分享九道女友超爱下饭菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15

一周不重复的家常菜

小鸡炖蘑菇

做法:鸡块加料酒 葱姜焯水2分钟捞出洗净,加生抽老抽 腌制10分钟 热油炒至表面微黄,加蒜 姜干辣椒 花椒 八角 香叶炒香,加清水没过食材,一勺料酒 一勺生抽,半勺老抽一勺蚝油中火煮30分钟,加香菇煮10分钟,加盐胡椒粉糖少许调味收汁撒上葱花即可

香辣排骨

做法:排骨加葱姜料酒,煮熟捞出沥手,油锅煎至两面金黄,加入辣椒面、椒盐,加入蒜末、洋葱丁,孜然、辣椒面,青红辣椒炒匀,加1勺生抽、蚝油,少许盐和糖,翻炒均匀开吃!

红烧鸡腿

做法:鸡腿+葱、姜、料酒焯水捞出,洗掉血末,生抽、老抽各1勺,1勺蚝油翻炒均匀,锅中放油冰糖,炒出焦糖色,倒入鸡腿翻炒上色,花椒、八角、干辣椒,半瓶啤酒,少许盐上盖煮至20分钟,葱、姜、蒜炒香,1勺豆瓣酱炒出红油,撒上葱花出锅(中途翻动一次)

家常豆腐

做法:两勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 盐 鸡精少许 一勺淀粉 半碗水 搅拌均匀。豆腐切块热油煎至两面金黄 盛出留油爆香蒜末,加豆腐 倒入料汁煮开 加线椒小米辣圈,翻炒断生 撒上葱花即可

爆炒毛肚

做法:烫10秒捞出,锅中面入适量油,控干水分,油热下入燕姜林,和干工辣板炒香,下八小半勺豆腾苗,下入青红椒,下入毛肚,炒出红油,炒至断生,一勺豆瓣酱,加一勺生抽、少许盐、少许鸡精,大火翻炒均匀即可

腐竹烧排骨

做法:排骨冷水下锅加料酒去腥 煮出浮沫后捞出,用温水洗净 控干水分备用,油热下排骨大火翻炒3分钟左右,再放入葱姜蒜干辣椒炒香,放入一大勺黄豆酱炒出香味,再倒入料汁翻炒均匀,倒入和排骨齐平的热水加入冰糖大火煮,然后转小火 盖锅盖焖煮40分钟,40分钟后开盖加入腐竹翻拌均匀,继续盖锅盖小火焖煮20分钟即可

蚝油生菜

做法:水开加入适量盐和油生菜焯水,捞出摆盘,起锅烧油爆香蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,适量盐调味,加入适量清水,煮开至浓稠,淋入盘中即可

麻辣牛肉丝

做法:牛肉冷水下锅,水开后盛去面味,加入葱姜、料酒和花椒继续煮熟,大概煮了30到10分,用筷子能插进去就可以。撕成条,加两勺生抽、一勺蚝油、少许十三香、抓拌均匀,锅中倒入适量油,腌制10分钟,油热下入腌制好的牛肉条,加适量盐、适量糖、少许鸡精、再放入辣椒面、翻炒入味、孜然粉、白芝麻、翻炒均匀即可

凉拌贡菜

做法:调个酱汁,贡菜泡水半小时切条,倒入酱汁,搅拌均匀即可



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    答:放假在家可以让男朋友用空气炸锅做的美食,每一个都很简单,快艾特你男朋友给你做!1.手抓饼香肠 2.香煎鸡肉饼 3.花甲粉 4.空气炸锅烤肉 5.烤冷面 6.柠檬鸡翅 7.照烧鸡大胸 8.菠萝鸡腿 9.红薯饼
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    答:九道简单又好吃的下饭菜任你选 一. 红烧肉:1.五花肉加葱姜料酒焯水;2. 下锅炒出油脂(不用加油);3. 冰糖炒至融化 倒入加水没过五花肉五花肉;4. 加入葱姜、八角香叶、小火炖50分钟、收汁出锅开吃咯~二. 葱烧鸡腿:1. 酱汁:2勺生抽、1勺油少许糖,小半碗水搅匀;2. 鸡腿去骨切块加料酒、盐、黑胡椒淀粉...
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    答:女朋友的下饭菜 一、 花菜炒肉片:1、 准备材料见图;2、 油热倒入五花肉,煎出油脂放入葱蒜炒香;3、 加一勺生抽一勺蚝油;4、 加半勺豆瓣酱,炒出酱香味;5、 半勺老抽,少许盐;6、 放入青红辣椒,洋葱翻炒片刻,放入花菜炒熟;7、 少许白糖翻炒均匀即可出锅。二、 麻辣虾尾:1、 准备...
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    答:给女朋友做的六道下饭菜一、双椒鸡丁:1. 鸡腿去骨切丁加调料(见文案);2. 油热下锅炸金黄;3. 炒香蒜末;4. 倒入鸡丁加青红辣椒,青花椒粒;5. 加1勺生抽,少许盐鸡精翻炒入味;6. 翻炒均匀出锅啦鲜嫩多汁巨巨巨香!二、干煸孜然藕片:1. 莲藕去皮切片;2. 油热下锅炸至金黄;3. 油热花椒干辣椒炒香;4...
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  • 给女朋友做的下饭菜!
    答:给女朋友做的下饭菜!1.小炒黄牛肉 材料:半斤牛肉、4条红辣椒、5条泡椒、3瓣大蒜、一小块姜、一把香菜。做法:1.牛肉切薄片,红辣椒、泡椒切圈、大蒜切成末,姜切丝、香菜切段。2.牛肉放鸡精胡椒粉腌制10分钟。3.锅里放油爆香蒜末、姜丝、泡椒,爆香后放牛肉炒,炒到微微变色放红辣椒。4.放一勺蚝油、2勺...
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