大口钦满族镇的满族风情

乌拉街满族镇是满族主要发祥地之一。
据当地史籍记载，乌拉街古称“洪泥罗”城，远在五千年以前的新石器时代，满族人的祖先肃慎人就生活在这里。乌拉街镇历史悠久，古迹传闻众多，曾是明朝海西女真乌拉部及清朝三大贡品基地之一的打牲乌拉总管衙门所在地。清代十二任皇帝，有五任在这里留下过战迹、足迹、墨迹。被清王朝封为“本朝发祥之地”，有“先有乌拉，后有吉林”之说。
不过，满族人寻根溯源一般都称长白山是他们的故乡，祖宗发祥之地。满族及其先人千百年来生息繁衍于长白山区，是长白山以及黑龙江、松花江、图们江总称“白山黑水”养育了满族的先人和满族人民。

扩展资料：
满族及其先世自远古以来即繁衍生息在祖国东北的白山（长白山）黑水（黑龙江）之间，满族人民在有清一代视长白山为故乡、“龙兴重地”，并封其为“神山”，满族与长白山有着极为神秘的尊崇亲切的关系。
在《满族发源地历史研究》一书中，张德玉写道：“我们在十余年的满族社会历史调查中，搜集了满族谱书百余部，在对这些谱书的整理研究过程中，我们发现，这些谱书大多在溯根寻源时，将自己的祖先根源溯自长白山。我们对这些姓氏进行考证，多数姓氏源自长白山地区，有的姓氏虽距长白山较远，但亦未离开白山黑水地区。因此说，满族的根就在长白山，这是无庸置疑的。”
另外，满族谱书大都记述本氏族的祖宗源流，其族源亦皆记为长白山。长白山是满族各姓氏的“根”。满族及其先人明代女真人，在至今五六个世纪的历史长河中，历经了数次较大规模的举族迁徙，氏族的发展变化大，人口繁衍快，居住迁移繁频，但为了不“数典忘祖”，都把自己的“根”植于长白山。
因此，满族人追根溯源之风较其他民族尤其强烈，而绝大多数满族人将自己的“根”扎在长白山，许许多多的满族神话传说、故事都与长白山有着密不可分的渊源关系，从而形成了满族特有的长白山文化。
参考资料：百度百科-乌拉街满族镇
参考资料：百度百科-满族发源地历史研究

满族历史悠久，可追溯到两千多年前的肃慎人，其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域。1644年清军入关，统一了中国，形成满汉长期杂居的局面。辛亥革命后，满洲族改称满族。
人口：9821180
分布：主要分布在中国的东三省，以辽宁省最多。另外，在内蒙古、河北、山东、新疆等省、自治区以及北京、成都、兰州、福州、银川、西安等大中城市均有少数散居满族。
满族有自已的语言、文字，满族属阿尔泰语系满—通古斯语族满语支。满文创制于16世纪末，是借用蒙古文字母创制的。17世纪四十年代，满族大量入关后，普遍开始习用汉语文。

