哪些食物不适合放入冰箱保存呢？为什么？
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
3、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
4、药材
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
5、西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
6、黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
香蕉、土豆、黄瓜、巧克力和大蒜不宜放进冰箱里保存，放在冰箱里只会加快它们腐烂，并不能延长保质期。
冰箱是我们日常生活中必不可少的家用电器，平时买回来的蔬菜、瓜果、肉类、零食、熟食等，有太多的食物都被放进冰箱，因为冰箱可以防止食物变坏，延长储存的时间，可事实是有些东西是不宜放冰箱的，放到里面不仅不能保质，还会起到反作用。比如，以下食物就不适合存放冰箱。
1、青椒 ：大家都常吃，平时不少人会将它放冰箱，其实青椒放冰箱不但延长不了储存时间，反而令青椒腐烂速度变快，造成青椒变黑、软、变味。
2、巧克力：不少女性朋友的最爱，也被经常放到冰箱里保存， 巧克力放冰箱会导致它表面出现融化，丧失原有的口感。
3、面包：面包放进冰箱的人也不少，这样做造成面包硬化，口感不好，易滋生细菌。
4、香蕉：香蕉也不宜放进冰箱，因为香蕉在低于12℃环境存放，会导致香蕉变黑、腐烂。
5、鲜荔枝：也不宜放冰箱，鲜荔枝于0℃温度放一天时间，就会导致发黑、变味。
6、西红柿：不宜放冰箱储存，它若低温冷冻，会出现水泡状，变软烂、散裂，有黑斑，没有鲜味，严重就腐烂掉。
7、火腿：这个很多人都想不到，火腿在冰箱不可低温存放，会令水分结冰，脂肪析出，结块、松散，变味，腐败等。
食物存冰箱注意事项：1、水果、蔬菜不要放一块，有的水果会释放乙烯，易加快蔬菜变蔫。
2、生肉、熟肉不要放一块：要分开储存，避免生肉里有病菌污染熟肉。
3、冷冻肉、速冻食品等，取出解冻过，不宜放回再次冷冻，会易滋生细菌、变质，所以较大肉块，切小块后冷冻最好。
4、蛋类放冰箱前不可清洗，避免细菌进到蛋里，蛋尖朝下放，易储藏。成盒鸡蛋，带盒放进冰箱最好。
5、带气饮料、酒类，不要放冰箱冷冻，易造成爆炸。
1，海鲜不宜放冰箱里。海鲜类的事物储存温度要求较高，一般需要达到零下30度以下才能很好保存，冰箱冷藏达不到这个温度，容易使海鲜脱水腐败，肉质变质，失去鲜味。
2，一些蔬菜不宜放冰箱里。比如西红柿，黄瓜，辣椒等等，这些食物放进冰箱，容易使其变色、变软，甚至产生黑斑，严重的情况下就会腐烂变质。而且，蔬菜放进冰箱不利于农药挥发。
3，主食不宜放冰箱里。我们吃剩的米饭、馒头、花卷等主食，一般不适合放进冰箱里，因为，放进冰箱里会让他们很快失去水分，就容易变干变硬。
4，某些水果也不宜放冰箱。比如草莓、香蕉、荔枝等等，草莓放进冰箱会变得不好吃，香蕉放进冰箱里，容易使香蕉变黑，或者变质，荔枝也是一样，会让其表皮变色、果肉变味。
5，还有药材不宜放冰箱。药材如果放进冰箱里存储，容易和其他事物互相串味，而且容易使一些细菌进入到药材里，使药材失去药效，而且还容易受潮变质。
冰箱里这几样食物最好不要放，早学早受益
香蕉、荔枝放在冰箱会加速腐败，面包蛋糕放在冰箱会加速干硬，巧克力长期放在冰箱也会导致口感不好。
煮熟后的面粉，因为面粉类是不可以隔夜吃的，放入冰箱也是一样的，因为他会有细菌，这样吃下去对人体的健康是不益的
热带水果对于低温环境非常敏感，短暂的时间内不容易接受，所以对于这样的水果不建议放入冰箱。对于巧克力而言，冷藏一两天没有问题，但如果长时间存放表面很容易出现白霜，口感会变得粗糙。
答：生活中，家里的冰箱里有哪些物品是绝对不能放的？夏天，大家都习惯将食物放入冰箱以保持新鲜，但你可知有些物品并不适合在冰箱中保存？以下是四种不宜放入冰箱的物品：1. 鸡蛋：许多人喜欢将鸡蛋放在冰箱中，但切记不要将生姜或洋葱与之放在一起。鸡蛋表面有许多气孔，而洋葱和生姜的刺激性气味会通过...
