什么海鲜好吃
1．鱼类 （活鲜） 大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 2． 鱼类 （冰鲜） 沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼 3．贝类 （活鲜） 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣 4．虾类 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾 5．肉类（冰鲜） 鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜 6．冰鲜类（水发） 水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
海鲜中的虾，是一种很受欢迎的食物，任何地区都有虾来卖，虾味甜，吃起来很好吃，很不错的，令人很喜欢。虾，也分为淡水的，是海里面的。步骤阅读2海螺，海螺也是一种很美味的食物，可是相对来说，一般人都是只能吃到淡水螺，并不能体验到海螺的美丽之处。步骤阅读3海参，鲍鱼，等等之类的海货也是十分的不错，味道都是十分的好，很美味，令人十分的舒服，而且，具有滋补作用。步骤阅读4海蟹，也是一种很美味的食材，但是食材上大多数都是淡水螃蟹。淡水螃蟹也不错，次于，海蟹，好像如此，具体怎么的，我也无法给出具体的解析。步骤阅读5千万要注意，海蟹不可以多吃，海蟹胆固醇高，海蟹虽然好处但是也有坏处，虾，多吃可以对眼睛有好处，但是有些淡水虾，容易重金属中毒。
1．水煮虾（火锅）到超市买一包竹签，把虾洗干净后剪去虾须、虾刺，用竹签穿起来，下到火锅里烫熟就可以了，吃时可蘸点生抽、麻油。
2．辣椒炒虾
用新鲜的青、红辣椒各两只（能吃辣还可以加进一点干红辣椒），油爆生姜辣椒后加入虾进去炒，炒时加入适当的糖、酒。
3．清蒸蟹
这个简单哈，等水烧开再放进去蒸熟就可以啦。（蟹一定要蒸熟透）
4．姜葱炒蟹
蟹洗净切块，用油爆姜、葱白，倒进蟹块翻炒，加入适量的糖、酒、生抽调味。
5．虾蟹粥
虾、蟹先用些许盐腌一下，粥快煮好时放进去就可以了。要点是记得要放进去一点冬菜煮粥。
6．清蒸青口（不知“青口”你们那怎么称呼，就是一种尖形的贝类，外壳是青色的）
青口同蒜、豆豉清蒸，加入些许姜丝、生抽、酒调味，味道很鲜美。
7．沙蚬蒸粉丝（沙蚬又名蛤蜊）
在蚬里放入油、盐（盐一定不能多放）等调味料，加入一点水，沙蚬的下面铺一层粉丝，用蒸汽蒸。这道菜要讲究火力和时间，否则，要么老了，要么没有熟。蒸好的蚬、粉丝味道特别鲜甜。
8．焗卜卜蚬
把蚬放在盘里，加入沙酱、蒜茸、辣椒等调味料和少量水，放在炉上用火烤。味道香甜。
9．圣子王蒸汤
这个做法非常简单，把圣子王放进瓦罐内，加水、姜片，蒸熟即可。不用放盐，而且汤要趁热喝，时间越长汤越咸。
10．煎生蚝（牡蛎）
生蚝去壳洗干净，用开水煮至半熟；过凉水，再用纸吸干水份；把蕃薯粉、玉米粉、盐、胡椒粉适量和水混合成稀糊状。烧热不粘锅，加点油，把生蚝放进锅里中小火煎香；倒粉糊入锅里，然后打进一个鸡蛋，两边稍为煎一下就可以上碟了。
ps：1．我家也很喜欢吃海鲜，以上只是从水煮、清蒸、红烧、焗、以及粥、汤这几个方面介绍了一些简单易做又味道鲜美的菜式供你参考，因这些大多是广东菜式，不知是否合你们的口味，希望你能喜欢。
2．挑选海鲜一定要新鲜，选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭，轻轻掂一下比较沉手的，开口的通常不大新鲜。贝壳类买回来后要养干净，否则会有沙。养时加入一些蒜泥，它就很快会把沙吐干净了。
普通的海鲜基本上都能吃到了，海鱼：带鱼，鲭鱼，鲽鱼头，黄花鱼
海贝：蛤蜊，扇贝，竹蛏，虾类：龙虾，基围虾，磷虾。鱿鱼、海参、墨鱼仔， 还有的就是各种螃蟹以及海藻类海产品。各个地方不太一样吧，有时候名称叫法也不一样，像：带鱼，鱿鱼，马交鱼，黄鱼，鲳鱼，八带鱼，还有很多贝类 ，海螺，扇贝，企贝，很多很多。还有紫菜（海苔），海带，群带，等等。
1．鱼类 （活鲜） 大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 2． 鱼类 （冰鲜） 沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼 3．贝类 （活鲜） 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣 4．虾类 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾 5．肉类（冰鲜） 鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜 6．冰鲜类（水发） 水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
什么海鲜好吃还是要看个人喜好吧，不过不管吃什么海鲜首先必须要新鲜，最好是活物。
飞蟹，虾爬，海虾这样的主要是讲究鲜，肥。但是很多人觉得剥壳麻烦，不爱吃。
要是喜欢喝汤的话，我觉得像黑鱼，鸦片鱼这样煲的鱼汤最好喝。汤浓鲜美。
要是下酒的话就弄点蚬子，海螺，大虾之类的，不过从健康角度上来讲，喝酒时不宜吃海鲜。
鱼翅海参之类的也就是送礼酒桌上的份，个人认为并不是多好吃，还是家常海鲜的口感比较好。
高级的海参,鲍鱼,龙虾,鱼翅.普通的海螺丝,扇贝,螃蟹,鱿鱼.
