自制旺仔小馒头
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-21
材料：黄油30g、鸡蛋1个、奶粉20g、玉米淀粉90g、低筋面粉20g、糖粉15g
【做法】
1.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.筛入所有粉类，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒10分钟
4.把面团搓成细长条，切成小剂子，搓圆后放入烤盘
5.烤箱预热后150度烤20分钟
（海氏i7烤箱温度及时间，仅供参考）
【小贴士】
1.糖粉可不加
2.吃不完的小馒头可密封保存3天
3.每个烤箱都有它的脾气，大家需要根据实际情况进行调整
自制旺仔小馒头
味道真的很棒，一边看电视一边吃，一口一个根本停不下来。而且做法简单，搅一搅，揉成团，切小块，搓搓圆，烤一烤，就完成啦
材料：黄油30g、鸡蛋1个、奶粉20g、玉米淀粉90g、低筋面粉20g、糖粉15g
做法：
1.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.筛入所有粉类，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒10分钟
4.把面团搓成细长条，切成小剂子，搓圆后放入烤盘
5.烤箱预热后150度烤20分钟（海氏i7烤箱温度及时间，仅供参考）
小贴士：
1.糖粉可不加
2.吃不完的小馒头可密封保存3天
3.每个烤箱都有它的脾气，大家需要根据实际情况进行调整
答：步骤1自制无添加旺仔小馒头的做法大全 将低筋粉、玉米淀粉、奶粉和小苏打混合好 步骤2自制无添加旺仔小馒头的做法图解 黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态 步骤3自制无添加旺仔小馒头的家常做法 逐次加入2个蛋黄，搅打至蓬松羽毛状 步骤4自制无添加旺仔小馒头的简单做法 筛入粉类混合物，...
答：第一步 低筋面粉90克 奶粉15克 泡打粉2克 鸡蛋黄2个 无盐黄油80克 细砂糖35克 第二步 黄油切成小块放在容器里软化，软化好的黄油用刮刀搅拌一下 第三步 加入打散的蛋黄和细砂糖细 第四步 用打蛋器打至糖融化 第五步 低筋面粉、泡打粉、奶粉混合稍微拌合一下 第六步 过筛入容器里 第七步 用...
答：8.面片用切刀切成小丁。9.把小丁搓成小圆球，放入铺了油纸的烤盘中，我搓的比较小，排成14*14的队列。10.烤箱200度预热好，度入上层180度烤10分钟。小贴士 加入的糖要用细纱糖或糖粉，如果用普通的白糖会因为溶化不了影响口感。土豆粉烤出来才会有那种酥脆的感觉，其它粉可能没那么好吃。
答：1、土豆淀粉150克，奶粉25克，低筋面粉30克，糖粉30克，无气味的植物油30克，大号鸡蛋1个，无铝泡打粉2克（大约1/2小勺）2、做法：准备一个盆子，鸡蛋加糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。3、加入植物油搅拌均匀。将土豆淀粉，低粉，奶粉，泡打粉全部粉类混合，过筛，加入到蛋液里。混合成一个均匀的面团...
答：自制旺仔小馒头是一种美味的点心，它的做法其实并不复杂。以下是一份详细的自制旺仔小馒头的步骤：材料准备：中筋面粉：500克 酵母粉：5克 细砂糖：50克 牛奶或水：适量（约250毫升）食用油：适量 盐：少许 步骤一：和面 将面粉过筛放入一个大碗中，加入细砂糖、盐和酵母粉，用筷子搅拌均匀。慢慢...
答：步骤 1.黄油先软化,也可以放微波炉内转软，我是用的五指神功（昨天在好豆群上学的新招）2.差不多是这样的 3.加入白糖，用电动打蛋器打发成白色，4.加入蛋黄两个，再搅拌好，加入低筋面粉90克,玉米淀粉40克,奶粉15克，搅拌成团 5.搓成小圆子，烤箱180度预热,第二层10分钟左右,上色即可 ...
答：要制作美味的旺仔小馒头，首先确保黄油已软化，你可以选择用微波炉短时间加热，或者直接用手的五指神功使其变得柔软（这是我在好豆群中学习的新方法）。接下来，将适量的白糖加入软化的黄油中，使用电动打蛋器将其打发至色泽变白，呈现出绵密的质感。然后，添加两个蛋黄，继续搅拌均匀。接着，慢慢加入低...
答：第七步，预热烤箱，上下火180度。将发酵好的小馒头放入烤箱，烤15分钟左右，表面呈金黄色即可。第八步，将烤好的旺仔小馒头取出，稍微冷却后就可以享用了。以上就是自制旺仔小馒头的步骤，虽然看起来有些复杂，但是实际操作起来并不难。而且，自制的旺仔小馒头没有任何添加剂，吃起来更加健康。此外，你...
答：【做法】1.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀 2.加入鸡蛋搅拌均匀 3.筛入所有粉类，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒10分钟 4.把面团搓成细长条，切成小剂子，搓圆后放入烤盘 5.烤箱预热后150度烤20分钟 （海氏i7烤箱温度及时间，仅供参考）【小贴士】1.糖粉可不加 2.吃不完的小馒头可...
答：自制简易版旺仔小馒头 1 白砂糖与蛋液完全溶合.2 黄油40克隔水溶化。3 黄油加入蛋液充分搅拌，一定要拌到看不到油星。4 蛋液中再加入马铃薯淀粉，玉米淀粉，奶粉，泡打粉。搅拌均匀。5 各种配料加入拌匀。6 拌至半干半湿，不粘手的状态即可，鸡蛋有大小，若太湿可再添加淀粉或者低筋粉。适量即可。...