满族自古好歌舞，古代舞蹈多由狩猎、战斗的活动演化而来。历史上满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂，头顶后部留发梳辫留于脑后，戴圆顶帽，下穿套裤。妇女则喜欢穿旗袍，梳京头或“盘髻儿”，戴儿环，腰间挂手帕。满族入关后，其服装与汉族服装趋于一致，但旗袍却以其独特的魅力流传下来，成为中国妇女的传统服装。
习俗
满族人孝敬长辈，注重礼节，在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，叫迎新春。
满族传统住房一般为西、中、东三间，大门朝南开，西间称西上屋，中间称堂屋，东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕，晚辈住南炕。
忌讳：室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌 讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
婚俗
满族婚礼既带有本民族浓厚的特点，又融合了不少汉民族的风俗礼节，一般地讲要经过以下程序： 订婚：满族青年男女订婚有两种形式。一是男女青年的家长是熟人或朋友，相互了解，有意做亲，便 托媒人给子女许订终身，有的是男方向女方求婚，有的是女方向男方求婚。另一种是男女双方互不认识，托媒人为子女订婚，并由媒人转交双方的"门户贴"，开具双方的旗佐、履历、姓氏、三代。此外，还要互相检验生辰八字。
放定：即递财礼。分放大定和放小定两种。放小定是未来的媳妇拜见姑母兄嫂等男方家至亲时，得到财物。放大定叫做“过大礼”，俗称“下大菜”，就是选择吉日，男方将聘礼送到女方家。 结婚前一日，送亲的要喝“迎风酒”。新娘则离家到男方借好的寓所住宿，俗称“打下发”。次日清晨，女方家用彩车送亲，由其哥哥护送。彩车到新郎家时，洞房门前的地上放有一火盆，让喜轿车抬着新娘从火盆上经过，俗称"过火避邪"。为赶走或杀死随轿而来的鬼怪，新郎要向轿门虚射三箭；也有实射的，但一般都是朝轿底射，以免伤着新娘。接着，新娘被人扶出轿来到天地前，同新郎一同向北三叩首，俗称“拜北斗”。拜完北斗后举世闻名行“撇盏”仪式。即头戴红盖头的新娘和新郎，面朝南跪在院中神桌前，桌上供猪肘一方、酒三 盅、尖刀一把，萨满单腿跪在桌前，一面用满语念经，一面用尖刀把肉割成片抛向空中，同时端酒盅齐把酒泼到地上。主要目的是乞求上苍保佑新婚夫妇，使他们子孙满堂，白头偕老。举行完以上这些仪式后，新娘由全科人（即父母子女俱全的人）搀进洞房。新娘过门坎时，在门坎上放有一副马鞍，新娘必须从上面跨过去。新房的床铺必须全科人铺设，洞房铺好后要在房内奏乐，称 “响房”。新娘入洞房时，一小女孩手拿两面铜镜，对新娘照一下，然后把铜镜挂在新娘的前胸后背。接着，另一小女孩递过两只锡壶，里面盛有米、钱等，新娘或抱在怀里，或夹在腋窝，俗称“抱宝瓶”，又叫“抱保媒壶”。当新娘在床上坐稳后，新郎用秤杆把罩在新娘头上的红布揭去，叫做 “揭盖头”。接下来便是夫妻喝交杯酒，吃合喜面、长寿面或子孙饽饽等。
食俗
满族民间农忙时日食三餐，农闲时日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干饭，喜在饭中加小豆或粑豆，如高梁米豆干饭。有的地区以玉米为主食，喜以玉米面发酵做成“酸汤子”。东北大部分地 区的满族还有吃水饭的习惯，即在做好高梁米饭或玉米馇子饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出，盛入碗内，清凉可口。这种吃法多在夏季。
满族的饽饽历史悠久，清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”， 也称小窝头。满族点心萨其玛也成为全国著名糕点。较著名的还有清东陵糕点，也称清东陵大饽饽，北京小吃墩饽饽，河北承德小吃油酥饽饽，湖北荆州小吃猪油饽饽等。
北方冬天天气寒冷，没有新鲜蔬菜，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。据传用腌渍的方法储存蔬菜，始于清顺治年间。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。
满族人民爱吃猪肉，常用白煮的方法烹制。辽宁沈阳市的满族餐馆那家馆有100多年历史的，该店经营的白肉血肠，被誉为正宗的满族风味。
典型食品：满族居住分散，各地均有代表性的典型食品，主要有：①白肉血肠。②火锅。满族传统风味菜肴。③酸汤子。辽宁岫岩满族的典型食品。④清东陵糕点。也称清东陵大饽饽。
节庆
传统节日主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。
颁金节：是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为 “满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会” 上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
上元节：即正月十五日，俗称“元宵节”。同汉族一样，满族也有元宵挂彩灯和吃元宵的习俗。 牋 ?走百病：满族妇女的节日。一般在正月十六日。当晚，妇女们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰， 或嬉戏欢闹，叫做“走百病”。 ?
清明节：上坟祭祖时不像汉族纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟上插“佛朵”。“佛朵”是满语，译为汉语为“柳”或“柳枝”。根据满族信仰，柳是人的始祖，人是柳的子孙，为表明后继有人，要在坟上插柳。
端午节：满族过端午节吃粽子、划龙舟，其风俗与汉族相同。
中元节：满族以七月十五为中元节，也视为超度亡灵的“鬼节”。届时，各处寺院设立道场，燃灯 念经，要举行各种超度仪式。
中秋节：满族人家过中秋节也吃“团圆饭”。此外，月亮初升之际，还要供月。即在院内西侧向东 摆一架木屏风，屏风上挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕等，为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌，桌上供 一大月饼。祭时，焚香磕头，妇女先拜，男人后拜。
腊八节：满族人家腊月初八要泡“腊八醋”和煮“腊八肉”。除全家人吃外还要分送亲友。
小年：满族过小年的习俗与汉族相同。腊月二十三日为“小年”。届时家家户户要祭祀灶神，俗称 “送灶王爷”。

“满族三大怪”
第一怪：窗户纸糊在外
因为东北地区冷，所以冬天时候都会用纸条把窗户的缝隙糊起来，这不奇怪，但是奇怪的是
糊在外面，那是因为东北的冬天长达4、5个月，糊在屋里容易被水蒸汽弄湿，也容易被窗户缝的风吹坏。所以早些年在没有现在的铝合金窗户之前，东北家家都是这样的。第二怪：养个孩子吊起来
说起小孩睡的摇篮大家都不陌生，但是以前东北人给孩子睡的摇篮和别的地方不一样，是用绳子把摇篮吊起来，一般都是吊在房梁上，这样，母亲在屋里做活计的时候只要偶尔抽空推一下，摇篮就可以自己晃好长时间，这个习俗是源于东北最早的居民都是满族和蒙古族，这两个民族都是马背上的民族，是游牧民族，所以当大家逐水而走的时候经常把孩子的放在摇篮里挂在马背上迁移。就有了现如今东北的第二大怪。
第三怪：大姑娘叼个大烟袋
如今的人们都知道吸烟有害健康，所以就控制了很多人不去吸烟，尤其女孩吸烟更是被大家认为不雅观。但是就在几十年前的东北，妇女抽烟袋是很平常的，很多没嫁人的姑娘家也是叼着烟袋。被世人称为东北的第三怪。