日本海鲜能吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
其实可以的,你不要去买污染区的就好了啊,在日本超市有卖海鲜会著名产地的,污染区的就便宜很多,非污染区的价格就正常!
红雪蟹
新泻县的红雪蟹 : 当地人也绝不想错过的美味!红雪蟹是生长在长年水温0度左右、几乎没有变化的环境下,是一种没有明显季节性的螃蟹品种。新泻县得天独厚的地理位置,一直以日本海产红雪蟹的绝好品质闻名遐迩。
新泻县的海鲜市场,不仅有来自全国的外地游客,当地及近郊的人们也都经常光顾,热闹非凡。
1月到2月是禁渔期。3月解禁以后,可以随时吃到美味的红雪蟹!红雪蟹涮锅、碳烤都是极品,蟹肉结实,但不不感到硬,还能做味噌汤,鲜美无比啊。
大间金枪鱼
“大间金枪鱼”美味的秘诀就在于渔场所处的地理位置和捕捞期。7月~11月是金枪鱼的捕捞高峰期,它们在波涛汹涌的大海中得到了锻炼,鱼身紧实,肉质上等,而且吃吸收了丰富的饵料,脂肪的粘着性也处于高峰状态。
如果“想吃鲜活的金枪鱼”,7月中旬到次年的1月期间前往为宜。
大块金枪鱼大脂表面带着好似和牛的大理石花纹,入口即化,完全没有鱼腥味,可以就这样吃个精光,简直就是是大自然的馈赠。
大间金枪鱼受欢迎,其实还有一个原因。每一个美味的背后,都有一个感人的故事。说到竿钓,就是拿一根鱼竿去波涛汹涌的大海里钓金枪鱼。这可是一项超级危险的工作,渔夫每一次出海都是用生命在拼全家一年的收入。每天有100多人出海捕鱼,有人钓起过价值1亿5,540万日元的金枪鱼,但是大部分的渔民捕捞无获,空手而归。所以,有故事的美味,才更让人感动。
福井县的越前蟹:蔡澜先生也迷恋的冬日美食王者
没想到蔡澜先生都推崇的越前蟹只排到了第三名。进贡皇室的越前蟹,被誉为冬日美食王者,蟹脚里的肉塞得满满当当,一口下去清淡鲜美,蟹肉在舌尖上簌簌散开,一股海岸的风味随之蔓延四溢。
除了在越前渔港出水的新鲜海鲜类以外,螃蟹捕捞解禁期间(每年11月6日~3月20日左右)还可以品尝到极品的越前蟹。
挑选好的越前蟹,可以选择煮好趁热吃、或者一半蟹刺身、另一半烤蟹等食用方式。
越前蟹因捕获时期不同,味道会发生不同的变化。刚刚解禁的越前蟹清淡鲜美,而到了打渔期的后半段(2~3月),渡过严冬季节的越前蟹则变得脂肪肥厚,味道浓郁。 将蟹肉放入口中,总之就是一个甜字!蟹肉在舌尖上簌簌散开,一股海岸的风味随之蔓延四溢!
金目鲷
千叶县的金目鲷,被誉为“铫金(TYOKIN)”的“铫子手钓金目鲷”,是即便筑地也要甘拜下风。捕获时并不使用拖网,全部凭借手钓。据说,在亲潮和黑潮、以及利根川水流汇入的丰裕海域中捕获的金目鲷,脂肪紧密,口味劲道,只要吃过一次便绝对念念不忘。
当天刚打捞上来的金目鲷“好红!好大!”,将切好的金目鲷蘸上调味酱汁,在盛盘前先用燃烧器一烤,瞬间,酱油的香味便在四处蔓延开来。
金目鲷腹部与背部的脂肪层不同,一般手握时便将2贯作为一组,以便腹背两种口味皆可品尝到。真是无法用语言形容的奢侈感!