答：那么还有一些海边的美味,就是像花甲和海蛏这样的东西都是非常的好吃的。因为对于这样的一些海鲜来说,平时在我们其他的一些没有海的地方都是见不到的,所以对于海边的一些美味的话,平时我们自己再去旅游的时候也是可以尝试的,的确是让我们感觉到与众不同。 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(3) 为你推荐:特别推荐...
答：好吃的海鲜是：花甲、生蚝、明虾、鲍鱼、三文鱼。1、花甲 花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。2、生蚝 生蚝的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，可供人食用的牡蛎品种通常...
答：八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼 3．贝类 （活鲜） 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 ...
答：举例：1、蛤蜊：是一种软体海鲜，壳卵圆形，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，且营养全面，含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等多种成分，实属物美价廉的海产品。2、生蚝：是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，多生长在温带、热带...
答：3、澳洲龙虾 龙虾流行与中国，澳洲龙虾，头大、体壮、肉质鲜嫩、在中国高端餐厅也是少见！4、加拿大象拔蚌 拔蚌沿海地区都能吃到海鲜，但是加拿大象拔蚌，是位于拔蚌中的佼佼者，在国外加拿大象拔蚌可是相当有名！5、澳洲大鲍鱼 鲍鱼，个头大，肉质口感一流，且肉质肥厚，在世界各地餐厅厨房非常有名！
答：以下是一些好吃的海鲜，供您参考：1.龙虾：龙虾是一种美味的海鲜，其肉质鲜嫩、口感细腻，深受人们的喜爱。龙虾有多种烹饪方式，如清蒸、红烧、爆炒等，每一种方式都能呈现出不同的美味。2.螃蟹：螃蟹是一种营养丰富、肉质鲜美的海鲜，其富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。螃蟹有多种品种，如...
答：1. 龙虾：海南的龙虾肉质鲜美，口感细腻，是一道非常受欢迎的海鲜美食。2. 鲍鱼：海南的鲍鱼以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值而闻名。它们可以烹饪成各种美味的菜肴，如鲍鱼粥、鲍鱼汤等。3. 螃蟹：海南的螃蟹种类繁多，包括大闸蟹、青蟹等。它们的肉质鲜美，味道醇厚，是许多人喜爱的海鲜之一。4. 海参：...
答：ps：1．我家也很喜欢吃海鲜，以上只是从水煮、清蒸、红烧、焗、以及粥、汤这几个方面介绍了一些简单易做又味道鲜美的菜式供你参考，因这些大多是广东菜式，不知是否合你们的口味，希望你能喜欢。2．挑选海鲜一定要新鲜，选贝壳类的海鲜要挑壳紧闭，轻轻掂一下比较沉手的，开口的通常不大新鲜。贝壳...
答：好吃的海鲜种类 海鲜因其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。以下是一些常见且美味的海鲜种类：一、鱼类 1. 鲅鱼：鲅鱼肉质鲜嫩，适合红烧或炖汤，其鱼肉紧实，口感极佳。2. 鳕鱼：鳕鱼肉质白嫩，富含油脂，适合煎炸或清蒸，口感滑嫩。二、虾类 1. 龙虾：龙虾肉质鲜美，可清蒸或做成虾球，其肉质...
答：而3月份是鲍鱼最佳的肥美期。鲍鱼富含蛋白质和微量元素，可以提高身体免疫力和营养素的吸收能力，炒鲍鱼、清蒸鲍鱼等都是不错的尝试。这些海鲜都是青岛3月份的经典选择，当然还有其他一些可口的海鲜，例如带鱼、蛤蜊等。在春季到来之际，青岛的海鲜市场将会迎来高峰期，您可以去体验一下这个美食的世界。
