前几天我在街上买了一包菊花茶,问的挺香,回来一泡去是苦的,咋回事啊

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
刚买的菊花茶,喝起来有点苦,怎么回事?能喝吗?

菊花本就是味苦,性凉,特别是野菊花味更浓(更苦)。不苦的反而不正常了。如嫌苦,可放些冰糖。

可能原因如下
菊花茶浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。
2.可能用水的温度没有掌握好,一定要用沸水冲泡。
3.如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和菊花中的物质反应,而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。所以选水不一样也有一定影响,一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而一般的自来水多为深井水,呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒无副作用,与杭白菊的品质无关,泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。
温馨提醒:隔夜的茶最好不要喝。

扩展资料:
注意事项
1、随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。[2]
参考资料:百度百科菊花茶

习惯就好了
可以配枸杞喝~~养目清肝的,
很适合电脑一族用哦,我现在正在喝,哈哈
好喝!

菊花性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。因为你可能是刚开始喝,或者你放入一杯水中的花朵多了,都会有这种感觉。可以加点冰糖,或者蜂蜜。都很好。我刚开始喝的时候也觉得有点苦。

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