开始等待发酵,发酵时间根据面团多少,外界温度来决定的,我这里材料这个温度大约一个多小时就发好了
面发酵好后把它揉捏成你想要的形状就可以了,今天时间冲忙就简单做这样了,
冷水上屉开始蒸馒头喽
大火烧开,小火慢蒸20分钟左右,关火后不要立即掀开,不然表皮会塌下去,不好看了,等个三五分钟在掀开。当然中间过程也不能掀开看哦,不然蒸不熟的。当当当,全麦馒头出锅喽,先来个全身照集体照
5
哈哈,可以PK全麦面包了有木有?口感粗糙,入口满满都是粮食的味道,当然喜欢吃杂粮的小伙伴们,也可以自己DIY,随意搭配自己喜欢的杂粮粉,我是刚好买了这些就做喽,相信自己动手做的,绝对要比外面买的营养健康的多,还乐趣无穷哦

  • 高粱面要怎么吃?有什么做法啊?
    答:高粱面的做法有很多,高粱面馒头、高粱面粥等,有些父母喜欢做高粱面条,细软易于消化,比较适合肠胃比较脆弱的宝宝,能够很好的帮助消化和吸收,高粱面有天然营养食品之称,对身体的健康能起到很好的医疗作用。那么高粱面条的做法有哪些呢?用料 高粱面一杯 面粉三杯 盐两勺 鸡蛋一个 水两杯 高粱杂面...
  • 高粱面可以做成哪些家常美食?
    答:高粱面馒头:这是最常见的一种做法,将高粱面和水混合,加入适量的酵母,发酵后蒸熟即可。高粱面馒头口感细腻,营养丰富,是早餐的好选择。高粱面饼:将高粱面和水混合,揉成面团,擀成薄饼,然后在平底锅中煎熟。这种饼口感酥脆,非常适合搭配各种菜肴。高粱面粥:将高粱面和水煮成粥,可以加入红枣、...
  • 高粱面的十种吃法
    答:高粱面的十种吃法有荞麦高粱面煎饼、高粱面馒头、手工高粱面面条、煎高梁米面饼、高粱面花卷、高梁面红枣发糕、高粱面松饼、高粱面三色蒸糕、高粱面红豆粥、高粱面蛋糕。高粱面可以做成面食,也可以做成饼干,面包都是可以的,高粱面搭配上一些鸡肉,会非常好吃。本身高粱面搭配一些做好的卤会比较好吃,搭配...
  • 高粱面有哪些好吃的做法分享?
    答:高粱面条是将高粱面擀成薄片后切成条状,可以做成汤面或者干拌面。煮面时,水开后下面,煮至面条浮起且熟透。汤面可以根据个人喜好加入蔬菜、肉类和调料。干拌面则可以将煮熟的面条捞出,加入调味料和配菜拌匀食用。高粱面窝头 窝头是一种传统的北方食品,用高粱面制作窝头别有一番风味。将高粱面和水按比...
  • 高粱面的做法大全
    答:然后,将面团放置在温暖处发酵至两倍大。接着,将面团倒入蒸锅中,大火蒸30分钟。最后,取出切块即可食用。以上几种高粱面的做法各具特色,您可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。同时,高粱面作为一种粗粮,其膳食纤维含量高,有助于促进肠胃蠕动和降低血糖,适量食用对身体健康有益。
  • 高粱面的做法大全,高粱面怎么做好吃
    答:主料 高粱面 120g 面粉 80g 牛奶 110g 鸡蛋 1个 辅料 面粉 70g 油 70g 豆沙馅 200g 酵母 3g 盐 1g 糖 10g 步骤 1.原料 2.原料 3.高粱粉、面粉、糖、盐加酵母用牛奶和成面团,醒发20分钟 4.取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿),将70克油烧至十成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥 5...
  • 高粱面馒头的做法
    答:1、食材:高粱粉200g,面粉200g,奶粉50g,黄糖80g,热水(加配方黄糖放温)100ml,热水适量,酵母4g。2、200g高粱面放在锅里。3、缓缓加热水用筷子搅拌至粒装无干粉。4、10ml热水加70g黄糖碎融化;融化放温后加入4g酵母。5、待高粱疙瘩放温不烫手,倒入50g奶粉。6、200g面粉1g盐。7、倒入100ml...
  • 高粱面粉怎么做好吃
    答:最好和白面兑在一起吃,因为红面单独和面劲太小。可以和白面和在一起,蒸馒头。高粱面粉的食材做法:1.准备好所有的食材。2.所有材料放入搅拌桶中加入清水。如图:3.面粉成团后。如图:4.再加入少许油继续揉至光滑。如图:5.然后发酵两倍大备用。如图:6.发酵好的面团揉均匀光滑。如图:7.切成等份...
  • 高粱可以做成哪些面点?
    答:高粱粥可以作为早餐或下午茶的一部分。高粱面包: 高粱面可以用来制作面包,增加面包的营养价值和口感。这些只是一些例子,高粱还可以用于制作各种其他面点和食品。根据不同的文化和地区,高粱的用途可能会有所不同。总之,高粱是一种多功能的谷物,可以在烹饪中用于创造各种美味的食品。
  • 高粱面怎么吃
    答:老爸亲传炒高粱面的做法步骤 步骤 1 五花肉切丝、葱切丝、蒜薹切丝、红色尖椒切丝、蒜切沫、高粱面丝,备用。步骤 2 炒锅加色拉油,加热至刚出油烟时,放入肉丝煸炒至八成熟出香味时,放入葱丝和尖椒丝煸炒。步骤 3 加入少许花椒粉和盐及生抽煸炒,放入蒜苔煸炒至八成熟时放入高粱面丝,炒热即可 ...