鲑鱼子饭
宫城县的鲑鱼子饭,视觉和美味的双重冲击,在鲑鱼风味浓郁的焖饭上,浇上满满的鲑鱼肉块和大粒大粒的鲑鱼子一同食用的“鲑鱼子饭”,是宫城县的乡土料理。Q弹而轻爽的鲑鱼子,肥美圆润的鲑鱼肉,香浓软糯的米饭。一口便可以享受到各种各样的味道与口感。
在“荒浜”地区,鲑鱼子饭里所使用的,是脂肥肉厚、大约5~8公斤大小的雄鲑鱼切成的肉块。鲑鱼子则粒大饱满,而且经过精心入味调制。鲑鱼肉块、鲑鱼子和米饭,也全都经过使用鲑鱼清汤调味汁做出的酱油进行过预先入味处理。
美丽的观感也是“鲑鱼子饭”的魅力之一。因为鲑鱼子已经过精心打磨,所以光芒好像宝石一样晶莹剔透。鲑鱼子、鲑鱼肉和米饭三位一体后,味道清淡却悠长。

  • 济州岛海鲜还能吃吗
    答:不能。根据查询百度百科信息显示,日本将核废水排入太平洋的计划是非常危险的行为,尽管日本政府和东京电力公司保证这是安全的,但没有人能保证这个过程是100%安全的,但济州岛海鲜已经放射性超标,食用必然对人体有害,所以济州岛海鲜不能吃了。
  • 日本排污后海鲜还能吃吗
    答:日本排污后海鲜还能吃。日本排污后必须在正规渠道购买海鲜产品,减少食用产自日本相关地区的食物,避免食用产地、来历不明的鱼虾、贝类,以免对自身产生影响。许多国家以全面暂停进口原产地为日本的水产品。因为核污水中含有的放射性物质会严重危害海洋生物,不利于它们正常的生长和繁殖。核污水排放还可能导致...
  • 日本长崎海鲜能吃吗
    答:可以的,长崎靠近的是东海,离福岛那边1000多公里,东海的海鲜不能吃的话,国内的海鲜也基本上全都不能吃了。
  • 日本核废水入海海鲜还能吃吗
    答:日本核废水入海海鲜还能吃。中国海关总署之前明确表示,为防范受到放射性污染的日本食品输华,中国海关禁止进口日本福岛等十个县(都)食品,对来自日本其他地区的食品特别是水产品(含食用水生动物)严格审核随附证明文件,强化监管,严格实施100%查验,持续加强对放射性物质的检测监测力度,严防存在风险的...
  • 日本人爱吃海鲜,为何没卫生问题?
    答:1. 导语:日本人热衷于生食海鲜,这是因为他们生活在四面环海的岛国,日常饮食中海鲜不可或缺。尽管生鱼片和刺身在中国并不常见,日本人却每天享用这些食物,却鲜少出现食品安全问题。2. 地理位置与饮食习惯:日本的地理位置使其海鲜资源丰富,生食海鲜成为日常饮食习惯。与中国普遍食用熟食不同,日本人对...
  • 日本排放污水还能吃海鲜吗
    答:从目前来看,海鲜还是可以放心吃的。在2011年福岛核事故后,我国已经对日本进口食品出台较为严格的检测标准。进口日本部分地区食品、饲料等要提供日本政府出具的放射性物质检测合格的证明与原产地证明;各地检验检疫机构要对进口的食品进行放射性物质检测,合格后方可进口。2012年至今,食品中放射性物质监测工作...
  • 日本人爱吃海鲜,为何没卫生问题?
    答:导语:听说日本人喜欢生吃海鲜,这不会吃坏肚子吗?接下来我为大家揭晓。日本爱生吃海鲜和其地理位置有关的,日本作为一个岛国,四面环海,所以在日本的餐桌上几乎每天都可以看见海鲜。生鱼片和刺身是日本比较常见的食物,在中国我们一般都是吃熟食,而日本人民尽管每天都是生鱼片,却从来不会担心寄生虫和...
  • 日本往海里排核废水海鲜还能吃吗
    答:受日本核废水排海影响,日本进口的海鲜最近不建议食用。购买食用海鲜可以选择国内的海鲜。核废水中含有放射性物质,可能对海洋生态环境造成长期的破坏。尽管日本方面表示,排放的核废水已经过处理,放射性物质在排放前将降至国际标准,但很多专家和环保组织担忧,这可能低估了核废水对海洋生态的影响。我们国家...
  • 日本排核污水海鲜还能吃吗
    答:4. 日本排放核污水后,海鲜的安全性可能会受到威胁。为了保护自己的健康,消费者在购买和食用海鲜时应该格外注意。5. 除了进行放射性物质含量的检测外,还可以通过观察海鲜的外观和气味来判断其是否安全。6. 我们应该加强对海洋环境和生态系统的保护,避免类似的事故再次发生。7. 核污水是指被核燃料污染...
  • 日本排核废水海鲜还能吃吗
    答:日本排核废水海鲜不能吃。生长在核废水污染海域的海鲜短时间内不会出现明显的口感变化,但这时的海鲜已经不宜食用了。核废水对人体健康有严重的影响。目前在核废水中,人类已发现存在已知的62种放射性元素,包括氚、铯134、铯137、钴60、钌106、碘129、锶90等。这些污染元素虽经日本“科学处理”后再...