糖尿病可以用红薯代替米饭吗?有推荐的吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-07

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病患者在日常饮食中应当注意控制糖分的摄入。那么在平时糖尿病患者可以用红薯代替米饭吗?让我们一起看一下。

首先我们要了解,糖尿病人是可以吃红薯的,但是也要适量。红薯是日常生活中比较常见的一种食品,红薯除含有淀粉之外,还含有各种维生素,其中胡萝卜素、维生素E、维生素C含量是比较高的,另外还含有比较多的纤维素、钙、磷、镁等物质。因此糖尿病人是可以用红薯来代替一部分主食的,可以有助于减少热量的摄入,100克红薯的热量大约为100千卡,是低于同等重量的大米和白面的。

红薯富含膳食纤维,膳食纤维能够增强饱腹感,而且不提高热量,有助于增加糖尿病人的饱腹感,但是应该注意的是红薯蛋白质含量比较低,再吃红薯的时候应该搭配有充足的蛋白质,包括奶、鸡蛋、鱼、肉等。糖尿病人可以用红薯替代主食,但是因为红薯的主要成分还是淀粉,所以红薯也是不能够吃太多的,还是要注意控制进食红薯的量。

除了红薯之外,糖尿病患者还可以用土豆、山药。杂粮、粗粮、荞麦面等代替主食。这是因为糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量,以减少所吸收的葡萄糖,因此糖尿病患者需要在日常生活中注意食物的选择,米饭、面粉的碳水化合物比较高,而且其他的营养元素含量较少,因此可以用山药、土豆、荞麦面等碳水化合物含量相对较少的食物来替代米饭作为主食,不仅可以增加饱腹感,还可以帮助糖尿病患者补充其他的身体所必须的营养元素。

糖尿病患者在生活中还应该注意要保持一个良好的生活习惯,不吸烟酗酒,多运动,多到户外呼吸新鲜空气等。



单纯从血糖指数来看的话,用红薯代替米饭是可以的 。
红薯很甜,因为其中富含淀粉,但是红薯与馒头、米饭等精细面食相比,其实是比较健康的,因为其中含有膳食纤维,能增加饱腹感,减慢吸收速度,延缓餐后血糖升高。所以,红薯比白米饭的升糖指数要低一些,米饭的升糖指数高达83,而热红薯的升糖指数才有77,如果放凉之后,就只有54了

糖尿病的患者可以选择红薯来代替米饭,红薯中含有淀粉和微量元素,单位量的米饭和单位量的红薯相比,热量更高,所以选择红薯代替主食是比较健康的。除了红薯,还可以选择玉米或土豆来代替主食。

可以的,因为红薯属于粗粮,对人身体有好处,并且还可以用馒头,面条,玉米,燕麦片,紫薯来代替米饭。

  • 糖尿病可以用红薯代替米饭吗?有推荐的吗?
    答:因此糖尿病人是可以用红薯来代替一部分主食的,可以有助于减少热量的摄入,100克红薯的热量大约为100千卡,是低于同等重量的大米和白面的。红薯富含膳食纤维,膳食纤维能够增强饱腹感,而且不提高热量,有助于增加糖尿病人的饱...
  • 糖尿病吃什么代替米饭
    答:综上所述,有糖尿病的人可以吃红薯,便红薯不能完全取代米面,每天以吃2两红薯为宜。且在吃红薯时应当与蔬菜一起吃,不要干吃红薯,尽可能减慢消化吸收的速度,避免餐后血糖的升高幅度,平稳控制血糖。糖尿病吃什么代替米...
  • 孕妇控糖可以吃红薯当主食吗
    答:控糖营养主食是普通食品,定位是代替主食。低GI,有助于控制餐后血糖,维持血糖稳定,控制体重。可以长期食用,比白米饭更适合。
  • 妊娠糖尿病吃红薯可以代替米饭吗
    答:不能吃红薯。妊娠期糖尿病患者血糖增高饮食方面需要控制的,不能吃含糖的食物的,需要少量多餐饮食的,红薯是含糖的食物,所以妊娠期糖尿病的患者是不能吃。妊娠期糖尿病饮食注意事项 1、多选粗粮 以面包为例,白面包的GI...
  • 糖尿病患者可以用红薯代替每餐主食吗?有效果吗?
    答:糖尿病患者要减少碳水的摄入,但是还是要摄入一些碳水,可以在每天吃饭的时候,用红薯代替大部分的主食,不能全部代替哦!饮食方面小建议 第一点就是饮食方面的建议了,糖尿病患者,顾名思义说的就是身体里面糖分太多,导致的...
  • 糖友吃红薯是升糖还是降糖?红薯这样吃,有助稳定血糖
    答:2. 用红薯代替一部分主食 红薯富含膳食纤维,因此具有很强的饱腹感,且与大米等主食比起来,热量和升糖指数都比较低,脂肪含量也低于米、面,所以推荐血糖不太高的糖友用红薯代替一部分主食。100克红薯产生的能量约等于25...
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    答:1、代替米饭的低糖主食有薯类,例如紫薯、红薯等。2、美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。新研究负责...
  • 代替米饭的低糖主食有哪些?
    答:2、红薯 红薯是生活中常见的粗粮之一, 不但含有丰富的膳食纤维,而且每100克鲜红薯的热量只是大米的三分之一,饱腹感强,是很好的低脂肪、低热能食品。当我们用红薯替代主食时,要注意烹饪方式,可以蒸煮或者烤着吃,要...
  • 红薯的升糖指数高达77,竟是糖尿病肾病患者最优主食?
    答:说完糖尿病患者可以吃红薯,我们再来看看肾病患者为啥可以吃红薯呢?肾病患者需要严格控制蛋白质的摄取量,红薯中蛋白质的含量比较低,而且红薯富含膳食纤维,有饱腹感,还能减缓消化道的吸收。红薯比米饭更适合肾病患者食用。市...
  • 有糖尿病的人可以吃红薯吗?为什么?
    答:红薯虽然是比较美味的一种食物,味道也比较的甜,但是升糖指数是比较低的,比米饭以及面食都要小,里面也有碳水化合物,但是含量也是相对比较少的用红薯代替部分主食,对于糖尿病患者来说是一种正确的选择。除了这些之外可以...