野生黄鳝汤的做法黄芪野生鳝鱼汤的做法步骤
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-11
1、主料：野生黄鳝300g、黄芪20g、姜适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
2、准备野生黄鳝一条，大概300g重。
3、用开水烫黄鳝，抹去表层的粘液，内脏处理干净，切成小段。
4、冷水下锅焯水。
5、黄芪预先用水煮开。
6、砂锅放油，下入姜片煸香。
7、放入鳝段小火煎。
8、添加料酒、生抽，翻炒几下，倒入煮好的黄芪水，大火烧开后转小火慢炖20分钟，再放入枸杞同炖10分钟。
9、黄芪鳝鱼汤添加盐调味即可。
答：1、主料：野生黄鳝300g、黄芪20g、姜适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、准备野生黄鳝一条，大概300g重。3、用开水烫黄鳝，抹去表层的粘液，内脏处理干净，切成小段。4、冷水下锅焯水。5、黄芪预先用水煮开。6、砂锅放油，下入姜片煸香。7、放入鳝段小火煎。8、添加料酒、生抽，翻炒...
答：1. 将黄鳝用清水洗净，然后切段备用。黄芪用清水浸泡片刻，然后沥干备用。2. 炒锅烧热，加入少许油，放入姜片煸炒出香味。3. 将黄鳝段放入锅中，煸炒片刻，然后加入适量的料酒炒匀。4. 加入适量的清水，再放入黄芪，盖上锅盖，用中火煮沸。5. 沸腾后改用小火炖煮30分钟，使黄鳝和黄芪的味道充分...
答：做法：1. 黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。2. 锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟。3. 将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时。4. 加盐调味即可。此汤可补气血，安神养心，适合气血不足的人群。二、黑豆首乌鳝鱼汤 材料：...
答：【做法】(1)黄芪、红枣洗净。(2)鳝鱼洗净，斩件，与油、盐一起放人，鳝鱼、生姜片炒至半熟。(3)把黄苠、红枣、鳝鱼一起放人锅内，加清水适量，以武火煮沸后，用文火煲1—2小肘，调味即成。【功效】此汤有补气养血、健美容颜之功。适用于气血两虚以致面色苍白、面皱不荣、肌肤失润、气短乏力等...
答：鳝鱼汤怎么做好吃1、食材：黄鳝适量、黄芪适量、白豆腐一块、枸杞50克、生姜半个、大蒜小葱2棵、青椒1个。2、将黄鳝切段放入盐水里泡一会儿清洗干净。3、锅热后不放油，将黄鳝倒入，水分烧干后，倒出备用。4、起锅倒油，放入生姜大蒜编出出香味，倒入黄鳝段，翻炒2分钟去腥味后，放入黄芪，倒入...
答：1、食材：350克鳝鱼段、150克瘦肉丁、20克姜片、10克黄芪、3克盐、2克鸡粉、胡椒粉少许、10毫升料酒。2、锅中注入适量清水烧开，放入洗净的鳝鱼段、瘦肉丁，搅拌匀。3、用大火煮约半分钟，汆去血渍后捞出，沥干水分，待用。4、砂锅中注入适量清水烧热，倒入汆过水的食材。5、放入洗净的黄芪，撒...
答：盐适量、黄芪3g 黄芪黄鳝汤的做法：1、黄鳝杀洗干净。2、斩段备用。3、黄芪洗净放入炖锅内。4、把黄鳝倒入炖锅里。5、注入适量的开水，以差不多能没过黄鳝鱼为准。6、盖上盖子，大火炖2个小时。7、调入盐，轻轻搅动均匀，再闷十分钟即可关火食用。8、成品。以上内容参考 百度百科—黄芪鳝鱼汤 ...
答：一、黄芪鳝鱼汤 材料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。做法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用;锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟;将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。这道食谱可以有补...
答：黄芪鳝鱼汤 入冬一补，来年无病痛，是食补的好时间 现在正是炖鳝鱼汤的季节，黄膳的肉质鲜美，适合炖汤，家常做法供大家参考、1：首先将生猛的鳝鱼清洗一遍，沥干水分，加入一把生粉搓洗一下，加生粉搓洗能够有效地把鳝鱼表皮的粘液搓洗掉，然后加清水冲洗干净。2：宰杀鳝鱼也需要讲究一点小技巧的。找块...
答：1、黄鳝煲汤的做法如下1黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段，锅中水烧开放入山药焯烫过凉2炒锅倒油爆香葱姜，倒入黄鳝段翻炒，加入料酒炒香，把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟，然后加入山药和胡萝卜。2、1将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯2何首乌红枣生姜分别洗净3将全部...
