简单易做小零食
1.香煎鸡胸肉
鸡胸肉切花刀
刀背拍打几下
1勺蒜末
1勺生抽
1勺蚝油
1勺料酒
1小勺黑胡椒
半勺蜂蜜
少许盐
抓拌均匀
冷藏腌制2小时
油热下锅煎
煎至两面金黄
倒入腌制汁
小火盖上锅盖
焖煮至汤干收汁
出锅切块
可开吃
2.奥尔良鸡胸肉
两块鸡胸肉切薄片加一勺小苏打少许水抓匀腌制10分钟
加两勺料酒
一勺辣椒粉
两勺奥尔良腌料
勺蚝油
一勺淀粉
少许盐糖十三香
抓匀腌制1小时
腌好的肉用竹签串起来
油温6成热下锅炸至金黄捞出、撒上辣椒粉即可
3.麻婆豆腐
老豆腐切块
水开焯1分钟
热油放入蒜末
干辣椒 花椒爆香
加1勺豆瓣酱炒出红油
倒入1碗清水
下入豆腐 加2勺生抽
1勺老抽少许糖
煮开后转小火煮5分钟
淋入半碗水淀粉
煮至汤汁浓稠
出锅前撒入葱花
4.椒盐虾仁
虾仁加葱姜
加料酒 生抽蚝油各一勺
适量黑胡椒粉和盐
抓匀腌制20分钟
3勺玉米淀粉 2个鸡蛋
适量黑胡椒粉和盐
搅成糊状
虾仁裹上面糊
放入油锅炸至微黄捞出
油温升高复炸一下
出锅撒上椒盐辣椒粉
5.紫薯燕麦谷物豆浆
黄豆20g
禁薯100g
燕麦20g
食材放入破壁机
冰糖两颗~
加500ml水
选豆浆模式打25min即可!
6.糖葫芦
草莓洗净,去掉叶子
香蕉均匀切片
上端1/3处横切,备用
用竹签按顺序串起来,芝麻点缀
200克白糖、100克清水
煮开后转小火至金黄冒泡
草莓串表面裹上糖浆,冷却即可
7.麻瓜芝麻饼
南瓜去皮蒸熟
倒出水分加糖
加糯米粉
揉成面团
揉成小团
裹上芝麻
整理成方形小火煎至六面金黄即可出锅
8.糖不甩
大碗里放入
少量多次加入
200克糯米粉
160克温水
边倒边搅拌成絮状
揉成光滑的面团
分成10克一份搓圆
都搓好了备用
水开下小圆子
煮至圆子浮起
捞出来
过一下凉水
锅中放入50克红糖
放入适量清水
煮至红糖融化放入汤圆
小火煮至汤汁浓稠出锅即可享用了
答:1小勺黑胡椒 半勺蜂蜜 少许盐 抓拌均匀 冷藏腌制2小时 油热下锅煎 煎至两面金黄 倒入腌制汁 小火盖上锅盖 焖煮至汤干收汁 出锅切块 可开吃 2.奥尔良鸡胸肉 两块鸡胸肉切薄片加一勺小苏打少许水抓匀腌制10分钟 加两勺料酒 一勺辣椒粉 两勺奥尔良腌料 勺蚝油 一勺淀粉 少许盐糖十三香 抓匀腌制1小时 ...
答:山楂糖雪球 食材:冰糖200克。水150克,白醋五克山植500克。做法:1.山楂洗净去蒂。然后擦干水分备用。2.将糖和水倒入碗中,小火慢慢加热之白糖融化。小伙儿搅拌均匀,然后转中火搅拌,只有小泡泡。不断搅拌至全部起泡。中火五分钟左右冒小泡泡,然后加入五克白醋。搅拌均匀后关火,静止两分钟呈透明状。
答:九种过年自制小零食!简单好做!嘎嘎好吃!一、水果糯米糍:1、糯米粉和玉米淀粉混合。2、倒入牛奶和白糖。3、搅拌混合均匀后过筛一次。4、盖上保鲜膜用牙签扎几个孔,放入锅中蒸20分钟。5、取出后趁热放一块黄油融化。6、稍微凉一点揉成光滑的面团。7、包入橘子。包猕猴桃时注意不要包入空气。包入...
答:1.一根山药去皮切片后,放入蒸锅中蒸熟蒸烂乎,再将其捣成细腻的山药泥,然后再加入两勺白糖和一勺蜂蜜,搅拌均匀后如果觉得山药泥过于稀不易成型,将其放入冰箱中冷藏几个小时,使其自然凝固。做这道小零食最好用面山药,不要用脆山药,否则捣好的山药泥会很稀,不易成型。3.然后取7~8个草莓洗净...
答:小零食可以说是我们美好生活中的一道风景线,别看它个头儿小,味道却大有来头。在这里,我给大家整理了100种简单易做的小零食,随时可以DIY一下,好吃又健康!1. 糖醋茄子:把茄子修剪成细长条状,腌渍后油煎至金黄色,淋上自制糖醋汁即可。2. 香浓牛奶冻:加热牛奶后加入明胶混合均匀,冷却至冷藏。...
答:3.改中小火炸4分钟左右,等炸至土豆片金黄酥脆时,即可捞出控油,准备一个盘子,先放上一张吸油纸,再放入控油后的土豆片,最后再撒上少许椒盐调味,即可上桌食用,好了,这道椒香酥脆的炸薯片就做好了。下面是炸薯片的小技巧:1.土豆片最好切的薄一些,这样口感会更好。2.土豆片在焯水的过程中...
答:将豆角切成薄片,放在烤盘上,撒上盐巴和一些香料,如孜然粉、辣椒粉等,放入预热好的烤箱中,烤10分钟左右即可。这款烤豆角脆片口感酥脆,香气四溢,是一款营养又美味的零食。以上就是10款简单易做的家庭自制零食大全。希望大家可以尝试制作,享受健康美味的同时,也能提高自己的手工制作能力。
答:直到饼干变成金黄色就可以了。小结 糖心小饼干是一种非常简单易学的小零食,只需要准备一些简单的材料,按照上述步骤制作,就可以轻松做出美味可口的糖心小饼干了。无论是自己品尝,还是与家人朋友分享,都是一种甜蜜的享受。糖心小饼干,让我们在甜蜜中度过每一天。糖心小饼干,甜蜜的小零食!
答:倒入容器中,放入冰箱冷藏,最后在布丁上撒上一些焦糖。香草蛋糕杯:将糖、面粉、盐、牛奶和鸡蛋混合,加入香草精,搅拌均匀,放入杯子中烤。奶油糖果:将糖和黄油混合,煮至糖溶化,倒入模具中,放入冰箱冷藏,最后将其取出并切成小块。希望这些简单易做的甜品或小零食能够为您带来一些灵感。
答:冬天我们要注意防护不要出门,冬天我给家人自制五款解馋小零食,做法简单自己做干净卫生,老少皆宜按照我的步骤学会了给孩子安排上吧!一、香甜爆米花 1、准备食材:玉米粒、黄油、糖粉 2、香甜?爆米花?的做法:(1)玉米粒洗净后沥干水分,锅中热油放入一块黄油加热融化。(2)倒入沥干水分的玉米粒...