答：一、不宜存放在冰箱中的食物：1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内，食物不可生熟混放在一起。2、芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果，在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果。香蕉在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。3、鲜荔枝：在0...
答：三、蜂蜜、巧克力 蜂蜜常温下阴凉保存可以存放数年之久，但是放入冰箱，久而久之，会混入其他食物的味道，极其难闻。而且因为冰箱需要经常的开关，开关时候会出现水珠，很容易受潮，影响蜂蜜质量。而冷餐后的巧克力也是很容易混入其他味道的食物。而且冷餐了的巧克力，虽说并不会变坏，但是吃起来不再丝滑软...
答：人们买冰箱就是为了能够储存食材，延长食材的保质期。但是也有很多食物和水果，并不能放在冰箱当中，低温保存。例如火龙果，香蕉，橙子，木瓜，芒果，猕猴桃，土豆，胡萝卜，南瓜，冬瓜，腊肉，馒头面包等，如果将这些食材，放进冰箱当中，可能会加快食物的变质。土豆，胡萝卜，南瓜，冬瓜，完全没有必要，...
答：不宜放进冰箱保存 1.香蕉：如将香蕉放在 12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂，所以说香蕉在冰箱中容易变黑腐败，如果是颜色偏青的还未完全成熟的香蕉，会腐败得更快。2.鲜荔枝：冰箱中保存的鲜荔枝，表皮很容易变黑、果肉的美味也更容易流失。如将鲜荔枝在0℃ 的环境中放置一天，即会使之表皮变...
答：为了防止食物腐败变质，我们会将食物放入冰箱储存，但很多朋友发现，食物进入冰箱里反而会加速变质。养生专家提示虽然冰箱可以给食物保鲜，但并不是所有适合都适合放入冰箱保鲜。究竟，哪些食物不能放入冰箱储存呢?下文具体介绍了一些食材种类，你要注意下。冰箱储存 这些食物不能放冰箱储存 虽...
答：这些食物不宜冷藏1.腌制肉腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味。如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。2.热带水果香蕉、芒果、木瓜等热带水果通常在没熟透的时候就被采摘下来售卖,如果放进冰箱,会抑制自身乙烯(帮助水果成熟起来的成分)释放。另外,...
答：1.饼干、糖果、蜂蜜、咸菜，以及黄酱、果脯、粉状食品和干制食品等，都无需放入冰箱。2.此外，芒果、香蕉等热带水果，则适合在12℃左右保存，一般放在室内阴凉处即可。如果放入冰箱，反而会让它们提前变质。3.倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会...
答：冰箱是日常生活食物的保鲜“利器”，人们常常将买来的食物随手放进冰箱，但最近有外媒报道称，有很多常见食物并不适合放进冰箱，比如下面这10种食物。1. 香蕉 香蕉是坚决不能放到冰箱的，它只有在常温环境下才能更好地保存其营养成分。加拿大农产品市场营销协会(CPMA)称，香蕉在成熟以前最好处于常温环境...
答：1、热带水果不宜冰箱储存 热带水果怕低温。水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。2、新鲜瓜果不是长时间保存 虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但香蕉应贮藏在12摄氏度以上...
